補肝益腎-強補豬肝
原料:
豬肝250克,香菇30克,枸杞子30克,北五加皮10克,北五味子10克,鹽、味精、醬油各適量。
做法:
1、將北五加皮、北五味子裝入細紗布袋內扎緊口;香菇、枸杞子洗凈;
2、以上4味與豬肝共入砂鍋內,加清水適量,鹽少許,置文火上燒煮;
3、待豬肝熟,撈出藥袋,加入味精、醬油少許即可。
功效:
補肝益腎,強身壯體,益壽延年。適用于久病體弱或年老體衰者。
服法:
每日早晚各適量食之,每周2劑。
補肝益腎-強補豬肝
原料:
豬肝250克,香菇30克,枸杞子30克,北五加皮10克,北五味子10克,鹽、味精、醬油各適量。
做法:
1、將北五加皮、北五味子裝入細紗布袋內扎緊口;香菇、枸杞子洗凈;
2、以上4味與豬肝共入砂鍋內,加清水適量,鹽少許,置文火上燒煮;
3、待豬肝熟,撈出藥袋,加入味精、醬油少許即可。
功效:
補肝益腎,強身壯體,益壽延年。適用于久病體弱或年老體衰者。
服法:
每日早晚各適量食之,每周2劑。
原料:鮮人參15克,海參150克,豬瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹筍60克,味精,精鹽、香油各適量。做法:1、將海參發好,切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。
原料:兔肉100克,紅棗10枚。做法:兔肉洗凈切塊,紅棗(去核),洗凈,一齊置燉盅內,加開水適量,調味,文火隔水燉熟,食肉飲湯。功效:補中益氣,養血強力。
原料:百合20克,淮山藥50克,豬胰臟100-150克。做法:將豬胰切塊,洗凈,以清水煮,同時放入百合、淮山藥同煮,煮45分鐘以后,取湯加少量鹽飲用。功效:補脾益腎。適宜于消渴癥(即糖尿病)。
原料:大棗、黑豆備適量。做法:先將黑豆放鍋內炒出香味,涼后磨成細粉,再將大棗洗凈,蒸熟去核,同黑豆共搗爛,捏成丸。功效:此方具有補脾養腎之功效,適宜于脾胃虛弱,腎虛腰酸吞食用。服法:每次15克,淡鹽水或黃酒送服。
原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調味即可。功效:補益肝腎,益精血,除煩,降火。適用于高血壓病。服法:早晚溫熱服用。
原料:鮮山楂30克(干品20克),桑椹子30克(干品20克)。做法:山楂、桑椹子先用溫開水浸泡,沖洗干凈,入鍋,加水適量,文火煎煮20分鐘即成。功效:補益肝腎,滋陰養血,消食降脂,軟化血管。
原料:沙苑子30克,白菊花10克。做法:上兩味同入鍋,加水煎煮成300毫升。功效:平補肝腎,降低血脂,降壓明目。主治高脂血癥,高血壓病出現頭昏、目眩、腰痛、尿頻等癥,辨證屬于肝腎不足類型者。服法:分6次,當茶飲,溫服。
原料:杜仲15克,淮牛膝10克,紅棗6枚,豬脊骨250克。做法:豬脊骨洗凈,去髓剁塊,與杜仲、牛膝、紅棗洗凈,加水適量,文火煮1小時,調味,去藥渣飲湯。功效:補肚益腎,強筋健骨。