準備: 培根(Bacon）5片，在鍋里煎香后切碎。 松子40克。 香蔥適量。 黃油85克+糖（或糖粉）40克攪打致黃油軟化顏色變淺。 然后篩入低粉200克。 加入一個蛋清，培根末、松子、香蔥，揉成面團。 案板上鋪一張保鮮膜，面團放在保鮮膜上。

這個點心的靈感來自金禾泰的甜點九層塔，它是泰國的一種香料做的糕點一層層的好吃又漂亮，我本來想做成九層的，但蒸籠的高度有限就做了七層只好叫七層糕了，做這個難道不難就是要有耐心，一層層的蒸費時間。

材料：香蕉一根，牛奶，自發粉，雞蛋，糖 材料簡單（面粉也可以，不過自發粉做起來較松軟） 準備就緒（蛋，奶，糖的份量隨個人喜愛合理加入，自發粉約二兩） 在粉漿中的一角擺入幾片香蕉 合起來慢火兩邊煎熟透 成功!...

材料：桑葉、眉豆、糯米粉，片糖、花生醬、芝麻和糖菊花。 眉豆先泡一晚，再用冰糖燉一個小時，目的是使眉豆不爛。 糯米粉適量，把片糖煮溶和糯米粉，使它變成生熟粉。待用。

原料配方 黃油1公斤 白砂糖1公斤 雞蛋1公斤 面粉1.5公斤 泡打粉15克 香草粉少許 葡萄干200克 罐頭菠蘿100克 桔餅50克 檸檬皮5克 白蘭地酒50毫升 札干1公斤 密面1公斤 糖粉500克 巧克力黃油醬1公斤 蛋白小蘑菇10個 紅、綠食色少許 風糖300...

外表深褐色，如直筒褲。發酵次數應較多。制作方法 第一次： 用鮮牛奶900克、面粉1公斤、酵母200克一起和勻，發酵約45分鐘。第二次：用鮮雞蛋黃375克(打碎)、砂糖375克、面粉625克先行摻入第一次發酵面中，再將白脫油500克溶化后和入，再發...

香草蛋糕是武漢市獨創的名產品，是采用進口香料香草粉作輔助原料，在蛋糕中放了香草粉，因此取名香草蛋糕，本品除了本身的雞蛋香味，還有獨特的香竹芬芳，食之味美香甜。

原料配方 1.美式派皮 精面粉200克 牛油(無鹽)160克 鹽4克 水120毫升2.杏仁奶油 牛油(無鹽)70克 砂糖70克 蛋1個 杏仁粉70克 精白面粉10克3.表層 粉狀砂糖60克 蛋白約25克 檸檬汁2～3滴4.小派皮 牛油60克 砂糖20克 蛋黃1個 精白面粉100克...