單位勞動管理規章制度（精選3篇）

單位勞動管理規章制度 篇1

　　第一條、公司所有員工自請辭職者，應按下列期限預先提出辭呈并交書面的申請。

　　1、經理（含）以上人員，應于離職二月前提出。

　　2、主任（含）以下人員，應于離職一月前提出。

　　凡經理以上人員自辭職申請上交起未滿二月擅自離開公司的或主任以下人員自辭職申請上交起未滿一月擅自離開公司的，一律按違約處理，公司有權扣留其工資和風險金。

　　第二條、所有離職者經部門主管和公司總經理批準后，按照員工離職辦理表的相關內容進行手續辦理，待完善各項手續后方可離職。

　　第三條、因故被公司解聘的人員，由人力資源部提前一月書面通知，待完善相關手續后方可離職。

　　第四條、經批準離職人員，應在離職前辦妥業務移交手續，并經由部門主管監督交接完成后，可發給當月工資，未辦妥各項離職手續者，工資延發。

　　第五條工作移交時，接任員工對于移交事項查有遺漏或手續欠妥者，應會同主管、離職人員核對，自移交日起三日內補辦清楚。

　　第六條：凡有下列行為的人員，公司將解除勞動合同予以辭退，永不錄用。

　　1、不服從公司管理和安排，經勸告仍不改正的。

　　2、安全意識較差，不遵守公司安全管理制度，不履行自己的安全職責，累計3次無故不參加安全會議、安全教育培訓的。

　　3、一年內發生事故三次以上，累計事故損失4萬元以上的。

　　4、不遵守管理制度，工作不認真負責，服務態度極差，造成機械損失或重大投訴。

　　5、有嚴重經濟問題，搞徇si舞弊的。

　　6、擅自停運、堵站、堵路、聚眾鬧事、干擾他人正常經營，不服從公司安排管理或給公司造成惡劣影響的。

　　7、發生甩客、宰客，有重大服務質量投訴，侮辱、謾罵、毆打乘客，情節嚴重的。

　　8、發生重特大交通事故并負主要責任或以上的。

　　9、一年內有三次或三次以上劣跡記錄的。

　　10、被列入公司黑名單的。

　　11、被行業主管部門注銷機動車駕駛證或從業資格證的。

　　12、嚴重違規經營的。

　　13、有違法犯罪行為的。

　　14、造成重傷傷人事故的。

單位勞動管理規章制度 篇2

　　一、根據《保密法》有關規定，建立健全x市的保密組織和工作制度，開展相應的保密組織和管理工作。

　　二、設立xx市xx局保密委員會，負責對xx局系統(本局機關及直屬單位、的保密工作實施全面管理，保密委員會由一名局領導任主任，成員包括辦公室、行政處、監察室、對外處、規劃計劃處的負責司志，并實行按業務線分管保密工作。

