秋季七種養顏靚粥大放送
沙參銀耳粥：
霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。
將桑葉、菊花、川貝母洗凈，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。
氣田氣候干燥、涼爽，日照時間減少，氣溫逐漸下降，由于氣候變化對人體的影響，毛發脫落增多、汗水分泌減少、口苦咽干、皮膚干燥和皺紋增多等現象，便秘以更常見，脈搏變沉細，易于疲倦。
赤日炎炎的盛夏雖然即將過去，但是白天溫度還是比較高的，人們普遍認為日間氣溫達到二十攝氏度以下，才算是秋天真正來臨。在這個時期，選食一些藥粥，對防熱降溫、祛病延年、強身壯體、保健益壽大有裨益。
在初秋有些人習慣用動物食品來進補，其實有些素食的營養和滋補作用不亞于葷食，蓮藕就是一種理想的素食。蓮藕又名蓮根， 含大量淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆...
西紅柿玫瑰飲西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C，能促進皮膚代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。
一、秋涼防感冒 秋天氣溫降低，又常突然變冷，是感冒最容易流行的季節。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣，若經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助于預防感冒。 二、秋凍防過頭 常言道，春捂秋凍。
中醫認為，肺與秋季相應，秋令主肅殺，而秋季肺氣旺，故秋季既是養肺之際，又是傷肺之時。 中醫認為，燥為秋之主氣，也是致病摿鶖之一。肺善清肅濡潤，煩躁最易犯肺傷津，使人出現咽干鼻燥 、干咳聲嘶、皮膚枯澀等所謂撉鐫鎦。
感冒雖是小病，但對老年人而言，感冒卻是導致身體虛弱、誘發百病的禍根。如何預防感冒，減少感冒或者不患感冒，是提高生活質量、獲得長壽的關鍵。一位80多歲的老伯告訴我，他每天早晨含生姜，已堅持15年了，15年來他沒患過感冒。
雖然還有三天就是立冬了，廣州和珠三角一帶依然是晴空萬里，已經是連續30多天沒有下雨了，且氣溫還有稍有回升。看來秋燥還會持續一段時間，所以作為佐餐的湯品還是要以消秋燥為主，現介紹一款檸檬葉煲豬肺檸檬葉煲豬肺湯有一種微酸的氣味...