民間有這樣一句話，中秋過后夜夜涼，自農(nóng)歷八月十五起，確是感覺到每一天晚上都比昨夜涼了。但由于今年的暑熱時間實在太長，加上前段時間連連大雨，因而中午及下午還是很悶熱，早晚涼、中午下午熱，加上轉(zhuǎn)季時節(jié)，人們很容易感冒。

蘇菜中有一道常見的好菜魚頭燉豆腐，就是先把魚頭煎好，再加水放入豆腐一起燉，熟時香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。據(jù)說乾隆下江南，微服出訪吳山，半山腰逢大雨，淋成落湯雞。

含有蛋白質(zhì)的食物對眼睛有益。瘦肉、禽肉動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。

想讓孩子長大以后成為社交明星嗎？那就讓孩子多吃魚！英國科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒每日攝取一定量的肥魚，可以更好地表達情感、理解他人并和爸爸媽媽建立融洽的紐帶關(guān)系。這樣的孩子長大以后，一定會成為一個交流的好手。

熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。五種能夠讓人更有精神和精力、有益于熬夜而且有益于皮膚的食物是：1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完...

用茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。常食茶水煮的米飯，可以防治以下4類疾病：1、防治心血管疾病茶多酚是茶葉中的主要成分，約占水浸出物的70%-80%。

生活盲區(qū)失眠是一種常見病癥，有人認為，睡前飲酒可助入眠。據(jù)報道，在美國眾多的失眠患者中，大約有40％的患者經(jīng)常靠飲酒來促使入睡。這種做法其實十分有害，已引起有關(guān)醫(yī)生的憂慮。飲酒助眠實不可取。

在食用仙人掌越來越多地進入賓館、飯店的同時，打著食用仙人掌之名的各類野生仙人掌也混入其中。專家指出，國產(chǎn)野生仙人掌目前尚不宜食用。據(jù)專家介紹，目前經(jīng)過檢測的食用仙人掌只有墨西哥米邦塔一種，而與之外形相似的國產(chǎn)野生仙人掌其...