早晨含生姜可以防感冒
感冒雖是小病，但對(duì)老年人而言，感冒卻是導(dǎo)致身體虛弱、誘發(fā)百病的禍根。如何預(yù)防感冒，減少感冒或者不患感冒，是提高生活質(zhì)量、獲得長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。一位80多歲的老伯告訴我，他每天早晨含生姜，已堅(jiān)持15年了，15年來(lái)他沒(méi)患過(guò)感冒。
從2003年春節(jié)開(kāi)始至今，我堅(jiān)持天天早晨含生姜。我含姜的方法是這樣的：每天早上起來(lái)，先飲一杯溫開(kāi)水以潤(rùn)腸胃。然后將生姜洗凈刮皮，切得像一元硬幣一樣薄，放4~5片 在碗里。再用開(kāi)水沖到盛有姜片的碗中，做消毒處理。將姜片放在嘴里含著，慢慢咀嚼，含10~30分鐘，不要一下吞下去。之后慢慢將姜片咬爛，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)、擴(kuò)散。我的經(jīng)驗(yàn)是含姜一定要堅(jiān)持在早上。古人云：早上吃姜，勝過(guò)吃參湯。
自從含姜后，我沒(méi)有患過(guò)一次感冒，偶然有點(diǎn)感冒的跡象，喝一包小柴胡沖劑就沒(méi)事了，也不用刮痧吃藥。
天天含姜，與姜打交道，對(duì)姜的藥用也有了許多心得。比如，我常用姜來(lái)治偏頭痛。每次頭痛，我都會(huì)切一兩片生姜，敷在太陽(yáng)穴上。貼上幾十分鐘，往往能緩和頭痛，全身舒暢。或者在偏頭痛發(fā)作時(shí)，煮些熱姜水浸泡雙手，浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。我還聽(tīng)老伯說(shuō)，含姜可以防治膽管結(jié)石與防癌抗癌呢。
醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：生姜是一種防治疾病的常用藥物。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，生姜性味辛溫，入肺、脾、胃經(jīng)。有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳功能。常用來(lái)治風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多種成分，具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、興奮心臟等作用。
這里要提醒各位，生姜性味辛溫，對(duì)于虛寒性體質(zhì)或性質(zhì)屬寒性的病癥較適宜。熱性體質(zhì)或癥屬實(shí)熱或溫?zé)岬牟“Y必須慎用或不用。