產(chǎn)后頭幾天的食物選擇
產(chǎn)婦分娩后頭幾天的飲食保健頗為重要,它不僅有利于生殖器官和身體的盡快復(fù)原,而且還可及時(shí)補(bǔ)充分娩時(shí)消耗和促使乳汁的分泌。這里列舉一些食物供選擇。
小米粥:小米每100克中含膳食纖維1.6克,含鐵5.1毫克,含維生素B1 0.33毫克,這些營養(yǎng)物質(zhì)是產(chǎn)婦急需的,而且還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
掛面:面條中加水煮雞蛋,放少量的雞絲、肉絲和新鮮蔬菜,食用方便,營養(yǎng)價(jià)值高。 綠豆:綠豆的蛋白質(zhì)含量與芝麻相似,粗纖維含量高,具有消暑降溫,消熱解毒作用,尤其適宜產(chǎn)婦夏季食用。
雞蛋:雞蛋的蛋白質(zhì)含量高,人體易于吸收,是食物中的佼佼者,產(chǎn)后頭幾天每天吃2~3個(gè)較適宜。
牛奶:牛奶含人體必需的氨基酸及鈣、磷等多種微量元素和維生素A。
雞、魚、排骨、牛肉:這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),鈣、磷含量高,味道鮮美,是產(chǎn)婦的營養(yǎng)佳品。烹調(diào)魚、排骨時(shí)可取少量醋,能去掉腥味,并有助于鈣、磷的溶解,便于人體吸收。
海帶:海帶(干)每100克中含鐵4.7毫克,膳食纖維6.1克,有排出體內(nèi)淤血,補(bǔ)充分娩時(shí)的失血,預(yù)防貧血,刺激乳汁分泌的作用。