酒店規(guī)章制度大全(精選17篇)
酒店規(guī)章制度大全 篇1
酒店規(guī)章制度是為了酒店的共同目標(biāo),反映酒店各方面共同要求,由酒店各方共同達(dá)成的行動(dòng)規(guī)范協(xié)議。
規(guī)章制度對(duì)酒店的每個(gè)人的行為有規(guī)范制約性,但它首先應(yīng)該是酒店的每個(gè)員工的共同要求。在每個(gè)員工意識(shí)到為了酒店的繁榮發(fā)展,為了酒店的目標(biāo),為了自身的利益,酒店的員工應(yīng)該承擔(dān)一定義務(wù)和責(zé)任,享有一定的權(quán)利,應(yīng)該共同遵守一種合乎規(guī)律的秩序準(zhǔn)則,應(yīng)該公平地對(duì)待自身和對(duì)方時(shí),就會(huì)產(chǎn)生制度。
規(guī)章制度以條文的形式表達(dá),它根據(jù)科學(xué)管理的原理,在認(rèn)識(shí)酒店各種規(guī)律的基礎(chǔ)上制定。制度既然是酒店各方共同達(dá)成的協(xié)議,是酒店生存和發(fā)展所必須的,那么制度就應(yīng)該是酒店員工人人都應(yīng)該知道的內(nèi)部法規(guī),每個(gè)員工都應(yīng)自覺遵守執(zhí)行,自覺維護(hù)制度的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。酒店要經(jīng)常從理論到具體地對(duì)員工進(jìn)行制度教育,酒店要利用業(yè)務(wù)指揮系統(tǒng)堅(jiān)決執(zhí)行制度。
酒店制度對(duì)每個(gè)酒店來講都是絕對(duì)必要的,制度本身是酒店管理的重要內(nèi)容。利用制度來管理酒店是酒店現(xiàn)代化管理的重要方法,制度對(duì)酒店管理具有重要的意義。
酒店規(guī)章制度大全 篇2
現(xiàn)在我國的許多酒店都在朝著國際化發(fā)展,如果一個(gè)酒店想要走國際化發(fā)展道路,那么就需要一款酒店管理系統(tǒng)了,可是許多人還不知道酒店管理系統(tǒng)的作用有哪些呢?下面我們就一起來看看。
酒店管理系統(tǒng)的作用一、促進(jìn)酒店管理模式的創(chuàng)新
酒店管理系統(tǒng)的應(yīng)用可以讓一個(gè)人不僅僅掌握的是技術(shù),還會(huì)讓其對(duì)酒店業(yè)務(wù)比較熟悉,這也是一個(gè)好的軟件工程師的標(biāo)準(zhǔn),計(jì)算機(jī)知識(shí)、酒店業(yè)務(wù)知識(shí)、財(cái)務(wù)相關(guān)知識(shí)都要熟練運(yùn)用。從而也培養(yǎng)了一大批酒店職業(yè)經(jīng)理人,很大程度上說明了酒店管理系統(tǒng)不僅僅是一種操作方法,更重要的是一次管理的創(chuàng)新。
酒店管理系統(tǒng)的作用二、為經(jīng)營提供科學(xué)決策依據(jù)
從酒店需求方面來講,酒店對(duì)酒店管理系統(tǒng)的需求,與其說是引進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù),不如說是對(duì)管理模式的更新,為其提供科學(xué)的決策手段。酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展是與酒店業(yè)的發(fā)展緊緊相關(guān)的,是供與求的關(guān)系,兩者相互影響、相互促進(jìn),發(fā)展趨勢(shì)也是一脈相承。隨著大型酒店集團(tuán)的出現(xiàn),人為也推出了適用于集團(tuán)化操作的酒店管理系統(tǒng)。
酒店管理系統(tǒng)的作用三、實(shí)現(xiàn)酒店在同行的差異化
個(gè)性化發(fā)展,酒店業(yè)的不斷壯大,要求也會(huì)增高,都將會(huì)希望擁有酒店自身特色的定制的酒店管理系統(tǒng)的運(yùn)用,讓酒店文化發(fā)展歷程融入到酒店管理系統(tǒng)的操作過程當(dāng)中。連鎖化發(fā)展,適用于大型連鎖酒店,與INTER網(wǎng)進(jìn)行互聯(lián),讓酒店管理系統(tǒng)的理念引入到更加廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域當(dāng)中。
酒店管理系統(tǒng)的作用四、幫助酒店提高服務(wù)水平
客人來到酒店登記入住,酒店人員要以最快的速度為客人辦理入住手續(xù)并送客人進(jìn)入房間。因?yàn)闆]有任何一個(gè)客人愿意在經(jīng)歷了長途跋涉的勞累后還要在酒店前臺(tái)排隊(duì)等待,所以這個(gè)時(shí)候的速度以及等級(jí)資料的準(zhǔn)確性是最重要的。
酒店規(guī)章制度大全 篇3
1. 基本政策 公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì); 職位或補(bǔ)空缺職位時(shí),本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,然后再向外招聘; 工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。
2. 入職手續(xù) 應(yīng)聘者通過公司面試,并經(jīng)確認(rèn)合格后,可被公司聘為正式員工。 新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準(zhǔn)備彩色一寸照片2 張; 公司將組織新入司員工參加新員工培訓(xùn),以使員工對(duì)公司概況有初步了解。
