·配料: 洋蔥四至六個 、番茄四至六個 、椰菜一個 、青椒兩個 、洋蔥、西芹適量 、鹽少許－·特色：功效：排除廢物和脂肪 瘦身原理：高機維量的菜渴有助刺激腸？移動，令積存于腸？內的廢物和互素排出。

·配料: 當歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗作法：－·特色：當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。－·操作: 歸耆雞湯1、先將雞腿洗凈并切塊。2、再將雞腿放入水中，以大火煮開。

·配料: 黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗－·特色：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇－·操作: (1)先將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。

·配料: 豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許作法：－·特色：豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質，對豐胸很有助益，如果只喝湯，也很不錯唷！－·操作: 豬尾鳳爪香菇湯1、香菇泡軟、切半，鳳爪對切，備用。2、豬尾切塊并氽燙。

·配料: 蘋果等－·操作: 吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。 吃蘋果減肥的人， 同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

·配料: --材料：紅番茄2個、干嫩海帶15克（泡水10分鐘還原） --調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙－·特色：海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質,番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿卜素，兩者搭配食用，健康...

·配料: 主料：凈兔肉200克 配料：冬筍15克，豌豆、胡蘿卜各式各10克，雞蛋50克，紅干椒2.5克。 調料：食油、醬油、精鹽、紹酒、味精、辣豆瓣醬、白糖、香醋、淀粉、香油、蔥、姜。

·配料: 1、水發木耳三兩切絲；2、百葉三兩切絲；3、紅、綠菜椒各二兩切絲；4、老姜一小塊切片；5、鹽適量；6、味精適量加淀粉一大匙用水調成芡汁。 －·操作: 1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下撈起過涼水待用。