板栗粥
栗子是一種高營養(yǎng)硬殼果食。
民間多以炒栗或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將栗仁磨成粉,與粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。
此粥可補腎強筋、健脾養(yǎng)胃。
板栗粥
栗子是一種高營養(yǎng)硬殼果食。
民間多以炒栗或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將栗仁磨成粉,與粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。
此粥可補腎強筋、健脾養(yǎng)胃。
≮美食原料≯榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。≮美食做法≯先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。≮美食特色≯養(yǎng)肝益腎,明目豐肌。每日1劑,早晚空腹服食。適用于體虛、視昏等。
原料:絲瓜兩根,雞蛋兩只、蒜茸、姜絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。制作:1、將絲瓜去皮,洗凈切菱形塊待用。2、將雞蛋打入碗中,放少許鹽、胡椒粉、小蔥花,用筷子將其攪拌均勻。
這是道藥膳可以改善氣血循環(huán),特別適合容易手腳冰冷的mm們哦! 材料:麻油、豬腰兩只 做法: 1、腰橫面剖開;除臊和白膜,一定要除干凈; 2、凈后,表面切十字刀,注意用力均勻,不要切斷;然后切成斷刀小片腰花; 3、腰花入燒開的水中燙一...
取核桃40~50克搗碎,與大米適量煮粥食之。 常吃可降低腸道對膽固醇吸收,可補腎固精,斂肺定喘,對治療腎虛遺精、早泄陽痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。
韭菜在藥典上稱起陽草,營養(yǎng)豐富,強腎補中。取韭菜、大米各適量,先將大米熬成粥,再將切細的韭菜投入,稍煮片刻即可食用。 此粥適用于背寒體虛、腰膝酸冷,有助陽暖下、補中通絡(luò)之功效。
山藥1530克,栗子50克,大棗24枚,粳米100克。栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。 山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
鮮生姜或干姜69克,粳米或糯米100150克,大棗24枚。將生姜洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。 它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
雞肉200克,皮蛋2個,粳米200300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。