幼兒食譜之菠菜洋蔥牛奶羹備料：菠菜2根，洋蔥泥1小匙，清水2大匙，牛奶1大匙。做法：1、將菠菜清洗干凈，放入開水中汆燙至軟時后撈出；2、擰去水分，選擇葉尖部分仔細切碎，磨成泥狀；3、將菠菜泥與洋蔥泥，清水一同放入小鍋中用小火煮至...

幼兒食譜之地瓜綠泉備料：地瓜半個，地瓜葉適量。做法：1、地瓜洗凈后去皮，切成條狀，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉用小火煮至8分鐘左右；2、地瓜葉清洗干凈，整棵的放入煮滾得地瓜汁中，燜煮3分鐘后熄火；3、將湯汁過濾取出，稍涼...

幼兒食譜之地瓜粥備料：地瓜60克，油菜葉適量，粥1小碗。做法：1、地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉小火煮爛，取出后磨成泥狀；2、油菜葉取葉尖部汆燙至軟，濾出汁液切碎，備用；3、將地瓜泥與粥混合均勻；4、...

原料：黑木耳30克，粳米2兩，大棗3��5枚。 制作：將木耳浸泡半天，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖適量，煮制成粥。功能：潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心，適用于體質衰弱的中老年人。

蓮子粥 蓮子50克（或蓮子粉15～20克），粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛為度。蓮子龍眼羹 蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉（去核）、冰糖放于大碗中，加適量水，上籠蒸透。

八寶粥-粥食譜 材料：糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 1.將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟 2.將糯米洗干凈備用 3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透...

鮮魚粥--嬰幼兒食用的粥食譜原料：胡蘿卜10克 石斑魚肉15克 米20克做法：1.石斑魚肉蒸熟后以大匙壓成肉末。2.胡蘿卜切成絲，再剁成碎末。3.水和米以10:1比例入鍋，煮熟至黏稠，最后加入魚肉末、胡蘿卜末，再稍微煮一下即可。

幾種養生的粥食譜： 沙參粥：沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。每日1劑。