配料: 全麥吐司，低脂酸奶，蜂蜜，菠蘿，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，甜橙，果仁碎適量。－操作: 1.將吐司放在多士爐中略烤一下，然后切方丁。2.水果洗凈切小塊備用。3.將酸奶盛入碗中，調(diào)入適量蜂蜜，再加入吐司丁、水果丁和果仁碎攪拌即可。

配料: 原料：雞蛋300克，牛奶500克，各式水果丁適量輔料：砂糖300克，香草粉少許－操作: 1. 將砂糖150克干炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。

配料: 雞胸肉300克、色拉油1大匙、西蘭花200克、玉蕈1袋、小西紅柿8個(gè)、鹽、胡椒各少許、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黃醬油1/3大匙、料酒、胡椒各少許)、混合奶酪60克。－操作: ①雞肉切成大塊，撒上鹽，加熱油后放入雞肉炒熟。

配料: 熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。－操作: 通心粉入滾水煮熟，撈起泡冰水后濾干，加少許蟹肉，火腿末，蛋黃醬一大匙拌均備用。香瓜切開，取一半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。

配料: 〖主料〗：吐司面包，質(zhì)地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時(shí)，可與之滲透融合，口感細(xì)膩柔滑〖輔料〗：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉－操作: 1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四邊。

配料: 美國牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件約重250克，意大利青瓜、干筍各適量，，蕃茜碎1茶匙，植物牛油約2湯匙。調(diào)味料 : 蒜鹽、黑椒粉各少許。－操作: （1） 美國牛扒用調(diào)味腌勻，待用。 （2） 意大利青瓜、干筍切片，煮熟拌碟。

配料: 主料：西式腸（茶腸、蒜腸、火腿腸、午餐腸等） 輔料：土豆、洋蔥 調(diào)料：淡奶粉、黃油、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、高湯－特色：口味咸香－操作: 1、 將腸切成小片，洋蔥切成小塊，土豆洗凈煮熟去皮切成小片；2、 坐鍋點(diǎn)火，將腸、洋...

配料: 美國加州杏仁100克，橙汁125毫升，糖10小勺，孜然粉2小勺（10毫升）， 辣椒粉2小勺（10毫升），紅椒片1小勺（5毫升），大蒜粉1小勺（5毫升），橙皮2小勺（10毫升）， 葡萄干25克－特色：配以啤酒或干紅葡萄酒，味道極佳。