≮美食原料≯ 材料：粳米5杯﹐濁酒﹐白糖﹐熱水﹐鹽。調料：大棗﹐雞冠花﹐石耳﹐黑芝麻 ≮美食做法≯ 1、把粳米放在20℃水中泡8小時﹐撈出后磨成面。 2、粳米面100里以白糖10%﹐濁酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃發酵8小時。

≮美食原料≯ 糯米粉小半杯、無核紅棗、冰糖。 ≮美食做法≯ 1、糯米粉小半杯用溫熱水和成面團，無核紅棗洗凈，用剪子剪開一下（發現一顆有核的，被我給當場消滅），然后，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然后塞進...

≮美食原料≯ 原料：普通蛋糕坯、時鮮水果。蛋糕餡料：淡奶油400g、糖粉150g、罐頭裝水果(菠蘿、桃等)。 ≮美食做法≯ 1、.時鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份； 2、將奶油與糖粉混合并打發； 3、用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻，上...

≮美食原料≯精面粉、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、飴糖、桂花、糖漿、食鹽、水等。≮美食做法≯1、先用溫水將4公斤的白砂糖溶化，倒入盛有23公斤白面的和面機里，進行和面，待面不粘機時，將面放在面板上，再分塊，揉成圓塊狀面劑子...

≮美食原料≯黃豆500克，精鹽50克，白糖50克，甘草末15克，橘餅25克。≮美食做法≯1、把洗凈的黃豆倒鍋里，加水沒過黃豆0.5-1厘米，放點鹽，蓋好蓋，用旺火煮約15分鐘，移小火燜煮至熟離火；2、待豆溫熱時，放入糖、橘餅、甘草末，用鍋鏟...

≮美食原料≯面粉500克，花生油1000克（實耗200克），雞蛋50克1個，白糖50克，飴糖150克，芝麻仁60克，小蘇打5克，糖精少許，調制面團油25克。

≮美食原料≯面粉1000克，花生油1500克（炸成品實耗350克），堿14克，面團用飴糖250克，過密用飴糖1400克。≮美食做法≯1、蜜三刀是由里子面和皮子面組成。

≮美食原料≯糯米粉50克，白糖200克，香油，糖腌桂花少許，面粉25克，花生油500克（炸成品實耗75克）。≮美食做法≯1、將1/4的糖，面粉，糖腌桂花，香油等拌在一起，搓捏堅實，砸成厚片，切成小塊，晾干，即成為小湯圓的餡心；沾水使之濕...