鹽水黃豆
≮美食原料≯
黃豆500克，精鹽50克，白糖50克，甘草末15克，橘餅25克。
≮美食做法≯
1、把洗凈的黃豆倒鍋里，加水沒過黃豆0.5-1厘米，放點鹽，蓋好蓋，用旺火煮約15分鐘，移小火燜煮至熟離火；
2、待豆溫熱時，放入糖、橘餅、甘草末，用鍋鏟不斷地攪和，至鹵汁收盡即成鹽水黃豆。
≮美食特色≯
味美鮮香，味道甘甜。
鹽水黃豆
黃豆500克，精鹽50克，白糖50克，甘草末15克，橘餅25克。
1、把洗凈的黃豆倒鍋里，加水沒過黃豆0.5-1厘米，放點鹽，蓋好蓋，用旺火煮約15分鐘，移小火燜煮至熟離火；
2、待豆溫熱時，放入糖、橘餅、甘草末，用鍋鏟不斷地攪和，至鹵汁收盡即成鹽水黃豆。
味美鮮香，味道甘甜。
≮美食原料≯ 糯米粉小半杯、無核紅棗、冰糖。 ≮美食做法≯ 1、糯米粉小半杯用溫熱水和成面團，無核紅棗洗凈，用剪子剪開一下（發現一顆有核的，被我給當場消滅），然后，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然后塞進...
≮美食原料≯ 原料：普通蛋糕坯、時鮮水果。蛋糕餡料：淡奶油400g、糖粉150g、罐頭裝水果(菠蘿、桃等)。 ≮美食做法≯ 1、.時鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份； 2、將奶油與糖粉混合并打發； 3、用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻，上...
≮美食原料≯精面粉、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、飴糖、桂花、糖漿、食鹽、水等。≮美食做法≯1、先用溫水將4公斤的白砂糖溶化，倒入盛有23公斤白面的和面機里，進行和面，待面不粘機時，將面放在面板上，再分塊，揉成圓塊狀面劑子...
≮美食原料≯豆沙（150克）、雞蛋白（5只）、面粉（50克）、菱粉（50克）。 ≮美食做法≯1、將豆沙炒好，搓成像小核桃那樣的小圓球；雞蛋白打成雪堆狀（要能立而不塌），再將面粉、菱粉放入雞蛋白里調成稠糊；2、以雞蛋糊作為外皮，豆沙為...
≮美食原料≯面粉500克，花生油1000克（實耗200克），雞蛋50克1個，白糖50克，飴糖150克，芝麻仁60克，小蘇打5克，糖精少許，調制面團油25克。
≮美食原料≯面粉1000克，花生油1500克（炸成品實耗350克），堿14克，面團用飴糖250克，過密用飴糖1400克。≮美食做法≯1、蜜三刀是由里子面和皮子面組成。
≮美食原料≯糯米粉50克，白糖200克，香油，糖腌桂花少許，面粉25克，花生油500克（炸成品實耗75克）。≮美食做法≯1、將1/4的糖，面粉，糖腌桂花，香油等拌在一起，搓捏堅實，砸成厚片，切成小塊，晾干，即成為小湯圓的餡心；沾水使之濕...
≮美食原料≯糯米1500克，夾心豬肉900克，棕葉，馬蓮草適量，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，蔥，姜少許，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，蔥，姜少許。