白術(shù)茯苓粥
【原料】 白術(shù)12克,茯苓15克,陳皮3克,生姜皮1克,砂仁3克,粳米100克。
【制作】 將上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮為稀粥。
【用法】 每日分兩次,早晚溫熱服。
【療效】 健脾行水。適用于脾虛所致妊娠面目、四肢浮腫,或遍及全身,小便短少。
白術(shù)茯苓粥
【原料】 白術(shù)12克,茯苓15克,陳皮3克,生姜皮1克,砂仁3克,粳米100克。
【制作】 將上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮為稀粥。
【用法】 每日分兩次,早晚溫熱服。
【療效】 健脾行水。適用于脾虛所致妊娠面目、四肢浮腫,或遍及全身,小便短少。
【原料】 柴胡、白芍、香附子、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克,粳米100克,白糖適量。 【制作】 將上七味藥煎取濃汁,去渣,粳米淘凈與藥汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。 【用法】 每日2次,溫熱服。 【療效】 疏肝解郁,理氣寬中。
【原料】 扁豆60克,薏米60克。 【制作】 將以上二味加水煮成粥。 【用法】 每日2次服食。 【療效】 健脾,清暑,利濕。可用作預防中暑,有清利解暑之效。
【原料】 包心菜500克,粳米100克。 【制作】 先將包心菜水煮半小時,撈出菜后,入米煮粥。 【用法】 日服2次。 【療效】 健身提神,散結(jié)止痛。用于胃脘疼痛、腎陽虛衰、乳汁不下等。
【原料】 百部10克,大米30克,蜂蜜適量。 【制作】 先煎百部,取汁去渣,入大米同煮成粥。 【用法】 每日2次,溫熱服。食前調(diào)入蜂蜜。 【療效】 止咳化痰。適用于百日咳,有特效。
【原料】 白果10-15克,羊腎1個,羊肉;粳米各50克,蔥白3克。 【制作】 將羊腎洗凈,去腮腺脂膜,切成細丁,蔥白洗凈切成細節(jié),羊肉洗凈,白果、粳米淘凈,再將它們一同放入鍋內(nèi),加水適量熬粥,待肉熟米爛成粥時即成。
【原料】 鮮肉蓯蓉25-50克,大米、羊肉適量。 【制作】 選用肉蓯蓉嫩者,刮去鱗,用酒洗,煮熟后切薄片,與大米、羊肉同煮成粥,加入調(diào)味品。 【用法】 每日1-2次,溫熱食。 【療效】 溫補下元,暖子宮。適用于婦女虛寒性痛經(jīng),不孕癥。
【原料】 葵菜100克,粳米100克。 【制作】 將以上二味一同煮粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 潤燥寬腸。治腸胃燥結(jié)、大便難解等。
【原料】 蓮子肉50克,飯焦(鍋巴)、白糖各適量。 【制作】 將蓮子肉,飯焦加水,用文火煮粥,等蓮子肉爛熟,調(diào)入白糖即可。 【用法】 早晚餐溫熱服食。 【療效】 健脾澀腸,益氣消食。適用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄等癥。