木耳炒百葉[多圖]
·配 料: 1、水發木耳三兩切絲；
2、鍋中另加水燒沸后倒入百葉絲快速氽一下撈起待用。
3、鍋內放少量油燒至八成熱后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒約二分鐘。
5、勾芡鏟勻后起鍋即成。
－·營養價值: 木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，...【所有木耳菜譜】
百葉 - 百葉含植物性蛋白質、維生素、糖類及礦物質,極富營養,有補腸胃、提神、消腫的作用。 【所有百葉菜譜】
青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞�！ ∷�...【所有青椒菜譜】
·配料: 主料：菜花300克 調料：豆油、精鹽、味精、面粉、鮮湯、淀粉、蔥、姜。－·特色：素燒菜花，是以菜花為主料的素菜肴，菜花中含有極為豐富的維生素C，約居蔬菜中的每二位。還含有較多的維生素A、B以及磷、鈣、鐵等多種無機鹽。
·配料: 蘋果等－·操作: 吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。 吃蘋果減肥的人， 同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
·配料: --材料：紅番茄2個、干嫩海帶15克（泡水10分鐘還原） --調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙－·特色：海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質,番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿卜素，兩者搭配食用，健康...
·配料: 主料：凈兔肉200克 配料：冬筍15克，豌豆、胡蘿卜各式各10克，雞蛋50克，紅干椒2.5克。 調料：食油、醬油、精鹽、紹酒、味精、辣豆瓣醬、白糖、香醋、淀粉、香油、蔥、姜。
·配料: 牛奶、麥片各適量－·操作: 牛奶麥片將兩種材料以小火拌煮約10分鐘，待麥片膨脹即可熄火。－·營養價值: 牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。
·配料: 冬瓜100公克銀耳1錢紅蘿卜50公克薏仁1兩去核紅棗3錢生姜3片白芷3錢黃耆3錢－·操作: 1.薏仁洗凈泡1小時，銀耳、白芷、黃耆和去核紅棗皆先沖洗后備用。2.將5杯的水先煮開，放入泡過的薏仁，再轉小火煮20分鐘。
·配料: 原料：青菜350克、豬瘦肉100克。調料：食鹽、白糖、醬油、味精、小蔥適量。－·特色：此菜葷素相結合、制作簡易、味道極佳。－·操作: 初加工：將青菜洗凈切碎；小蔥切末；豬瘦肉斬成肉末后加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻，再做成...
·配料: 綠豆 20g、薏仁 20g－·操作: 1.薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。 2.將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火開。 3.用小火煮至熟透即可食用。營養師的小叮嚀：綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。