紅玫瑰
材料:蘇打汽水4 盎司、鮮橙1 只、玫瑰露酒2 盎司、雞蛋白1 只、紅石榴汁糖膠1 盎司 調法:將酒、雞蛋白、橙汁和石榴水糖膠注入調酒壺內加入碎冰塊,搖勻至起泡即可。 | |
紅玫瑰
材料:蘇打汽水4 盎司、鮮橙1 只、玫瑰露酒2 盎司、雞蛋白1 只、紅石榴汁糖膠1 盎司 調法:將酒、雞蛋白、橙汁和石榴水糖膠注入調酒壺內加入碎冰塊,搖勻至起泡即可。 | |
材料:1個雞蛋的蛋黃,甜紅葡萄酒10毫升,威士忌酒30毫升 調法:搖動法。在搖酒器中加入3塊冰塊,分別將蛋黃、甜紅葡萄酒和威士忌酒依次倒入,搖動10-15秒鐘,使酒液充分混合,濾入雞尾酒杯中,上面撒一些肉豆蔻粉即可。
材料:石榴糖水0.7盎司,菠蘿汁1.5盎司,椰奶汁1.5盎司,鮮奶2 盎司 調法: 杯中放入冰,然后將上述材料依次加入并攪拌均勻。
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材料:菠蘿汁 90ML 椰奶 75ML 朗姆酒(Ronrico Rum) 30ml、青檸汁 30ML 椰茸、冰適量 調法:將各種材料加冰搖勻,傾入高身杯,椰茸撒在面上,杯邊再飾以菠蘿角塊、櫻桃即成。淺淺細嘗時,那純純的白,令人無比暢快。
材料:金酒(GIN)30ML 君度橙酒(COINTREAU)15ML 檸檬汁15ML 蛋白少許,冰適量。 調法:將各種材料調混,加冰,杯邊再飾以蘭花即成。
少量墨西哥烈酒特其拉加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成。輔以橙角或紅車厘子裝飾,高身的香檳杯賦予它優雅的氣質。 夏季特飲,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。象征少女的熱情清純的陽光氣息。
材料: 1盎司(約28克)的特基拉(產地:墨西哥),君度(法國)和藍橙酒各1/2盎司(約14克),檸檬汁和糖水各1/3盎司 步驟: 1. 在杯中抹上一圈檸檬汁,均勻地蘸上鹽,插上1片檸檬。 2. 加入冰塊,注入調好的瑪格利特。