2024關(guān)于食堂的承包合同樣本(通用15篇)
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇1
甲方:___________________
乙方:___________________
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時(shí)間為_(kāi)___年,自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費(fèi)用及付款方式:
承包金額為:____元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓____個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務(wù)與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的`使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。
4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。
5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務(wù)與權(quán)利:
1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:
早餐:____________.
午餐:____________.
晚餐:____________.
夜宵:____________.
6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購(gòu)。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開(kāi)餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項(xiàng):
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到_____%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到_____%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款_____元/次。
3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款_____元/次。
4、夏季期間,當(dāng)氣溫在_____度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。
本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。
本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽章)_________
乙方(簽章)_________
_______年_____月____日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇2
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于 年 月 日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見(jiàn)附件)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。
2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電。
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動(dòng)。
4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間安排統(tǒng)一規(guī)定。
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方 面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級(jí)主管部門對(duì)食堂的檢查監(jiān)督工作。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,如在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋場(chǎng)所,須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng),在校內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)___元,(大寫(xiě)),若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
5、食堂的電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方。
6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
8、乙方應(yīng)傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格,同類食品的價(jià)格必須低于當(dāng)?shù)夭宛^價(jià)格。乙方不得隨意漲價(jià),如因生產(chǎn)成本等因素確實(shí)需要漲價(jià)時(shí),乙方事先提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)漲價(jià)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對(duì)食堂收取有關(guān)費(fèi)用時(shí)(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。
6、乙方不得在合同未滿時(shí)將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人,若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還外。
7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、其他未盡事宜雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。
八、附件:甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇3
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
合同簽訂時(shí)間:
合同簽訂地點(diǎn):甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米),食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無(wú)所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼J程脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過(guò)程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時(shí),不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹撸粜韪脑旎蚋拢滟M(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購(gòu)買。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。
八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無(wú)一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。
十一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無(wú)新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。
十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。
十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無(wú)效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇4
甲方: 工程項(xiàng)目部 乙方: 身份證號(hào):
甲方將 工程(工程地點(diǎn): )的工地食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方的責(zé)、權(quán)、利,本著“協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信”的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一、 承包期限
自本工程開(kāi)工至工程竣工后甲方的所有員工撤離為止。
二、 承包經(jīng)營(yíng)范圍
本工程甲方員工的就餐飯菜、飲用開(kāi)水、洗浴熱水供應(yīng)服務(wù)。
三、 甲方的職責(zé)和權(quán)利:
1、 甲方指定專門的后勤管理人員對(duì)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督管理。
安排員工就餐的人數(shù)和時(shí)間,乙方必須全力配合并做好服務(wù)工作。對(duì)乙方食堂的管理工作提出意見(jiàn)和建議,定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行檢查。對(duì)乙方采購(gòu)原材料和售賣飯菜的價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查并進(jìn)行成本核算,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即要求乙方限期整改、驗(yàn)收。
2、 甲方對(duì)乙方食堂工作人員在其施工區(qū)域和生活區(qū)域行使管理權(quán)。甲方維持就餐秩序,教育員工遵守食堂規(guī)章制度,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定的后勤管理人員不得進(jìn)入廚房。甲方對(duì)乙方個(gè)別不良人員有權(quán)提出更換。
3、 甲方向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(包括廚房、倉(cāng)庫(kù)、就餐場(chǎng)所、員工住宿等),共計(jì)面積11萬(wàn)平方米。
4、 食堂所需的大型炊具、大型用具(包括:大型炊具,食品加工工作臺(tái)、油煙凈化器、消毒柜、冰柜、冰箱、就餐桌椅等)由乙方購(gòu)買。廚房其它所需小型用具、用品概由乙方自備,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
