客家擂茶的制作全過(guò)程
擂茶是早就聽過(guò)了，但是今天我才第一次喝到，感覺真的很健康怪不得喝擂茶的地區(qū)有很多長(zhǎng)壽的老人.
做擂茶最重要是準(zhǔn)備工夫，要買很多種青菜，今天我的朋友買了豇豆角，蔥和芹菜，小白菜。這些都要切小粒用油鹽分別炒出來(lái)。
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客家擂茶的制作全過(guò)程
擂茶是早就聽過(guò)了，但是今天我才第一次喝到，感覺真的很健康怪不得喝擂茶的地區(qū)有很多長(zhǎng)壽的老人.
做擂茶最重要是準(zhǔn)備工夫，要買很多種青菜，今天我的朋友買了豇豆角，蔥和芹菜，小白菜。這些都要切小粒用油鹽分別炒出來(lái)。
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≮美食原料≯凈蝦仁200克，黃瓜200克，西瓜200克，雞蛋1個(gè)，鹽、料酒、水淀粉各適量。≮美食做法≯1、將蝦仁洗凈，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、鹽、用力攪勻，做成小丸子，下入開水鍋中汆熟備用。2、將黃瓜、西瓜挖成蝦仁丸子大小的球 。
≮美食原料≯腐竹約85克，中蝦約250克，帶子約150克，鮮魷魚約4兩，160克，蝦米1湯匙，姜1片，芫荽少許，水6杯。 腌料：鹽1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各適量。
原料,雞腳\蓮藕原料,花生/姜片[1][2][3][4][5][6][7]下一頁(yè)...
洗完米就加小小油同水！放上爐灶處，邊煮邊用筷子攪米，放到一邊等它自己小火慢慢煮。[1][2][3][4][5]下一頁(yè)...
新鮮魚頭一個(gè)，洗凈切塊油炸過(guò)的豆腐，在豆腐上切個(gè)十字口[1][2][3][4][5]下一頁(yè)...
1、材料:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。 2、鍋里放油，燒熱后，用鏟推開[1][2][3]下一頁(yè)...
先看原材料：魔芋、菠蘿、蘋果、桔子。 桔子剝成瓣，其余切成丁，我又加了一把葡萄干： [1][2][3][4]下一頁(yè)...
功效：清燥潤(rùn)肺、健胃生津。材料：豬脊骨(就是我常說(shuō)的龍骨)若干，雪耳一朵，木瓜一個(gè)，紅棗五六顆，猴頭菇兩小朵，生姜幾片，鹽少許。豬脊骨洗凈、斬件，飛去血水木瓜去皮和籽，洗凈，切角形[1][2][3][4][5][6]下一頁(yè)...