[原料/調(diào)料]芋頭丁 1大匙 地瓜丁 1大匙 綠茶果凍丁 1大匙 草莓果凍丁 1大匙 西米露 1大匙 椰子奶 1大匙 亞達(dá)子 3個(gè) 細(xì)冰 適量 果糖 1/2大匙 [制作流程](1)將細(xì)冰放入碗中，再將其他材料排放在細(xì)冰上，上面淋上椰子奶、果糖等即可食用。

[原料/調(diào)料]牛肉150克，茄子件適量，青紅椒件適量，洋蔥件適量，西紅柿件適量，炸馬鈴薯件適量，蒜茸少許，金不換葉適量。白糖1湯匙，青咖喱膏2湯匙，魚露1湯匙，椰奶半水杯，生抽1湯匙，花生油2湯匙。

[原料/調(diào)料]蝦米 1/2斤 蒜末 1/2杯 朝天椒末 1/2杯 醬油 1大匙 辣油 1/2大匙 香油 1大匙 糖 2大匙 鹽 適量 [制作流程](1)將蝦米洗淨(jìng)後瀝乾，切成細(xì)丁備用。朝天椒切末備用。

[原料/調(diào)料]水餃皮 10張 蕃茄丁 3大匙 洋蔥丁 2大匙 蔥末 1又1/2大匙 香菜末 1/3大匙 辣椒末 2小匙 白醋 1大匙 糖 1/2大匙 香油 2小匙 [制作流程](1)將水餃皮用波浪刀全部對(duì)切成半圓形備用。

[原料/調(diào)料] 雞肉丁 1兩 蝦仁 1/2兩 新鮮干貝 1/2兩 鳳梨丁 1兩 蘆筍丁 1/4兩 蛋 1個(gè) 白飯 6兩 肉鬆 1兩 碎果仁 1兩 A.太白粉 適量 鹽 適量 B.鮮雞晶 適量 [制作流程] 1. 將雞肉丁與調(diào)味料A攪拌均勻醃入味備用；蛋打散成蛋液備用。

[原料/調(diào)料]全雞 1隻(約1.1公斤) 冷開水 1000cc 洋蔥塊 30公克 檸檬片 20公克 月桂葉 5片 醬油 200cc 稻香米酒 50cc 泰式辣椒醬 100公克 魚露 100cc 細(xì)砂糖 50公克 中粗黑胡椒粉 10公克 蕃茄醬 20公克 檸檬擦醬 ： 味醂 30cc 檸檬汁...

[原料/調(diào)料]橘子或柳丁 2顆 蕃茄 1顆 生菜 任何一種適量 烤鴨或鹽水鴨、滷水鴨(取胸的部份) 300公克 鹽 1/2小匙 檸檬汁 1小匙 胡椒 少許 [制作流程](1)將柳丁1顆去皮切片，另1顆切成長條狀備用。

[原料/調(diào)料]土雞 1隻 老蘿蔔乾 2兩 鹽 1小匙 酒 1大匙 [制作流程](1)將土雞洗淨(jìng)、去除內(nèi)臟，用刀背在雞身四處拍打後，放入陶盅裡。