主料：鮮蝦仁 輔料：鮮牛奶、火腿末、雞蛋清、青豆 調料：鹽、雞精、料酒、水淀粉、清湯、食用油 制作方法： 1、蝦仁洗凈瀝干水分放入器皿中加入鹽、雞精、料酒、雞蛋清、水淀粉拌勻使水淀粉均勻裹在蝦仁上； 2、牛奶倒入器皿中放入鹽、雞...

[原料/調料]原味布丁餡 500公克 濃縮柳橙汁 20公克 香橙酒 10公克 [制作流程]將濃縮柳橙汁、香橙酒與原味布丁餡拌勻即可。

[原料/調料]草莓 600公克 干燥洛神葵 20公克 麥芽糖 200公克 細砂糖 120公克 檸檬 1/2個 水 200cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；草莓洗凈去蒂后瀝干水份。

[原料/調料]加州李 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將洗凈的蜜李對切后取出果核，再將果肉切成丁狀備用。

[原料/調料]櫻桃 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.櫻桃洗凈去梗，對切后取出果核，再將果肉放入耐酸的鍋子中。

[原料/調料]百香果 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 150公克 檸檬 1/2個 [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；百香果切開取出果肉備用。 2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。

主料：鮮蝦仁 輔料：菠蘿、青豆 調料：沙拉醬、煉乳、白糖 烹制方法： 1、將菠蘿切成丁，用鹽水泡20分鐘備用，坐鍋點火，將蝦仁和青豆分別焯水備用； 2、坐鍋點火，放入沙拉醬、煉乳、白糖炒勻，然后放入鮮蝦、菠蘿、青豆翻炒片刻出鍋即可...

主料：鮮奶、大米 輔料：香草冰淇淋、雜果、櫻桃 烹制方法： 1、將大米洗凈放入鍋中，倒入適量鮮奶煮20-30分鐘，煮至粘稠程度合適后，放入香草冰淇淋充分攪拌均勻； 2、將攪拌好的奶粥冷卻，裝進杯中入冰箱冷凍，食用時取出，將雜果和櫻桃...