≮美食原料≯黃瓜400克，鹽5克，味精2克，香油10克。≮美食做法≯1、將黃瓜洗凈，去掉頭尾，順黃瓜方向剖為四瓣或八辮，切成長約5～7厘米的段。

≮美食原料≯嫩芹菜200克，紅辣椒30克，香油20克，醋15克，鹽、醬油少許。≮美食做法≯1、將芹菜去葉、去根破成四條，再切成3厘米長的段，洗凈，放開水鍋中燙透撈出，再放入涼開水中過涼，瀝干水分。

≮美食原料≯冬瓜400克，紅辣椒、花椒油、鹽適量。≮美食做法≯先將紅辣椒洗凈，去籽，切成絲，然后將冬瓜洗凈去皮、瓤，切成片，用開水燙一下，再把紅椒絲、花椒油、鹽加入冬瓜片，拌勻即成。≮美食特色≯酸辣爽口。

≮美食原料≯香菜450克，蔥、香油、鹽少許。≮美食做法≯將香菜擇洗干凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。≮美食特色≯雙香翠綠。

≮美食原料≯粉皮300克，嫩萵筍半根，香油、芝麻醬各10克，白醬油3克，米醋、精鹽、味精適量。≮美食做法≯1、將萵筍去皮，洗凈，先順長一剖兩半，再切成柳葉形薄片，加入少許精鹽拌勻，腌浸15分鐘；粉皮切成5厘米長的條，芝麻醬放入小碗...

≮美食原料≯茄子450克，香油25克，芝麻醬10克，精鹽5克，香菜、韭菜、蒜泥各少許。≮美食做法≯1、將茄子削去蒂，去皮洗凈，切成片，放入大盤內、上屈菡20分鐘，取出晾涼。

≮美食原料≯嫩茄子450克、青椒50克、香油15克、醬油5克、鹽、味精各適量、蔥少許。≮美食做法≯1、把茄子洗凈，削皮，切塊，蒸爛，入盤，萄切末。

原料：豬腰2個、姜絲10克，香油、胡椒粉、鹽、味精、適量。做法：1、將豬腰從中片開，去掉腰臊，橫刀剞至2/3處，再豎切抹刀片，擱一刀斷一刀，剞成魚鰓花形2、腰花入開水鍋中汆熟，再放入清水中浸泡去騷味[第一范文網]3、食用時加入香油、...