可樂誘發女性高血壓
以往的研究認為，女性常喝咖啡會誘發高血壓，但據英國路透社報道，一項最新研究表明，咖啡并不會誘發高血壓，反而是可樂與血壓高有一定的關系。
哈佛公眾健康學院的沃爾夫岡·溫科勒梅爾指出，這項研究已經進行了12年，約有 15.5萬名女性參加，在研究人員所分析的3萬多個高血壓案例中，都沒有發現高血壓與經常喝咖啡有什么關系。相反，在這些人群中，一天飲用超過3杯咖啡的婦女，患高血壓比率，平均較一天喝少于3杯或不飲咖啡者，低7%—12%。而一天喝4罐以上可樂的人，高血壓比率則比少飲或不飲可樂者，高出28%—44%。專家解釋，即使是喝低糖的“健怡可樂”，也會增加患高血壓的風險，只不過幾率稍微降低一點而已。這說明，咖啡因并不會引起血壓升高，而可樂中的一些化學物質，如鈉等，會令血壓升高。專家提醒，高血壓會增加人們患心臟病、中風和腎病的風險，一定不能忽視
寶寶不好好吃飯是最令媽媽頭疼的事，種種威逼、利誘的手段都用過了，卻仍舊無法避免孩子因為營養不均衡而導致的發育不良。天下的父母親都希望孩子能攝取到生長發育所需一切營養物質，能避開所有不必要的脂肪和卡路里。
空腹吃水果助消化蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐 的質量。
農業部總畜牧師稱不吃雞不吃雞肉完全沒有必要。國家農業部的總畜牧師賈幼陵表示：有人說不能吃雞蛋了、不能吃雞肉了，其實這完全沒有必要。賈幼陵介紹說，禽流感對于溫度非常敏感，它對低溫有很強的適應力，如果在零下 20℃左右它可能存活...
新華網杭州11月22日專電(方列、宋黎勝)家住杭州郊區的劉老漢嗜好杯中之物，已經有40多年的酒齡。年近70的他近幾年得了一種莫名其妙抖抖病，專家找到病因認為與他40多年過量飲酒有關。 據記者了解，劉某20多歲就喜歡喝酒。
作料辭典：胡椒原產于印度熱帶雨林，適宜于長期濕潤而高溫的地區生長，后來傳到東南亞一帶，我國也有種植，主產海南植椒面積約占全國總面積的80%，海南白胡椒因質優、味辣在國際市場享有聲譽。
許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、冠心病、血黏度增高等，洋蔥對于這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7%，明顯低于非種植區的5.4%。
米面中含有植酸，會影響鋅的吸收，而發酵后植酸就會減少。 現在不少父母都很重視給孩子補鋅，盲目地吃各種補劑、保健品。可是，他們對孩子為什么會缺鋅，該怎樣判斷孩子缺鋅，以及到底應該怎么補鋅并不清楚。
吃完就睡，腸子靠背 中午吃完飯打個盹，是許多人的生活習慣，上班族為下午的工作補充能量，退休族則養養精神。日前，有研究表明：飯前午睡半小時，比飯后午睡2小時更能有效消除疲 勞，大大提高下午的工作與學習效率。