補脾益腎-百合淮山豬胰湯
原料:
百合20克,淮山藥50克,豬胰臟100-150克。
做法:
將豬胰切塊,洗凈,以清水煮,同時放入百合、淮山藥同煮,煮45分鐘以后,取湯加少量鹽飲用。
功效:
補脾益腎。適宜于消渴癥(即糖尿病)。
補脾益腎-百合淮山豬胰湯
原料:
百合20克,淮山藥50克,豬胰臟100-150克。
做法:
將豬胰切塊,洗凈,以清水煮,同時放入百合、淮山藥同煮,煮45分鐘以后,取湯加少量鹽飲用。
功效:
補脾益腎。適宜于消渴癥(即糖尿病)。
原料:玉竹50克,水發海參500克,水發香菇、水發玉蘭片、豬舌頭各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黃豆芽、小白菜各200克,姜25克,蔥15克,精鹽6克,味精5克,麻油10克,鮮湯3000毫升。
原料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。做法:烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。功效:氣血雙補,固腎調精。
原料:鮮人參15克,海參150克,豬瘦肉250克,香菇30克,青豌豆60克,竹筍60克,味精,精鹽、香油各適量。做法:1、將海參發好,切塊;香菇洗凈,切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。
原料:兔肉100克,紅棗10枚。做法:兔肉洗凈切塊,紅棗(去核),洗凈,一齊置燉盅內,加開水適量,調味,文火隔水燉熟,食肉飲湯。功效:補中益氣,養血強力。
原料:大棗、黑豆備適量。做法:先將黑豆放鍋內炒出香味,涼后磨成細粉,再將大棗洗凈,蒸熟去核,同黑豆共搗爛,捏成丸。功效:此方具有補脾養腎之功效,適宜于脾胃虛弱,腎虛腰酸吞食用。服法:每次15克,淡鹽水或黃酒送服。
原料:豬肝250克,香菇30克,枸杞子30克,北五加皮10克,北五味子10克,鹽、味精、醬油各適量。做法:1、將北五加皮、北五味子裝入細紗布袋內扎緊口;香菇、枸杞子洗凈;2、以上4味與豬肝共入砂鍋內,加清水適量,鹽少許,置文火上燒煮;...
原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調味即可。功效:補益肝腎,益精血,除煩,降火。適用于高血壓病。服法:早晚溫熱服用。
原料:鮮山楂30克(干品20克),桑椹子30克(干品20克)。做法:山楂、桑椹子先用溫開水浸泡,沖洗干凈,入鍋,加水適量,文火煎煮20分鐘即成。功效:補益肝腎,滋陰養血,消食降脂,軟化血管。