[原料/調料]青蘋果 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 120公克 檸檬 1又1/2個 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；青蘋果去皮去核后切成塊狀，放進果汁機中，加水打成泥狀。 2.將青蘋果泥放入耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。

[原料/調料]草莓 200公克 桑椹 200公克 冷凍藍莓 200公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 150公克 檸檬 1個 [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.草莓洗凈去蒂后瀝干水份；桑椹洗凈后瀝干水份；冷凍藍莓先置于室溫中解凍。

[原料/調料]甜桃 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 200cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將洗凈的甜桃對切后取出果核，再將果肉切成丁狀備用。

[原料/調料]紅蘋果 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 1個 檸檬 1個 水 500cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。

[原料/調料]蜜李 600公克 干燥桂花 4公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 90公克 檸檬 1個 水 200cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將蜜棗洗凈后對半剖開，去籽后再對切。

番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思點這道菜。可是它的的確確是一道色香味俱全的佳肴，爽口、開胃、營養好。 其實，番茄炒蛋的烹飪是很有講究的。要點之一：簡單的配料1。雞蛋兩個(少做一點，別人吃了不夠，就不怕他不記得你。

番茄醬，色澤淡紅，味酸甜，是烹調中常用的調色增味佐料之一。使用時，必須用油炒一下。因番茄醬較稠濃，含有生果汁味，并略帶一點酸澀味，一經用油炒后，即可去除此味。炒時加鹽、糖為好。

主料：活原殼黑海膽3只（600克）、水發海參100克、活海腸200克、蝦仁150克 輔料：雞蛋300克、韭菜50克 調料：鹽、雞精、胡椒粉、鮮醬油、糖，色拉油 烹制方法： 1、將活海膽剪開取出海膽黃待用，在器皿中放入雞蛋和水攪拌均勻（水、蛋1：...