荸薺雪蛤羹的做法
配方：
荸薺100克、雪蛤羔10克、姜片2片、冰糖20克。
制作：
1、把荸薺洗凈，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發(fā)透、發(fā)脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2、把發(fā)好的雪蛤放入燉杯內(nèi)，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝于水份。
3、把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內(nèi)，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。
食法：
每日1次，每次吃一杯。
功效：
補(bǔ)虛損，利濕熱，解熱毒。黃疸型肝炎患者食用。
荸薺雪蛤羹的做法
荸薺100克、雪蛤羔10克、姜片2片、冰糖20克。
1、把荸薺洗凈，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發(fā)透、發(fā)脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2、把發(fā)好的雪蛤放入燉杯內(nèi)，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝于水份。
3、把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內(nèi)，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。
每日1次，每次吃一杯。
補(bǔ)虛損，利濕熱，解熱毒。黃疸型肝炎患者食用。
美食材料新鮮豆腐、干香茹、五花肉(帶皮)、白鲗(或有鱗的魚)、香菜、蔥、陳皮、生菜。美食做法1、新鮮豆腐放入鹽水中浸1小時(shí)，香茹用溫水浸1小時(shí)。
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原料：A：牛絞肉100克、洋蔥1/2個(gè)。B：牛奶1大匙、蛋1個(gè)、面包粉15克、鹽、胡椒粉各少許、豆粉少許、番茄醬、沙拉油、白飯各適量。 制法：1、將洋蔥切碎末，與牛絞肉、材料B全部混拌均勻長呢感肉餡，放置冰箱冷藏10分鐘后取出備用。
原料：排骨1斤、半天筍1支、姜2片；味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。 制法: 1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗凈，瀝干水分；2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉(zhuǎn)為小火燉，放入花...
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材料：凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。 制法:：1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分。
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材料：豬絞肉200克，本菇200克配料：雞蛋一只，生粉，醬油，鹽，香油，生姜，蔥花，大蒜3瓣[1][2][3][4]下一頁...