功效：清燥潤肺、健胃生津。材料：豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干，雪耳一朵，木瓜一個(gè)，紅棗五六顆，猴頭菇兩小朵，生姜幾片，鹽少許。豬脊骨洗凈、斬件，飛去血水木瓜去皮和籽，洗凈，切角形[1][2][3][4][5][6]下一頁...

酸蘿卜老鴨湯鮮美可口，湯色澄亮，據(jù)說還可以去秋燥的，算得上是一道應(yīng)景的家常菜了。這道菜做法簡單，但是選材不能馬虎。老鴨湯當(dāng)然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味兒，我這里選用的是鴨齡一年以上的；酸蘿卜也有講究，酸蘿卜的數(shù)量...

我先把雞肉炒到半熟才入砂鍋，這樣的雞肉是經(jīng)過爆香的手續(xù)，除了能保證雞肉的嫩以外，還能增添香味。材料：去骨雞腿肉、香菇 (家中整朵香菇剛好用完，所以臨時(shí)拿切好絲的香菇干充充場(chǎng)面:)、青菜 (任何一種青菜都行，我是用菠菜)、姜片、蒜...

材料：大黃瓜、豬絞肉、馬蹄、胡蘿卜、香菜、高湯。1、大黃瓜洗浄去皮，切段(約4~5公分長)，并挖去芯，備用。[1][2][3][4]下一頁...

材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。紫米洗凈泡水2~3小時(shí)。[1][2][3][4]下一頁...

看著這砂鍋里綠綠的菠菜、金色的蛋黃還有皮蛋碎就覺得營養(yǎng)又美味。生活真美好！！材料：菠菜、皮蛋2個(gè)，咸蛋1個(gè)，蒜一瓣，瘦肉。[1][2][3]下一頁...

≮美食原料≯海帶30克，薏苡二30克，雞蛋3個(gè)，胡椒粉，味精，食鹽，豬油各適量。≮美食做法≯1、將海帶洗凈，切成條狀;薏苡仁洗凈，加水.共放入高壓鍋內(nèi)燉至極爛，連湯備用；2、鍋置旺火上，放豬油適量，將打勻的雞蛋炒熟，隨即將海帶，薏...

≮美食原料≯枸杞子10克，龍眼肉10克，制黃精10克，鴿蛋4個(gè)，冰糖50克�！诿朗匙龇ā�1、將枸杞子，龍眼肉，制黃精均洗凈切碎，待用;冰糖砸碎裝在碗內(nèi)；2、鍋置中火上注入清水約750克，加入以上三味藥同煮至沸后約15分鐘，再把鴿蛋打破逐個(gè)...