5、 甲方提供開(kāi)水箱、開(kāi)水桶,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理使用。
6、 甲方提供員工洗浴設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)地,乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理使用。
7、 乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件或不配合甲方的工作,經(jīng)書(shū)面通知整改,乙方仍一意孤行,甲方有權(quán)單方面解除與乙方的本合同的執(zhí)行。
四、 乙方的職責(zé)和權(quán)利
1、 經(jīng)營(yíng)期間,應(yīng)遵循國(guó)家擴(kuò)巴中市的有關(guān)法律法規(guī),確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全。乙方所采購(gòu)原材料不能有潲水油、棕櫚油、腐敗變質(zhì)的蔬菜、私宰豬肉及過(guò)期物品。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。
2、 必須無(wú)條件地遵守執(zhí)行甲方制定的《工地食堂管理制度》。此《工地食堂管理制度》作為本合同書(shū)的附件,與本合同一并同時(shí)執(zhí)
3、 乙方負(fù)責(zé)辦理工地食堂的“衛(wèi)生許可證”(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))和從業(yè)人員的從業(yè)資格證件。乙方工作人員必須持有身份證、健康證、衛(wèi)生上崗證,并將復(fù)印釿上報(bào)甲方保存。其健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進(jìn)行一次健康體檢及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《工地食堂管理制度》。
4、 根據(jù)甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的需要提供認(rèn)真優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。負(fù)責(zé)工地食堂的經(jīng)營(yíng)管理,按本合同約定向甲方員工提供就餐、飲用開(kāi)水、洗浴熱水供應(yīng)。必須保證甲方員工就餐。就餐人數(shù)、就餐人數(shù)、就餐次數(shù)、就餐時(shí)間由甲方根據(jù)需要合理安排,乙方必須全力配合做好服務(wù)工作。
5、 必須保證每天24小時(shí)供應(yīng)飲用開(kāi)水。甲方提供開(kāi)水箱、開(kāi)水桶,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。嚴(yán)格監(jiān)督并做到文明用水、節(jié)約用水。乙方派人向施工現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)送飲用開(kāi)水,其費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
6、 必須保證每天24小時(shí)供應(yīng)洗浴熱水 。乙方安排專門的鍋爐管理使用人員,隨時(shí)保證鍋爐等設(shè)施設(shè)備安全規(guī)范使用、維護(hù)和洗浴場(chǎng)地清潔衛(wèi)生,設(shè)備用品擺放整齊統(tǒng)一,愛(ài)護(hù)洗浴設(shè)施設(shè)備。乙方派人對(duì)洗浴場(chǎng)地嚴(yán)格監(jiān)督管理,做到文明用水、節(jié)約用水,人離水關(guān)。嚴(yán)格核算燃料的使用成本,最大限度地降低能耗、水耗。
7、 認(rèn)真負(fù)責(zé)食品和食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生。食堂及周邊區(qū)域?yàn)橐曳叫l(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次;若在上級(jí)部門檢查中不符合要求的。除按衛(wèi)生檢查部門處理意見(jiàn)承擔(dān)全部聘任外,另外罰款200元/次至500元/次。
8、 服從甲方的監(jiān)督管理,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作; 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),全心全意服從施工人員;保證飯菜數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格水平。
9、 乙方工作人員的態(tài)度要熱情周到,工作中不得有爭(zhēng)吵、謾罵、打架等行為發(fā)生。乙方工作人員出現(xiàn)打架、斗毆等事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣20xx元/次至5000元/次罰款,乙方受到不法傷害,甲方應(yīng)予保護(hù)。
10、 必須對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)。其工作人員在工作中和外出辦事所發(fā)生的工傷及其它一切事故,均由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用,甲方不負(fù)任何責(zé)任。必須保證用火、用電安全。嚴(yán)禁隨意亂接電線,更不得生活板房中使用明火。
11、 必須遵守甲方制定的有關(guān)施工區(qū)域及生活區(qū)域的制度,妥善維護(hù)甲方的設(shè)施,如發(fā)生故意損壞設(shè)施設(shè)備用具的則加倍賠償。未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方施工區(qū)域。乙方工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的商業(yè)機(jī)密信息應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。
12、 交納衛(wèi)生安全保證金:食堂開(kāi)業(yè)15天后,乙方向甲方交納衛(wèi)生安全保證金叁萬(wàn)元。如衛(wèi)生無(wú)違約情節(jié),此保證金在乙方終止?fàn)I業(yè)退場(chǎng)之日不計(jì)息退還。
13、 乙方必須在食堂開(kāi)設(shè)小賣部。開(kāi)設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與有關(guān)行政管理部門衛(wèi)生糾紛或遇處罰其責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。乙方小賣部必須保證貨品齊全、貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨劣貨、過(guò)期物品食品等,視其情節(jié)和造成的后果,并賠償由此造成的全部損失。
五、 水電費(fèi)及垃圾費(fèi)用的承擔(dān):
1、 甲方提供食堂所需的電源和水源。由甲方負(fù)責(zé)安裝水表、電表計(jì)量,乙方按實(shí)際使用數(shù)量在次月5日前向甲方繳納費(fèi)用。甲方負(fù)責(zé)飲用開(kāi)水、洗浴熱水、室外工人洗漱所用自來(lái)水等的水電費(fèi)。水電費(fèi)按相關(guān)部門規(guī)定的價(jià)格收取,用量均以表計(jì)為準(zhǔn)。乙方自費(fèi)購(gòu)買食堂使用的燃油。
六、 糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向食堂所在地人民法院提起訴訟。
七、 違約責(zé)任
甲乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方違約,視其情節(jié)和造成的后果,違約方向守約方賠償違約金。
八、 其它事宜
1、 乙方發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)及其它糾紛的賠償、應(yīng)支付給自己工作人員工資、所有食品物品供應(yīng)商的貨款欠款,均由乙方負(fù)責(zé)清償。由此引起的仲裁或者訴訟案件以及其經(jīng)濟(jì)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任均由乙方承擔(dān),不得影響甲方的施工及其它方面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、 未盡事宜,雙方根據(jù)公平、公正、誠(chéng)信的原則協(xié)商并簽訂食堂垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)(不包括生活區(qū)域補(bǔ)充協(xié)議,其補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
3、 本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效,履行完合同約定的全部?jī)?nèi)容,本合同自行失效。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇5
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:_____________(以下簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào):_____________
二、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)_元,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元,晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負(fù)責(zé)。
三、結(jié)算及付款:
試用期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清
四、甲方責(zé)任:
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡快落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
五、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
六、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)___年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章:蓋章:
簽訂日期: 簽訂日期:
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇6
甲方:__________________
