吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，并等降溫后入口為宜。應做到寧舍三鮮，不要太燙。錯誤一：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過癮，并美其名曰：一熱當三鮮真實傷害：...

天氣漸漸轉涼，秋天干燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫院心內科楊國華主任醫師說：秋燥時節更適宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即將到來的嚴冬做好鋪墊作用。

氣候特點 立秋到了， 但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據候平均溫度，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。

1、玄麥柑橘茶玄參和麥冬各10克，橘梗5克，甘草3克，開水泡飲。常飲此茶，對治療干咳少痰、痰中帶血、大便干燥有益。2、甘麥大棗茶甘草5克，麥冬和大棗各10克，開水泡飲。有疏肝解郁、潤肺利咽之功。

隨著生活水平的提高，人們越來越講究吃的文化和品位，申城的人們更是對此津津樂道、樂此不疲，各種各樣的吃法真是花樣百出，讓人目不暇接。不過，光講求口味的滿足是不夠的，更應注意的是如何吃才更科學。

黃精首烏乳鴿湯乳鴿一只，黃精8錢，首烏8錢，杞子5錢，桂圓10只，鹽、味精、黃酒適量。鴿子洗凈斬塊，中藥用清水洗一下，桂圓去殼。所有原料放鍋內加清水上火燒開，調小火燜煮90分鐘，加調味即成。適合五六人飲用。

水果香甜可口，營養豐富，含有多種人體必需的維生素、有機酸、氨基酸、生物酶和鐵、鈣、磷等元素。金秋時節，各類水果大量面市，如果選擇一些常見的大眾水果食用，不僅有助于增進健康，對某些疾病還有一定的預防作用。

秋燥當令，以下幾種粥療方有助滋陰潤燥。蓮藕百合粥：鮮藕適量，切成薄片，與粳米50克同入砂鍋煮，粥將熟時放入鮮百合10克（如為干品，則取5克，與藕、米同鍋煮）。食時，放少量冰糖調味，每日1-2次。