土耳其——借宿度年端

土耳其人在除夕晚上，男女老少都要痛痛快快的沐浴。然后穿上新衣裳，意為除舊迎新。但是在土耳其的其他地方，也有借宿度年端的習慣，人們在除夕吃過午飯，把家里整理妥當，便攜兒帶女往預先約好的親友家去借宿，度過一年的開端。

埃塞俄比亞——燃篝火慶豐收

埃塞俄比亞人的新年是在每年的9月11日或12日。這正是雨季即將結束，收獲就要開始的季節。除夕之夜，人們身著鮮艷的節日服裝，各帶一捆干柴興高采烈地聚集在一起，在廣場上燃起熊熊篝火。大家圍著篝火歡歌狂舞，歡慶新年。在農村，節日里，男男女女都穿著用手工織成的柔軟白布做的民族服裝，挨門逐戶，互相祝賀，迎接一年一度的收獲季節。

尼日利亞——洗澡戲水

尼日利亞除夕夜晚，在農村的一些部落里，人們點燃火把，迎接新年。小伙子和姑娘們都到小河里洗澡戲水，談情說愛，直到清晨。新年這天，大家可以盡情歡樂，不受部落戒律的約束。

坦桑尼亞——驅散妖魔  祈求幸福

坦桑尼亞新年前夕，沿海的斯瓦希里族人家家戶戶要用木炭爆玉米花撒在物內的各個角落，以示驅散妖魔，祈求幸福；用玉米和菜豆煮飯盛于碗盤放在門前，供串親的過路人隨便食用。元旦那天，人們雞鳴即起，姑娘們身著彩裙，走門串戶唱民歌；早餐后，鼓樂齊鳴，男女老少成群結隊到海灘洗澡，以示洗去污穢，健康歡樂地迎接新年。

喀麥隆——除垃圾  吃美餐

喀麥隆除夕夜晚，人們通宵不眠。第二天一清早，各家把屋里垃圾清除掉，然后吃上一頓美餐，表示進入新的一年。

蘇丹——老年跳舞  青年唱歌

蘇丹人在元旦盡情玩樂一天，舉辦各種文藝、游戲、跳舞等項慶祝活動，與平日不同的是老年人跳舞，青年人唱歌。

加納——節日桌上燒公雞

加納在元旦時，人們用棕櫚葉建成各式各樣的房子，在房子里放著節日桌，桌上擺著誘人的新年菜肴——燒公雞，全家老小都圍坐在桌旁，那些在過去爭吵過的人，借此機會和解。

馬達加斯加——贈送雞尾雞腿

馬達加斯加在新年前的一周里，男女老少都不準吃肉，直到除夕晚餐才準吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方的家長贈送雞尾，表示尊敬。向兄弟姐妹和至親好友贈送雞腿，表示關心和友誼，祝賀新年。

埃及——“漲水新年”

埃及是文明古國，公元前40年，埃及人就能觀察星相了，他們發現天狼星和太陽一同升起，尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕。獻給神的東西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的農業生產是從秋季開始的。

 
2004年1月1日，大約250名游泳愛好者在法國南部城市土倫的利多海灘合影留念。在新年的第一天游第一場泳是當地的傳統節目。
 
法國——從一天看一年

法國人把元旦這一天的天氣看做是新的一年的年景：刮南風，新的一年風調雨順，一切順利；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。。因此，元旦這一天的天氣預報，是人們最為關心的。

到了除夕，除了飲酒作樂以迎接新年以外，除夕夜里還必須把家中剩下的最后一滴酒喝完。據說這樣才可以迎來新的一年的好日子。

意大利——摔摔打打過新年

 
2004年1月1日，一名男子縱身跳入羅馬的臺伯河，慶祝新年的到來。跳水慶新年的這項傳統活動可以追溯到1946年。
 
意大利人的除夕是狂歡之夜。他們對新年除夕遠比其它任何節日都要重視。當夜幕開始降臨，人們紛紛擁向街頭，燃爆竹放焰火，男男女女翩翩起舞，一直跳到午夜時分。這時，各家各戶把家中一切可以打碎的破舊瓶瓶罐罐、盆碗碟盤，乃至花盆、澡盆等，扔出窗外，認為這樣可以去掉煩惱和惡運，以示吉祥如意，除舊迎新。另外，元旦這天，各家各戶都燃起一爐火，日夜不息。這樣在一年里一切都會順利興旺。據說這種風俗是從古羅馬時代承襲下來的。