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老樹黃瓜雪耳湯

老樹黃瓜雪耳湯

≮美食原料≯

老樹黃瓜一個、雪耳一兩、南杏一湯匙、北杏一茶匙、蜜棗四個、陳皮一塊鹽1茶匙。

≮美食做法≯

1、黃瓜洗干凈,連皮切大件。

2、雪耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗凈,擠干水份。

3、陳皮浸軟,刮去瓤;南北杏及蜜棗洗凈。四)用適量水,先放陳皮煲滾,然後放入黃黃瓜、南北杏及蜜棗煲、兩小時,加入雪耳,再煲半小時,下鹽調味即成。

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