　　三、保密委員會的主要職責：

　　(一)貫徹和執行國家有關保密法律、法規和政策，加強對保守國家秘密和內部工作秘密的領導。

　　(二)組織和領導全系統的保密工作，制定保密工作制度和工作計劃，組織保密工作活動，實施保密法制宣傳教育，普及保密法律知識。

　　(三)具體辦理確定密級、變更密級和解密的審批工作。

　　(四)確定本系統各單位的保密要害部位，建立保密崗位責任制，負責對涉密人員的審查、考核和管理工作。

　　(五)承擔上級業務主管部門保密組織和政府保密工作部門交辦的保密工作。

　　(六)負責對夕、宣傳資料的保密審查。

　　(七)組織對保密要害部位、涉密計算機系統和機要通信設備的保密技術防范。

　　(八)監督和檢查本部門、本系統保密工作落實情況。

　　(九)負責查處系統內的泄密事件，研究采取補救措施，減少泄密損失。

　　四、保密委員會實行例會制度，每半年召開一二次會議，傳達上級有關保密工作指示，通報保密工作清況，研究解決保密工作中存在的問題。每年度對保密工作進行總結。

　　五、保密委員會主任的主要職責：

　　(一)全面負責本系統保密工作的組織領導。

　　(二)負責審批保密工作計劃和總結。

　　(三)負責組織本單位、本系統的保密檢查工作。

　　(四)負責向上級保密組織請示匯報工作。

　　六、保密委員會副主任的主要職責：

　　(一)協助主任開展保密工作

　　(二)負責組織完成本單位和檢查、指導本系統的日常保密工作、

　　(三)負責保密宣傳教育、培訓的組織工作

　　(四)完成主任交辦的保密管理工作。

　　七、保密委員會成員的主要職責：

　　(一)依照職權范圍負責本部門的保密工作，進行指導、監督和檢查。

　　(二)及時向保密委員會請示匯報保密工作〕

　　八、保密領導人的主要職責：

　　(一)根據保密工作的方針、政策和國家保密法規，組織指導、協調做好本部門、本系統的確定密級的工作。

　　(二)按照本級保密審批權限，做好定密的審批工作。

　　九、保密責任人的主要職貴：

　　(一)負責對本處室、本業務線的人員進行保密教育，使涉密人員熟知有關保密工作的法規制度和保密知識，增強保密觀念。

　　咬二)對本處室、本業務線業務涉及國家秘密和工作秘密的，負責確定具體的秘密事項并制定專項保密措施。

　　十、保密技術委員會的主要職責：

　　(一)負責監督、檢查、指導本系統計算機信息網絡及各和技術設備的專項保密管理工作。

　　(二)對本系統在保密工作中涉及的保密技術問題提出保密要求，從技術上確保國家秘密信息安全。

　　十一、市局保密干部和專職保密員負責本委日常的保密工作。機關各處室設兼職保密員一人，具體負責本處室的日常保密工作。

　　保密干部和保密員的主要職責：

　　(一)根據保密工作的要求，經常宣傳、檢查、督促指導本系統的保密工作。

　　(二)負責木部門在工作過程中產生的國家秘密載體(包括文件、資料、圖紙、音像制品等)日常管理工作。

　　(三)提出本部門保密工作的具體計劃和工作總結。

單位勞動管理規章制度 篇3

　　目錄

　　1、從業人員健康管理制度

　　2、從業人員培訓管理制度

　　3、從業人員個人衛生管理制度

　　4、從業人員工作服管理制度

　　5、食品進貨查驗記錄管理制度

　　6、食品貯存管理制度

　　7、粗加工切配餐飲安全管理制度

　　8、烹調加工餐飲安全管理制度

　　9、面點加工餐飲安全管理制度

　　10、涼菜加工餐飲安全管理制度

　　11、裱花加工餐飲安全管理制度

　　12、現榨飲料管理制度

　　13、食品留樣管理制度

　　14、餐飲具清洗消毒保潔管理制度

　　15、食品用設備設施管理制度

　　16、餐廳食品安全管理制度

　　17、食品安全檢查管理制度

　　18、食品添加劑管理制度

　　19、食品添加劑和調味料公示管理制度

　　20、食品安全事故應急處置預案

　　1、從業人員健康管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本管理制度。

　　二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業人員進行登記造冊，建立從業人員健康檔案，組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

　　七、從業人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統一保存，以備檢查。

　　2、從業人員培訓管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員培訓，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

　　二、食品安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

　　三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

　　四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　五、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

　　3、從業人員個人衛生管理制度

　　為規范從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。

　　二、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。

　　三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；6、處理動物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執行清潔任務)后。

　　四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手：1、開始工作前；2、上廁所后；3、處理弄污的設備或飲食用具后；4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；5、處理動物或廢物后；6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。

　　五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

　　六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

　　七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

　　八、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

　　4、從業人員工作服管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、所有從業人員上班時間必須統一著單位配發的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。

　　二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。

　　三、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業人員的工作服應每天更換。

　　四、從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。

　　五、待清洗的工作服應遠離食品處理區。

　　六、每名從業人員不得少于2套工作服。

　　5、食品進貨查驗記錄管理制度

　　為規范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、指定經培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

　　二、采購食品、食品添加劑及食品相關產品，應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。長期定點采購的，與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。

　　三、從生產加工單位或生產基地直接采購時，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從流通經營單位（商場、超市、批發零售市場等）批量或長期采購時，應當查驗并留存加蓋有公章的.營業執照和食品流通許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從流通經營單位（商場、超市、批發零售市場等）少量或臨時采購時，應當確認其是否有營業執照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農貿市場采購的，應當索取并留存市場管理部門或經營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應當查驗并留存供應者蓋章（或簽字）的許可證、營業執照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。

　　七、從食品流通經營單位（商場、超市、批發零售市場等）和農貿市場采購畜禽肉類的，應當查驗動物產品檢疫合格證明原件；從屠宰企業直接采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照復印件和動物產品檢疫合格證明原件。

　　八、采購乳制品的，應當查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照、產品合格證明文件復印件。

　　九、批量采購進口食品、食品添加劑的，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。

　　十、采購集中消毒企業供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章（或簽字）的營業執照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復印件）。

　　十一、食品、食品添加劑及食品相關產品采購入庫前，餐飲服務提供者應當查驗所購產品外包裝、包裝標識是否符合規定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等。

　　十二、按產品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。