素食全面改善消化問題

馬鈴薯汁能治療消化不良 ：

馬鈴薯可以鞏固胃腸，有抑制發炎的功效。因此當噁心想吐、消化不良時，喝馬鈴薯汁很有效。將馬鈴薯洗凈，削皮并去除芽眼后，磨成泥狀，包上紗布搾汁。一日二回空腹時飲用，每回一至二匙。此馬鈴薯汁對于胃及十二指腸潰瘍也很有效。

烤昆布有助于胃不舒服癥狀的消除：

自古以來，昆布就被用于治療腹部的浮腫；自從近年來被證實有預防高血壓的功效后，連歐美人士也開始食用昆布，漢藥中有“昆布丸”專治胃不舒服。當胃不舒服時，每天吃四至六公克的烤昆布，即可改善。

蘿卜糕可以幫助消化：

白蘿卜也可以說是有益消化的代表性食物；因為含有豐富的淀粉酶（Diastase），而有助于碳水化合物、蛋白質及脂肪的消化。多吃白蘿卜泥或蘿卜糕，能夠改善胃不舒服，消化不良的毛病；口腔內容易發炎的人也應多吃。白蘿卜屬于冷性食物，容易胃寒的人切忌生食，最好煮熟或蒸熟后食用。　

預防胃不舒服、消化不良（日常生活注意事項）

1、用餐要定時。

2、煙、酒及辛辣佐料勿食過量。

3、選擇米飯、面食等易于消化吸收的食物。

4、細嚼慢咽。

5、不吃宵夜，以免加重胃的負擔。

龍膽草的根煎汁可治因胃酸太低引起的消化不良：

龍膽草可以促進胃液的分泌，胃的運作活躍后，自然也沒有消化不良的情形。龍膽草乃因味苦似龍膽，而得名；但此苦味中富含可以刺激大腦反射，促進胃液分泌的物質。每日分量為龍膽草的根4公克，煎汁后飲用。

山楂的果實煎汁可促進消化 ：

山楂的果實呈紅色或黃色，為1～1.5公分的球型，其中富含維他命及胡蘿卜素；能夠促進消化，健胃、整腸。同時具有利尿作用，亦有助于宿醉及食物中毒的治療。取10～15公克的山楂果實煎汁，此為一日分量，分三回飲之。對于吃太多魚造成的胃部不適、消化不良等，特別有效。

其他推薦品

●麥芽粉末可去胃部不適，每次三分之一茶匙，配水服用。

●二杯海藻加上一杯白蘿卜泥，攪拌均勻后以火熬煉，趁熱服用。

●金橘有強胃的功效，一日分5～10顆，以水煎后服用。

●蒲公英可治便秘，最適用胃虛弱的人；取蒲公英的根15公克煎煮后，一日三次，飯后服用。

●蘆薈葉十公克，切碎后泡茶服用。具清熱，通便之功用。