又是一種給你余地，任你發(fā)揮的甜食。制作蛋糕所用的堅果，你可以自由選擇，可以用杏仁、開心果、核桃、瓜子、花生，也可以是多種堅果的混合。 用料：黃油適量，糖100克，面粉300克，發(fā)酵粉2茶匙，牛奶300毫升，磨碎的堅果仁150克，雞蛋4個...

外面是甜橙味的濃汁，里面是松軟的核桃蛋糕，星期天做好一大塊，最適合全家分享。橙味核桃蛋糕最吸引人的地方就在于它表面那層濃汁。吃不完的蛋糕可以放進冰箱，作為第二天的早餐，冷凍過的蛋糕表面會變成橙昧的脆皮，別有風味。

這是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕，每人一塊，配合你喜歡的咖啡，是陽光明媚的午后招待朋友的最佳選擇。 用料：面粉400克，雞蛋3個，牛奶200毫升，黃油100克，一些磨碎的杏仁，發(fā)酵粉3茶匙，糖100克，少許鹽。

這是營養(yǎng)十分豐富的一款甜點，每人吃一個，享盡美味的同時還不會超過你給自己規(guī)定的熱量。這種甜品的特點是自己發(fā)揮的余地大，你可以做成任何餡料的甜塔，可以放你喜歡的果粒，也可以放巧克力或碎餅干。

這種小面包特別適合配以卡布奇諾咖啡或翕鐵咖啡，一同在早餐時享用。 用料：面粉400克，花生(或杏仁，也可以用你喜愛的其他堅果代替)200克，發(fā)酵粉30克，牛奶150毫升，雞蛋8個，奶油200克，糖100克，鹽少許。

這是一種歷史悠久的甜食，有濃濃的巧克力味，尤其受小孩子偏愛。 用料：雞蛋3個，奶油100克，糖250克，鹽少許，香草粉1湯匙，巧克力400克，牛奶250毫升，面粉240克，發(fā)酵粉1湯匙，奶油少許。 做法：把烤箱調(diào)到150℃預熱。

原料： 材料: 熏挪威鮭魚150公克、洋蔥丁3湯匙、酸黃瓜丁3湯匙、白煮蛋2個、圓餅干20片 調(diào)味汁：美乃滋2湯匙、果糖1茶匙、檸檬汁1湯匙、芥末醬1茶匙、鹽少許、胡椒粉少許 制作： 1. 熏挪威鮭魚切11公分。

制作： 1.薯仔去皮洗凈切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。 2.牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數(shù)分鐘。 3.加入萍果 薯絲及蔥碎拌勻，以鹽及胡椒粉調(diào)味。 4.將以上材料鋪滿鍋底，用小火煎至兩面金黃。