蝦仁水果煲
≮美食原料≯
凈蝦仁200克,黃瓜200克,西瓜200克,雞蛋1個,鹽、料酒、水淀粉各適量。
≮美食做法≯
1、將蝦仁洗凈,剁成茸,加入蛋清、水淀粉、鹽、用力攪勻,做成小丸子,下入開水鍋中汆熟備用。
2、將黃瓜、西瓜挖成蝦仁丸子大小的球 。
3、鍋內(nèi)添清水燒開,倒入做好的蝦仁丸、黃瓜丸、西瓜丸、加料酒、鹽、燒開后倒入燙熱的玻璃煲內(nèi),上桌即可。
≮美食特色≯
清淡鮮香。
蝦仁水果煲
凈蝦仁200克,黃瓜200克,西瓜200克,雞蛋1個,鹽、料酒、水淀粉各適量。
1、將蝦仁洗凈,剁成茸,加入蛋清、水淀粉、鹽、用力攪勻,做成小丸子,下入開水鍋中汆熟備用。
2、將黃瓜、西瓜挖成蝦仁丸子大小的球 。
3、鍋內(nèi)添清水燒開,倒入做好的蝦仁丸、黃瓜丸、西瓜丸、加料酒、鹽、燒開后倒入燙熱的玻璃煲內(nèi),上桌即可。
清淡鮮香。
≮美食原料≯老樹黃瓜一個、雪耳一兩、南杏一湯匙、北杏一茶匙、蜜棗四個、陳皮一塊鹽1茶匙。≮美食做法≯1、黃瓜洗干凈,連皮切大件。2、雪耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗凈,擠干水份。3、陳皮浸軟,刮去瓤;南北杏及蜜棗洗凈。
≮美食原料≯蜜瓜半斤(注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,干的二兩就夠),老母雞一斤,生姜一小片。
美食配料牛肉;西紅柿(4個小的)。花椒、大料少許。美食特色味美湯濃,趁熱喝!可以在吃飯的時候小火燉湯,保持溫度!美食做法2、水再開,要是有點沫就用小勺撇干凈。現(xiàn)在小火燉。 3、1.5個小時候,中途要是水少要填水。
≮美食原料≯卷心菜、生菜各200克,紅菜椒、雞肉各150克,鹽、味精、水淀粉各適量。≮美食做法≯1、將卷心菜、生菜、紅菜椒洗凈切絲,雞肉切絲。
≮美食原料≯腐竹約85克,中蝦約250克,帶子約150克,鮮魷魚約4兩,160克,蝦米1湯匙,姜1片,芫荽少許,水6杯。 腌料:鹽1/2茶匙,生粉1/4茶匙,麻油、胡椒粉各適量。
原料,雞腳\蓮藕原料,花生/姜片[1][2][3][4][5][6][7]下一頁...
洗完米就加小小油同水!放上爐灶處,邊煮邊用筷子攪米,放到一邊等它自己小火慢慢煮。[1][2][3][4][5]下一頁...
擂茶是早就聽過了,但是今天我才第一次喝到,感覺真的很健康怪不得喝擂茶的地區(qū)有很多長壽的老人.做擂茶最重要是準(zhǔn)備工夫,要買很多種青菜,今天我的朋友買了豇豆角,蔥和芹菜,小白菜。這些都要切小粒用油鹽分別炒出來。