·配料: 蘋果等－·操作: 吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。 吃蘋果減肥的人， 同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

·配料: --材料：紅番茄2個、干嫩海帶15克（泡水10分鐘還原） --調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙－·特色：海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質,番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿卜素，兩者搭配食用，健康...

·配料: 主料：凈兔肉200克 配料：冬筍15克，豌豆、胡蘿卜各式各10克，雞蛋50克，紅干椒2.5克。 調料：食油、醬油、精鹽、紹酒、味精、辣豆瓣醬、白糖、香醋、淀粉、香油、蔥、姜。

·配料: 1、水發木耳三兩切絲；2、百葉三兩切絲；3、紅、綠菜椒各二兩切絲；4、老姜一小塊切片；5、鹽適量；6、味精適量加淀粉一大匙用水調成芡汁。 －·操作: 1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下撈起過涼水待用。

·配料: 冬瓜100公克銀耳1錢紅蘿卜50公克薏仁1兩去核紅棗3錢生姜3片白芷3錢黃耆3錢－·操作: 1.薏仁洗凈泡1小時，銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗后備用。2.將5杯的水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。

·配料: 原料：青菜350克、豬瘦肉100克。調料：食鹽、白糖、醬油、味精、小蔥適量。－·特色：此菜葷素相結合、制作簡易、味道極佳。－·操作: 初加工：將青菜洗凈切碎；小蔥切末；豬瘦肉斬成肉末后加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻，再做成...

·配料: 綠豆 20g、薏仁 20g－·操作: 1.薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。 2.將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火開。 3.用小火煮至熟透即可食用。營養師的小叮嚀：綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。

·配料: 原料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發香菇50克。調料：食鹽、清油、味精各少許。－·特色：此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質，而且又用低脂烹調法，所以較適宜健康減肥者...