“大咧咧地開著熱水龍頭，不管不顧地洗手;擠洗手液的時候，也不關閉水龍頭，讓水一直嘩嘩地流。”“80后”女兒如此瀟灑地用水，讓家住北京市海淀區(qū)某小區(qū)的劉項心疼得直搖頭：“水多寶貴啊，這么浪費真不應該!再說小區(qū)供應的熱水也不便宜，12元1噸呢!”

　　劉項的煩惱并非個例，無論是在家里，還是在學校、醫(yī)院、公廁等公共場所，人們用這種方式洗手耗掉的水可真不少。

　　據測算，中國人每洗一次手，平均用掉1.5千克水。以每天洗5次手計算，一個人年均用掉2.7噸水。實際上，許多人的用水量遠遠超過這個數字。

　　如何讓人們節(jié)約用水，同時又不會感到不方便，還能把手洗干凈?

　　水龍頭改“噴嘴”

　　小水流也能把手洗干凈

　　水龍頭節(jié)水的辦法通常有兩種，一種是限制“時長”，盡量縮短水龍頭的出水時間;另一種是限制流量，盡量減少水龍頭的出水量。

　　目前，國內市場上的節(jié)水龍頭大多屬于限制“時長”的。常見的如感應式水龍頭，伸手會出水，縮手就斷水;其他的還有強制節(jié)水龍頭、“忘關自閉”節(jié)水龍頭、IC卡節(jié)水龍頭等。“雖然這些節(jié)水龍頭節(jié)水作用不小，但都不能控制水流量大小，洗手的用水量仍然很大。”劉項說。

　　能否在此基礎上，增加限制流量的功能?限制流量，就得縮小水龍頭的出水口，讓嘩嘩流水變成涓涓細流，這會讓人洗得難受，也洗不干凈。顯然，這是“不合理也不合情”的做法。

　　然而，善于觀察的劉項卻發(fā)現，要讓手洗得干凈、舒適，關鍵不在于水龍頭出水量的大小，而在于出水能否貼著皮膚把臟東西沖掉。

　　“大水一沖，手的迎水面濺得水花四起，可其他部位還是干的;在把手轉來轉去清洗的過程中，浪費了很多水，實際上用不了這么多水。” 劉項說，從洗手的效果看，減小水龍頭出水量的節(jié)水辦法是可行的，難點在于如何平衡出水對皮膚的沖刷力和附著力。

　　沖刷力不難解決，因為北京供水系統的水壓力是每平方厘米3千克。如果將水龍頭的孔徑由大約15毫米改小到1.5毫米，出水的沖刷力足夠了。但附著力問題如何解決?

　　作為民營小企業(yè)北京洋鑫利源噴霧科技有限公司總經理，劉項曾根據流體力學原理，為某型號國產戰(zhàn)機研發(fā)生產了一種降溫噴嘴，能形成很好的出水面積和顆粒大小，并因此獲得科技部100萬元的無償支持。

　　能否把工業(yè)噴嘴技術用到節(jié)水龍頭上?劉項獲得了啟發(fā)。“先讓自來水通過一個鉆了兩個對稱細孔的墊片，再通過一個1.5毫米孔徑的小孔，最后形成一個交角噴射出來，形成一種頂尖底平的圓錐狀水流體，洗手就會感到很舒適，也能洗得很干凈。”劉項向記者演示這種高科技節(jié)水龍頭。記者試了一下，覺得效果確實很好。

　　小企業(yè)買不起“吆喝”

　　節(jié)水產品企業(yè)呼喚扶持

　　目前，這種節(jié)水龍頭已獲得兩項國家專利，被中國節(jié)能協會評為2015年“節(jié)能中國貢獻獎”，并被列入政府采購名錄，參與了北京、安徽等地的多個政府機構節(jié)能減排項目。

　　實踐證明，這種高效節(jié)水龍頭能節(jié)約80%的洗手用水。以公廁節(jié)水為例，北京市約有6000多所公廁，如果都用上這種節(jié)水龍頭，每年就能節(jié)約100萬噸水。如果在全國推廣，一年的節(jié)水量相當于我國最大的淡水湖泊——鄱陽湖的蓄水量。

　　這種節(jié)水龍頭一個賣100多元，使用起來節(jié)水效益可觀。雖然節(jié)水省錢，非常劃算，但要推廣起來卻并不容易。“老百姓的節(jié)水意識沒有完全跟上，通常也不按這種方法算賬，你又不能挨家挨戶去做宣傳。”劉項說，“我們公司是一個民營小企業(yè)，年產值300多萬元，利潤也就是七八十萬元，根本做不起廣告，要提高知名度、增加銷量并不容易。”

　　在北京舉辦的一次展會上，劉項提供了2000個免費節(jié)水龍頭，不長時間就發(fā)放一空。但平時向一些消費者推銷時，磨破嘴皮子、花了半天工夫才賣掉一兩個。