適度飲酒和在飲食中增加鈣質將有效地保護婦女全身脆弱部位的骨頭，這是英國營養專家在經過多年調查后近日透露的。據該調查顯示，每天小酌一杯，或者說一周內喝下一瓶葡萄酒都屬于適度的范圍，而每晚喝點啤酒或軟飲料同樣可以減少臀部骨質...

老熟的葡萄掛在枯藤上，盡管有細網保護，亦免不了風霜剝落和鳥兒偷襲。好不容易等到寒流到臨，氣溫降到攝氏負八度或以下，果內水份都冰凍，糖份比重約為每公升250克，匆匆挑燈冒寒去收采，盡快榨汁釀制，冰酒的風味與別不同。

啤酒是防暑解渴的佳品，常規喝法是加冰塊或在冰箱里冷藏至8℃左右，倒入杯中大口大口地喝。除常規喝法外，還有一些妙喝：冰糖啤酒：將新鮮啤酒緩緩倒入玻璃杯中，置入冰箱里冷凍，待杯中酒凍一些冰后取出，加入一勺白糖，輕輕攪拌成冰酒混...

用料：白蘭地酒1/2份，橘皮甜酒1/4份，鳳梨汁1/4份，薄荷酒每杯一滴，菠蘿每杯一小塊，紅櫻桃每杯一枚，碎冰塊適量。調法：1.將白蘭地，桔皮酒，鳳梨汁在盛酒器中混合均勻，然后靜置一小時；2.將冰塊敲碎放入酒杯中，其份量約占酒杯的1/3...

用料：紅葡萄酒1/4份，馬奶子酒1/4份，番茄汁1/4份，酸奶1/4份，冰塊適量。調法：1.將紅葡萄酒，馬奶子酒，番茄汁，酸奶一起倒入盛酒器中，略為攪拌，使其呈不完全的半混合狀；2.將混合液倒進玻璃杯，再放入冰塊。

用料：甜酒2/3份，檸檬汁1/3份，各色時令水量適量，紅櫻桃每杯一枚調法：1.將時令水果切成小丁，然后按1：1的份量加水，放入鍋中煮開后放涼，最后放入冰格中送入冰箱冷凍；2.將甜酒與檸檬汁在盛酒器中混合均勻；3.將凍硬的水果冰塊放入酒...

用料：波蘭俄得克酒2/5份，櫻桃利口酒2/5份，紅味美思酒1/10份，干白味美思酒1/10份，鷴玫瑰花瓣與鷴薄荷葉適量，冰塊適量。調法：1.將玫瑰花瓣數片在酒杯中臥底放置；2.將以上四種酒均勻后倒入杯中，然后在杯中放置少量的碎冰塊，讓其自...

用料：蘭姆酒1/3份，味美思酒1/3份，蘇打水1/3份，冰塊適量。調法：1.將蘭姆酒，味美思酒，蘇打水順序倒入大下班杯中，略為搖動；2.將冰塊敲碎，輕輕放入酒中，待冰塊即將全部融化時，再倒入酒杯飲用。特點：清香恬淡，回味悠長。