沙冰DIY
這么熱的天，卻又沒有理由將工作松懈。忙了一天回到家里，還要準備晚飯。如果只是為自己，我準保放棄了，可還有一個老公呢，他吃現成的，肯定不會放棄。哼，憑什么，他上班我也上班，為啥我的命就那么苦？唉，還是得怪我自己，誰讓那時我盯著他討鉆戒，結果只好用“保證每天做好晚飯”來交換呢！
不行，我得為自己做點什么，犒勞犒勞自己，而且，絕不讓他碰半點，饞死他！
蓮子百合紅豆奶沙冰
（敗火解饞）
材料：
紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克，鮮奶50毫升，適量冰塊。
做法：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水浸泡兩小時；
2、煮開水，把紅豆（和浸豆水）、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；
4、煲至紅豆起沙但仍有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。
5、將蓮子百合紅豆沙盛入長型杯子，倒入鮮奶。
6、冰塊用刨冰機攪碎，蓋在杯子上部。
注意：
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、冰糖要在最后才下鍋，不然紅豆就會煮不爛。
3、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效：
1、蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。
2、百合有溫肺止咳功效。