羅富生-行政總廚
1978
羅富生-行政總廚
1978
圖片簡介: 是千里馬就不能沒有伯樂的慧眼,我堅信,我將是最后擁抱成功的人,雖然目前沒有可以耀人的光環和特別的技藝,但是優秀的品格修養和正確處世觀點,高效務實的工作作風和勤奮好學的本質,良好的職業道德、豐富的專業知識以及較強...
高炳義,1947年3月出生,山東省青島市人,高級烹調技師、特一級烹調師、中國名廚和魯菜大師。現任青島市勞動就業訓練中心副主任、青島市烹飪協會名譽會長、中國烹飪協會副會長。
康賢書師傅從廚30余年,1989年受教于中國烹飪大師吳萬里、張正雄歷任重慶多處店廚師長,歷任北京金山城飲食集團、珠海、深圳店廚師長,現任深圳四川豆花飯莊行政總廚。
呂明星,出生于1967年5月8日,廚齡22年,職稱特二級。1983年參加工作從事餐飲業至今22年;1988年參加杭州樓外樓原副經理原陳惠榮舉辦的師培訓班;1989年被武義縣第二職校聘為烹調教師;武義縣勞動局聘為烹調考評師;1992年又兼任老年大學...
孫應武生于1946年,高級烹調技師,北京市人民大會堂餐廳處處長。 1961年開始事廚,1964年調到人民大會堂餐廳處工作。從1976年起,歷任廚房冷菜、熱菜加工間廚師長和總廚師長,1994年任餐廳處副處長,成功地組織并實施了數百次接待外國元首...
周玉(周裕定),四川綿陽人,現年35歲,高中學歷,中國烹飪名師、國家高級烹飪調師,中國烹飪絕技表演隊成員,中國烹飪名廚聯誼會理事成員,四川職業廚師俱樂部常務理事,綿陽市名優餐飲專家評委。
李萬民,1955年生,中專文化,特一級烹調師、餐飲業國家一級評委,現為成都市飲食公司副總經理、成都川菜培訓中心主任。 1972年參加工作,師從川菜名廚陳廷興,先后任廚師、招待所所長、公司副總經理。
楊茂林 1948年生,高中文化,現為成都軍區第一招待所膳食科副科長。 從事烹飪工作37年,勤學苦鉆,烹飪技術水平有了不斷的提高。1984年,他擔任成都軍區第一招待所的廚師長、管理員。1990年起任膳食科副科長至今。