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《寫景散文》從北攬到芭蒂亞

    北攬鱷魚湖距曼谷市區約30公里,這個目前世界上最大的鱷魚場,現已成為旅游觀光的一個熱門景點,一張門票就要150銖。在這里,每天有多場鱷魚和大象等表演供游客觀賞,還可在此選購頗有特色的手袋、皮帶、錢包和鞋等鱷魚皮制品。場主楊浩泉40年前由港來泰,先當中學教師,后來從皮革行業獲得信息而轉向鱷魚養殖。經歷四十年風霜雨雪,成就了世界一流的規模。全場共養殖數十個品種的鱷魚4萬條,主要經營鱷魚皮張和鱷魚業加工產品,同時從事旅游三產。在場內先觀看了空手搏鱷魚的精彩表演,當表演者把頭、手伸進鱷魚的血盆大口時,觀看者未免心膽俱裂,因為親眼目睹鱷魚生吞活雞時熱血迸濺的情景不過發生在數分鐘前。在導游的引導下,我們又參觀了包括同年同月同日生的虎狗同籠、蛇狗爭斗、大象表演和巨蟒飼養在內的小動物園。然后穿過一座小橋,進入鱷魚飼養區,參觀了鱷魚從蛋到鱷生養全過程的標本展覽,看到那些令人望而生畏的丑類或在水中棲息,或在亂石中爬行。一副悠閑自得的樣子,真難以同它的兇猛殘忍聯系起來。鱷的用處甚多,鱷皮可制包制鞋,鱷肉可食用,據說細膩鮮美,鱷油可治風濕和皮膚病,養鱷的經濟效益甚豐,也就難怪有人不避生死,風險創業。

    以研究毒蛇著稱的巴斯德研究所(也稱為泰國毒蛇研究中心)位于曼谷至芭蒂亞的途中。毒蛇研究中心占地甚大,設施條件看來也不錯。根據介紹,方知是一個民間科研機構,也是一個定點的旅游場所。在中心工作人員的引導下,先看錄像,隨后參觀養殖場。介紹倒也十分詳細,蛇的種類也確實不少:有手臂粗、丈余長的巨蟒,有嘶嘶作響的眼鏡蛇,有纖細而又劇毒的五步蛇,還有以蛇為食、劇毒的蛇王。毒蛇研究中心主要研究蛇毒及蛇制品,產品有蛇毒血清、蛇油、蛇膽粉、蛇粉等醫藥和健康制品,可用于治療風濕病,此外,中心商場還銷售蛇皮制作的包、袋,也有鱷魚皮制品、寶石等大路旅游商品,但價格實在高得難以接受:一瓶不論種類的藥丸,大約100顆左右,開價1000銖(合人民幣450-500元),且不論這些藥品有效成分的含量是多少,也不論是否有所稱的功效,單是這棘手的價格足以拒人千里之外,更何況在經歷多次市場“調研”后,對泰國的宰客“時尚”已經心知肚明,只有bye bye了事,匆匆忙忙地趕路。

    在去芭蒂亞的中途。車子在一個小小集鎮停靠,目的是參觀一下鄉鎮的市場。市場雖然很小,店鋪倒也不少,但商品卻是雷同,居多的是到處都有的旅游紀念品。找一個貌似華人的攤主問訊,也因語言不通而搖頭告免。在市場上想找一點泰國土產,似乎也只有一些色彩黯淡的糯米糖,價也不貴,20泰銖一市斤,但嘗一下卻感覺不出味道來,歸國后因此而招致幾多怪怨,仿佛是有眼無珠,買錯了東西。殊不知那才是真正的泰國土產芒果軟糖和榴蓮糖,出了這個市場再也無蹤可尋了。榴蓮這個水果在國內還少有見聞,在泰國卻是鋪天蓋地。榴蓮外表長滿鋒利的角刺,很像一只大刺猬,果肉嫩黃,香甜油膩,俗有麝香貓果之稱。但因為榴蓮的種子外面包裹著一層強烈惡臭的乳白色假種皮,果盡臭來,使許多人不敢問津,大部分賓館甚至貼出“拒帶榴蓮入內”的啟事。榴蓮糖就沒有這個麻煩了,只可惜國人不識貨,視為“雞肋”。離開市場不久,即因旅游車空調故障而無法再在烈日下奔馳,不得已到就近的一個加油站等候換車。加油站占地不小,但設施也甚簡陋,工人住宅僅為一個統間,安放著一架類似電影《外來妹》中見到的雙層木板大統鋪,十來個人擠在那兒,既不開窗,也無空調,睡上鋪的人只能通過不到頂的板墻向外透氣,如此酷熱真不知怎么能過?

  

※本文作者:sunmg※

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