如何婉拒不喜愛的菜肴
碰到不喜歡的菜肴時，假如參加的是自助餐式宴會，比較好辦，只要敬而遠之就行；但如果是固定一道一道出菜時，該如何對應呢？其實，上桌的菜必須吃才有禮節，否則主人、其他客人、服務生或廚師，心里都會不舒服，尤其是主菜不吃，更會令人介意。
當然，這并不是沒有解決的方法，最好的方法是勉強吃下。除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好惡的全部吃下，才是禮貌的行為。可是，如果不是因為不喜歡，而是因過敏等疾病、或宗教的理由不能吃，應該告知主人。[第一范文網]
若是在婚宴這種無法提出個人意見的宴會上，取菜時就可選小塊或取少些。這樣縱使留在盤上，也不致過于醒目。否則完全不取也無所謂。但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或魚；相反的，可以只取主菜不取配菜。
如果是由服務生分菜，發現不能吃或不想吃的菜肴，可使用刀叉表示不吃，即在盤上擺出用餐完畢的信號。這樣，服務生就能掌握意思，走到下一位客人身邊。
要是菜肴放在盤中才端出來，那該怎么辦呢？如果有充分的理由，還是可以婉拒。這樣雖然稍微無禮，但總比勉強吃下而覺不舒服好多了。但事實上沒吃，卻故意把菜攪亂裝作已經吃過，是一件很不禮貌的事。
保德縣一帶婚姻要經過訂親、納聘、探話、娶親、回門五個程序。有的地方則要經過問名、納踩、納吉、納正、婚期、迎親六個程序，即所謂“六禮告成”。訂婚后還有一種“西瓜月餅吃三年”之俗，即每年的七月十五，男女雙方要互送面人。
即將奔忙在笑語歡聲的喜宴上的新人們，為了能在席間游刃有余，不至于被客人們灌得酩酊大醉，學一學喜宴上擋酒的招數實在必要。 下面教你幾招，一定管用：1、宴前，先吃一些油性大一點兒的食品，如蹄膀等，最忌空腹喝酒，因為胃壁空空，很...
放置桌上的杯子種類有時多達四、五種，但一般都放在客人的右前方。因為，杯子多是右手拿，且服務生多從客人左側送菜，如此拿杯子才不受妨礙。正因杯子是放置右側，所以，服務生為客人送飲料時，也隨著從右側進行。
英美式：左右兩端為男女主人。如果主賓夫婦同去赴宴，則男士坐在女主人右邊，女士坐在男主人右邊，左邊則是次賓的位置。如果是陪客，應盡量往中間坐。
任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗，發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點�！抖Y記·禮運》說：“夫禮之初，始諸飲食”。
家里用餐時，如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上，往往會受到家里老人的阻止或呵斥，這是為什么？原來用筷禮儀中有這條忌諱。中國從很古的時候起，就有以食品祭祖的風俗，祭祖時，考慮到死人和活人不一樣，活人用筷子進食很方便，而...
中餐是我們最引以為豪的傳統文化之一。說起飯菜品種之豐富，烹調之復雜，樣式之精美，如果中國人稱自己是第二，估計全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。 但在餐廳用餐，經�？梢娨恍┏闊煛⒑染普吲匀魺o人的樣子。
一忌：猶豫不定。 二忌：扎食品。三忌：用筷子傳遞食品。四忌：夾菜滴答。五忌：舔筷子。六忌：用筷子推碗。七忌：鉆探筷子。八忌：用筷子扒拉飯。九忌：夾來夾去。十忌：橫跨筷子。