雞肉沙拉口袋餅
[原料/調料] |
白吐司(未切割)1/2條、去骨雞腿肉(小)1只、馬鈴薯1顆、紅蘿卜1/2根、腌黃瓜1條、水煮蛋2顆、生菜4片 |
[制作流程] |
①取半條未切割的白吐司,切下4片1.5厘米厚的方形吐司備用 ②將方形吐司修成半圓形,再用面包刀將中間割開做成口袋狀 ③將雞腿肉蒸熟后切小塊;馬鈴薯煮熟,一半切成小丁,另一半搗成泥狀;紅蘿卜煮熟后切成小丁,腌 黃瓜及水煮切丁備用 ④將做法3的所有材料拌勻為餡 ⑤口袋吐司中先鋪上一片生菜,再裝入內餡即可 |
雞肉沙拉口袋餅
[原料/調料] |
白吐司(未切割)1/2條、去骨雞腿肉(小)1只、馬鈴薯1顆、紅蘿卜1/2根、腌黃瓜1條、水煮蛋2顆、生菜4片 |
[制作流程] |
①取半條未切割的白吐司,切下4片1.5厘米厚的方形吐司備用 ②將方形吐司修成半圓形,再用面包刀將中間割開做成口袋狀 ③將雞腿肉蒸熟后切小塊;馬鈴薯煮熟,一半切成小丁,另一半搗成泥狀;紅蘿卜煮熟后切成小丁,腌 黃瓜及水煮切丁備用 ④將做法3的所有材料拌勻為餡 ⑤口袋吐司中先鋪上一片生菜,再裝入內餡即可 |
[原料/調料]白吐司4片、蘋果160克、砂糖100克、檸檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙[制作流程]①蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮后加入肉桂粉、丁香粉、蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可②吐司去邊...
[原料/調料]白吐司2片、帶顆粒紅豆泥100克、草莓8顆[制作流程]①將每片吐司斜切成兩個三角形吐司片②以一片三角形吐司,鋪上1/4分量的紅豆泥,再放上2顆草莓即可③依序做好4份草莓紅豆派...
[原料/調料]白吐司4片、馬鈴薯(大型)1個、紅蘿卜(小型)1條、青豆仁20克、蘋果 1/4顆、奶酪片4片、美乃滋適量[制作流程]①馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀主;紅蘿卜丁煮軟;青豆仁先氽燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠②蘋果洗凈,連皮切成小丁;奶酪片全...
[原料/調料]⒈哈密瓜適量、蓮霧適量、水蜜桃適量⒉洋菜粉8克、細砂糖100在、水750ml⒊白吐司12片、美乃滋少許[制作流程]①將所有水果切丁備用②將材料2全部放入鍋中加熱,持續地攪拌洋菜融化,過程中必須仔細地將鍋中的泡沫撈除,以名影響...
[原料/調料]⒈白吐司4片、牛肉片50克、牛蒡1/2根、白芝麻適量⒉面粉、水適量⒊醬油25ml、酒90ml、砂糖15克、水50ml、[制作流程]①將牛肉片切絲備用,牛蒡削皮后切絲備用②將材料3全部拌勻煮開至砂糖溶化③鍋中放少許色拉油燒熱后,放進牛...
[原料/調料]白吐司(未切割)1條、蝦仁12只、蛤蜊12個、花枝圈12個、蘑菇(切片)9朵、蒜頭(切片)2顆、橄欖油2大匙、白酒20ml、白醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、奶酪絲適量、巴西利末少許[制作流程]①將整條吐司橫放,用刀子切成3等份發...
[原料/調料]⒈洋蔥30克、牛絞肉100克、面包粉10克、雞蛋1/2個、牛奶15ml、鹽適量、胡椒粉適量⒉三色吐司3片、生菜絲適量、奶酪片1片、番茄片2片、洋蔥圈3圈、酸黃瓜片適量、美乃滋少許、番茄醬少許[制作流程]①起油鍋,將洋蔥丁炒至變軟、...
[原料/調料]吐司(1厘米厚)1片、奶油1大匙、雞蛋1個、高湯250ml、鹽適量、黑胡椒適量、奶酪粉適量、香菜葉1片[制作流程]①吐司去邊后用奶油略煎成淡黃色②取一只耐熱盤,放上煎過的吐司,再將一個生雞蛋放在吐司中央,放進烤箱烤至雞蛋半...