乙方:__________________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下合同:
一、承包項(xiàng)目
__________________
二、承包方式
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法
月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、違約責(zé)任
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________________ 乙方:__________________
法定代表人:____________ 法定代表人:__________
地址:__________________ 地址:__________________
簽約代表:______________ 簽約代表:_____________
______年______月______日 ______年______月______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇7
甲方:______________有限公司
乙方:
身份證號(hào)碼:
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě)) 圓整,合同期滿后,如沒(méi)發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購(gòu)。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的`早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。
七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前 天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇8
甲方:_________
乙方:_________
為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特?cái)M定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的`廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé),工具損耗(如:冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元,加班夜宵費(fèi)另計(jì)。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開(kāi)膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。
七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺(jué)把殘?jiān)谷胪皟?nèi),不自覺(jué)者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。
九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。
十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過(guò)_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。
十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。
十五、乙方從_________年_________月_________日開(kāi)始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對(duì)方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。
十六、如有問(wèn)題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇9
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限
自20__年1月 1日至 20__年 12月 31日。
二、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。
5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。
三、權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。
醫(yī)院食堂承包合同范本(四)
甲方: ________________________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時(shí)間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費(fèi)用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務(wù)與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。
4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。
5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務(wù)與權(quán)利:
1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購(gòu)。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開(kāi)餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項(xiàng):
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇10
甲方:
乙方:__有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:
一、承包項(xiàng)目:
甲方的員工食堂
二、承包方式:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的'薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:
月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________ 乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________ 地址:___________________________
電話:_______________________ 電話:___________________________
傳真:_______________________ 傳真:___________________________
日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇11
甲方:
乙方:
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求,
就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:
1、 承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要積極滿足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺(jué)接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、 承包期限
承包期限為3年,自 20_年 月日至年 月日
3、 承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為 叁萬(wàn)元( 小寫(xiě)30000.00元)。
3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。4.甲方權(quán)利和義務(wù)
4.1甲方權(quán)利
4.1.1甲方對(duì)乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改進(jìn)意見(jiàn),乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。
4.2.2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌 張,聯(lián)椅 個(gè),承包到期或報(bào)廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。
5.乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.1乙方權(quán)利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營(yíng)證件,繳納各類稅費(fèi),制訂食堂管理制度,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門繳納。
6.安全經(jīng)營(yíng)
6.1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,完全由乙方承擔(dān)。
7.其他
7.1乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無(wú)條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。
7.3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。
7.4承包期內(nèi),如遇地震、臺(tái)風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無(wú)法繼續(xù)運(yùn)營(yíng),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。
7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請(qǐng)函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6《_______食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
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2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇12
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)
承包方: 公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標(biāo)準(zhǔn):
甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任:
1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的'正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題,乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書(shū)面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇13
甲方:______中學(xué)
乙方:______
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛(ài)心、熱愛(ài)烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對(duì)所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購(gòu)單,及時(shí)按需填寫(xiě)原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)校《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi)) 元整。一年按 月計(jì)算,計(jì) 元整。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用。
2、招聘工作人員不得少于 人。每少一人將扣發(fā) 元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。
3、所有員工的`勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn),全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。
7、本合同履行過(guò)程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________
乙方:____________
法人代表:___________
______年______月_______日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇14
發(fā)包方(甲方):
地址:
聯(lián)系電話: 郵編:
承包方(乙方):
姓名:
身份證號(hào)碼: 聯(lián)系電話: 郵編:
戶口所在地: 為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益,雙方協(xié)議如下:
一、承包期的任務(wù)指標(biāo)
(一)乙方負(fù)責(zé)辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。
(二)乙方負(fù)責(zé)購(gòu)菜、洗菜,煮飯,購(gòu)菜費(fèi)結(jié)算時(shí)由乙方提供購(gòu)菜清單與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方在半個(gè)月或一個(gè)月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購(gòu)菜費(fèi)。
(三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
(四)乙方保證厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備,不得人為損壞和丟失。
(五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份。
二、承包期的約定
(一)承包期自20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
(二)為方便做好食堂工作,每天食堂開(kāi)餐的具體時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)事先通知乙方。
三、承包費(fèi)用
(一)支付標(biāo)準(zhǔn)
1、承包方完成協(xié)議約定任務(wù)的,發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務(wù)報(bào)酬。
2、承包方如不完成協(xié)議約定任務(wù),發(fā)包方則按承包方實(shí)際完成任務(wù)的情況扣減勞務(wù)報(bào)酬。
(二)支付時(shí)間
發(fā)包方每月初對(duì)承包方完成上月協(xié)議約定任務(wù)的情況進(jìn)行考核,并根據(jù)承包方提供正式勞務(wù)發(fā)票、身份證復(fù)印件、銀行卡復(fù)印件后,發(fā)包方支付上月承包費(fèi)用。
四、安全責(zé)任
承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權(quán)負(fù)責(zé),所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān),與發(fā)包方無(wú)關(guān)。
五、其它
發(fā)包方支付給承包方的承包費(fèi)用已包含承包方承包期間的勞務(wù)報(bào)酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、失業(yè)保險(xiǎn)金等全部費(fèi)用。
六、本協(xié)議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效。
發(fā)包(甲)方(簽章): 承包(乙)方(簽章):
代 表:
年 月 日 年 月 日
2024關(guān)于食堂的承包合同樣本 篇15
(1)建立學(xué)校食品安全監(jiān)管小組,配備專人為食品安全監(jiān)管人員,依章及本合同相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。
(2)指定一名管理員負(fù)責(zé)金龍卡機(jī)的管理和原材料出入庫(kù)管理工作。管理員對(duì)乙方的物資采購(gòu)、儲(chǔ)存、發(fā)放、營(yíng)業(yè)收入、銷售價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督和管理。管理員對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出,并向甲方報(bào)告。管理員屬于乙方雇員,但不得隨意解雇,確實(shí)不勝任工作的,由雙方協(xié)商解決。管理員工資計(jì)入人力資源成本總額,工資標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方商定,但應(yīng)高于普通雇員。
(3)應(yīng)定期聽(tīng)取師生對(duì)伙食工作的意見(jiàn),并做好意見(jiàn)反饋。乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)整,以適應(yīng)服務(wù)需求。
(4)應(yīng)教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應(yīng)秉公辦事,努力為乙方工作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中,不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng),不得刁難、無(wú)理阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(5)本合同簽訂之日起,積極協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生許可證及年審,費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。
(6)本合同期滿后,乙方經(jīng)營(yíng)滿意程度超過(guò)70%,可考慮延期或續(xù)簽合同。
第二十三條 乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,堅(jiān)持高校食堂公益性、微利性、服務(wù)性的原則,努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的膳食品種,全心全意為師生服務(wù)。
(1) 教育員工要尊重知識(shí),尊重人才,誠(chéng)懇待人,禮貌服務(wù),做到服務(wù)育人,管理余人,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,努力培育一流的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假,不銷售無(wú)證食品及過(guò)期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),努力拓寬服務(wù)層面,增加花樣品種,提高服務(wù)質(zhì)量,為師生提供滿意的服務(wù)。
(2) 應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)益;對(duì)員工負(fù)有培訓(xùn)、提高和遵法守法的教育的責(zé)任,直至法律責(zé)任。
(3) 本合同簽訂之日起,主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。
(4) 本合同簽訂之日起,乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)了解國(guó)家及有關(guān)部門、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)政策法規(guī)和管理制度,以確保依法經(jīng)營(yíng)。
第二十四條 本合同簽訂之日起5天內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性繳納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金 15萬(wàn)元整,并在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買120萬(wàn)元的餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)。
第五章 附則
第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份,甲方 2 份,乙方 2 份。
第二十六條 乙方標(biāo)書(shū)為本合同的組成部分,乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格履行。
第二十七條 本合同未盡事宜,可雙方另行約定后作合同附件,合同附件與本合同具有同等法律效力。
第二十八條 若該文本格式、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸,按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章) 乙方(簽章)
代表: 代表:
經(jīng)辦人: 經(jīng)辦人:
年 月 日 年 月 日