≮美食原料≯豬五花肉25克，嫩春筍150克（或冬筍），精鹽2克、料酒5克、味精、熟豬油各適量。≮美食做法≯1、將炒鍋置火上，加入清水，將豬五花肉洗凈后，放入鍋內煮熟，切成3厘米的小方塊；嫩筍尖切成長方形小塊。

≮美食原料≯肥嫩野鴨2只約重1500克；鴿蛋12個，蔥姜2.5克，五花豬肉500克，凈冬筍300克。料酒15克，精鹽5克，芝麻油50克，味精5克，醬油7.5克，白糖克。

≮美食原料≯鴿蛋20個，竹筍50克，鹽10克，味精6克，胡椒粉1克，清湯適量�！诿朗匙龇ā�1、將竹筍先用涼水清洗，再用溫水泡脹去泥沙，剖成兩半，把頭尾兩端的尖切去，改切3厘米長節。再用開水氽一下。然后將雞蛋打入盛有涼水的大碗中。

主料：鱖魚1尾（約750克），魚網（胡蘿卜刻）1條輔料：香菇粒、火腿粒、豬肉粒、蝦仁、青豆、紅棗、蓮米、糯米、姜粒、蔥花、蒜茸調料/腌料：豆瓣醬、料酒、醬油、陳醋、精鹽、白糖、味精、胡椒、色拉油等各適量制作過程1。

制作流程1、把綠色蔬菜與玉米打成糊后備用。2、將打好的糊制成雙色羹后裝入玻璃盆即可。

原料：土豆、南瓜、地瓜 做法： 1、將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲； 2、倒入熱鍋，用少量油翻炒1分鐘左右； 3、加醋、鹽、糖、味精調味，撒上蔥花即可。

材料：白蘿卜1斤，紅蘿卜4，玉豆4，鮮枝竹5條，紫菜少許，姜數片。 做法： 1.爆香姜片，下紅蘿卜及玉豆加水煮10-15分鐘至稔； 2.放鮮枝竹，兜勻，下味噌，埋芡上碟，最后放紫菜裝飾。

原料：黃鱔1斤 姜末半斤 果皮絲 10克 紅棗絲 5克 香菜末5克 蔥白花30克 泰國香米 4兩 東北米 3兩 生抽 適量 花生油 30克做法：1.將活的鱔魚放血后整條與香米一起蒸熟。2.將煮熟的黃鱔拆肉，放入姜末爆香。