秋天是一個值得警惕的多事季節。此時，天地間陽氣日退，陰寒日生，是多種疾病的高發期。安度多事之秋，做好秋季保健就顯得尤為重要。一、早睡早期秋季，天高氣爽，人們宜早睡早起，使意志安逸寧靜，使肺氣不受秋燥的損害，從而保持肺的清...

吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，并等降溫后入口為宜。應做到寧舍三鮮，不要太燙。錯誤一：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過癮，并美其名曰：一熱當三鮮真實傷害：...

天氣漸漸轉涼，秋天干燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫院心內科楊國華主任醫師說：秋燥時節更適宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即將到來的嚴冬做好鋪墊作用。

氣候特點 立秋到了， 但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據候平均溫度，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。

不要吃死蟹螃蟹死后，其體表及消化道內的致病微生物便大量繁殖。此外，螃蟹體內含有較多的有毒物質，人吃后，會造成食物中毒。螃蟹要煮熟螃蟹身上攜帶有細菌等微生物，食用前，應將螃蟹在淡鹽水中浸泡，讓其將體內污物吐出，并反復換水以...

隨著生活水平的提高，人們越來越講究吃的文化和品位，申城的人們更是對此津津樂道、樂此不疲，各種各樣的吃法真是花樣百出，讓人目不暇接。不過，光講求口味的滿足是不夠的，更應注意的是如何吃才更科學。

黃精首烏乳鴿湯乳鴿一只，黃精8錢，首烏8錢，杞子5錢，桂圓10只，鹽、味精、黃酒適量。鴿子洗凈斬塊，中藥用清水洗一下，桂圓去殼。所有原料放鍋內加清水上火燒開，調小火燜煮90分鐘，加調味即成。適合五六人飲用。

水果香甜可口，營養豐富，含有多種人體必需的維生素、有機酸、氨基酸、生物酶和鐵、鈣、磷等元素。金秋時節，各類水果大量面市，如果選擇一些常見的大眾水果食用，不僅有助于增進健康，對某些疾病還有一定的預防作用。