三色冬瓜絲[多圖]
·配 料: 冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩全部切絲，鹽、味精適量，淀粉一大匙加兩大匙水調成芡汁。
2、鍋中放水燒沸后，將全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油膩和澀水。
3、用漏勺瀝去水份。
4、鍋內放少量油燒至八成熱后倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。
5、勾芡鏟勻后起鍋裝盤即成。
－·營養價值: 冬瓜 - 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、...【所有冬瓜菜譜】
胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜志介紹，美國科學家的最新...【所有胡蘿卜菜譜】
青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它...【所有青椒菜譜】
·配料: 白米 1杯山藥 300克白蘿卜 1/2個芹菜末 少許水 10杯鹽、胡椒粉、香菜……各適量－·特色：恢復體力，調節氣血，幫助減脂瘦身。－·操作: 1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。
·配料: 冬瓜 750克冬菇（浸軟） 8朵木耳（浸軟） 19克瘦肉 150克姜 2片鹽 適量－·特色：冬瓜有去脂肪的功效，對減肥的人士有幫助。－·操作: 1.冬瓜洗干凈，切厚塊。2.冬菇去蒂，洗干凈。3.木耳洗干凈。4.瘦肉洗干凈，汆燙后沖洗干凈。
·配料: 原料：番薯250克、豬瘦肉80克、水發香菇30克、凈冬筍肉50克。調料：清油、食鹽、醬油、味精、濕淀粉各適量。－·特色：此菜富含多種營養素，又屬于高蛋白質低脂肪的菜肴。番薯既可作主食，也可作菜，烹調得法，味道很美。
·配料: 主料：白菜500克。 配料：紅干椒絲20克，姜絲5克。 調料：白糖、香醋、精鹽、花椒、香油。－·特色：甜辣白菜主料為白菜。白菜是含有礦物質和維生素最豐富的菜之一。
·配料: 木耳－·特色：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜 ,木耳和其它食用菌類一樣 ,幾乎不含熱量 ,所以很適于減肥。－·操作: 1.木耳用溫水泡過后摘掉根部 ,撕成適當大 ,用水焯過后 ,稍灑一點醋。
·配料: 西紅柿 2個、西蘭花 2棵、油、鹽、雞精 適量－·操作: 1. 西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。2. 西蘭花洗凈并掰成小朵。3. 炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
·配料: 雞肉、麥片等－·操作: 早餐 麥片1碗豆奶1/2杯午餐 吞拿魚飛碟雜菜沙拉下午茶 檸檬梳打水1杯晚餐 雜菜雞肉意粉1碗蘿卜粟米湯1碗修身四味之“炸”很多朋友跟我（鄭欣宜）一樣，很喜歡吃煎炸食物，愛它香口又惹味。
·配料: 竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精適量。－·特色：具有減肥、美容的功效，適用于消除腹壁脂肪。－·操作: 先將竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒...