咖啡麥仙
溫暖香甜的流行熱飲材料:糖漿1茶匙,威士忌酒30毫升,熱可可飲料60毫升,鮮奶油(泡沫狀)40毫升
調法:在杯中制做。在高腳葡萄杯中倒入威士忌酒,用火柴將酒點燃,將糖漿和熱可可飲料混合后倒入燃燒的威士忌酒中,最后將鮮奶油浮在上面即可。隨酒附帶吸管1支。
酒度:7度
咖啡麥仙
溫暖香甜的流行熱飲湖北省黃梅縣,至今仍然保留著一種為酒神補眼睛的奇特習俗。50歲以上的老年人,喝酒前都要用右手指從酒杯中沾一些酒,在桌面上畫一個橢圓形圓圈,再在圓圈中間點上一點,其形狀如同一只眼睛,謂之曰:為酒神補眼睛。
又稱為飯前酒(APERITIF)。是一種以白葡萄酒為原料,加上糖份,再加入種種藥味香料和強化劑,如矢車菊、丁香、茴香等等。這種酒有二種:甜的稱為SWEETVERRMOUTH,或ITALIAVERMOUTH。
在人體的各部器官中,酗酒對其的危害,首推腦組織最甚。醫生對酗酒死亡者的尸檢表明,如酗酒者血液中的酒精濃度為1,那么其酒精濃度在肝臟就是1.48,在腦脊髓中就是1.59,而腦組織中則達到1.75。
有些藥物在酒精的作用下,不但起不到治療效果,還會產生許多副作用,使你老病未去又添新病。特別是下面7種藥。一、降壓藥。飲酒可使血管擴張,增強藥物的降壓作用,引起突發性低血壓。二、降糖藥。
欣賞美酒,需集中精神使用三種感官視覺、嗅覺、和味覺。品嘗首先由眼睛開始,將酒杯在一白底前傾斜以看出酒的真正顏色因為糖分高,冰酒多為美麗的金黃色斟入杯中明顯掛杯。初釀的冰酒色澤較淡,陳釀則色澤轉深。
英國的工業革命進行得很迅速,由十八世紀于煤礦豐富的西北部興丐了工業都市人口集中于城市的現象開始,工業革命的結果,機械替代了勞工贊賞成勞動力過剩,失業者日益增加,低下層的人只能從小巷中的杜松子酒鋪中得到工作機會來賺取微薄的...
在中國古代,喝酒的歷史可謂源遠流長。要喝酒,不可缺少的就是酒具,因此,酒器也就隨著酒的出現而產生。考古發現證明,我國古代酒器的產生,可早到大約六七千年前,而到五千年前的時候,我們的祖先已在使用一些極為精美別致的酒器了。
酒是多種化學成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。