3. 試用期 新員工被錄用后,一律實(shí)行試用期,試用期時(shí)間為三個(gè)月,試用期間公司將對(duì)員工的表現(xiàn)及其對(duì)工作的適應(yīng)程度進(jìn)行考核。; 試用期薪資執(zhí)行公司制度標(biāo)準(zhǔn); 試用期屆滿,經(jīng)公司考核者,可轉(zhuǎn)為正式員工,考核不合格者,公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執(zhí)行。
4. 聘用的終止 試用期間以后,公司或員工均可提出終止勞動(dòng)合同,但應(yīng)提前一個(gè)月(至少22 個(gè)工作日) 提交書面通知。 若員工嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律,公司可不必提前通知員 工與其解除雙方的勞動(dòng)合同。
5. 勞動(dòng)合同 新員工在入職一個(gè)星期內(nèi),公司與其簽訂勞動(dòng)合同,員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)合同。
6. 離職手續(xù) 凡離職者,必須先填寫離職申請(qǐng)書。 員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財(cái)產(chǎn),經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職。 未辦離職手續(xù)自行離職者,公司財(cái)產(chǎn)若有損失、遺失,其損失全額從薪資中扣還;
7. 個(gè)人資料 員工的個(gè)人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時(shí)提供給公司行政部。
8. 業(yè)績考評(píng) 公司推行嚴(yán)格的績效考評(píng)制度。實(shí)行年終考核和年中考核。考核結(jié)果將作為員工晉升或 提薪的重要依據(jù)。員工福利
9.社會(huì)保險(xiǎn) 在公司工作三個(gè)月試用期屆滿,并經(jīng)正式錄用者,公司購買社會(huì)保險(xiǎn)。
工作規(guī)范
1. 行為準(zhǔn)則 盡忠職守,服從領(lǐng)導(dǎo),保守業(yè)務(wù)秘密;愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私;遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;保持公司信譽(yù),不做任何不損公司信譽(yù)的行為;
2. 工作態(tài)度 員工應(yīng)努力提高自己的工作技能,提高工作效率;熱愛本職工作,對(duì)自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé)員工之間應(yīng)通力合作,互相配合,不得相互拆臺(tái)或搬弄事非; 對(duì)本職工作應(yīng)爭取時(shí)效,不拖延,不積壓;待人接物態(tài)度謙和,以爭取公司同仁與客戶的合作;
3. 工作紀(jì)律 按規(guī)定時(shí)間上下班,不得無故遲到、早退;服從上級(jí)的工作安排,一經(jīng)上級(jí)主管決定 ,應(yīng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行;
考勤制度
1. 工作時(shí)間 公司員工實(shí)行每周五日四十小時(shí)工作制。周六、周日為正常工休時(shí)間。 公司作息時(shí)間為:
2. 考勤辦法 公司員工一律實(shí)行早晨上班簽到制。簽到必須本人親自執(zhí)行,不得代簽。在規(guī)定時(shí)間未簽到者,視為遲到;超過31 分鐘,視 為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。
3. 請(qǐng)假程序和辦法 員工請(qǐng)假,需填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單,經(jīng)部門經(jīng)理審批后提交行政人事部。如假期超過三天的, 需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可準(zhǔn)假。
酒店規(guī)章制度大全 篇4
在記者招待會(huì)上,發(fā)布了以下信息:
(一)制定離退休士兵調(diào)動(dòng)接待、退休安置、教育培訓(xùn)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)保障、優(yōu)先養(yǎng)老等總體設(shè)計(jì)和制度規(guī)范;
02.退伍軍人的既定特權(quán);
03.建立退役軍人檔案卡,發(fā)放優(yōu)撫證;
試點(diǎn)實(shí)施了一系列創(chuàng)新制度,如退役軍人安置責(zé)任制、評(píng)估評(píng)價(jià)制度等。
完善退役士兵保護(hù)法,并按照規(guī)定程序提請(qǐng)全國人民代表大會(huì)審議。.
退伍軍人的特殊待遇理念在這兩個(gè)士兵的朋友圈子中得到了廣泛的傳播和認(rèn)可,其中許多人都等不及聽到這個(gè)消息了。現(xiàn)在,據(jù)國防部說,它確實(shí)保持了!
在戰(zhàn)爭中作戰(zhàn)的士兵曾經(jīng)為國家犧牲,在戰(zhàn)場上流血流汗,但現(xiàn)在他們終于獲得了自己的榮譽(yù)!戰(zhàn)爭中的士兵從來不需要經(jīng)濟(jì)援助,如果他們?nèi)绱岁P(guān)心外面發(fā)生的事情,他們那時(shí)不會(huì)選擇參軍。他們真正想要的是什么?他們只是想讓士兵們得到他們自己的尊重!士兵們,可以得到官方和人民的廣泛認(rèn)可!士兵們,你可以讓你的家人感到驕傲!倉庫!
至于這一獎(jiǎng)項(xiàng),自河北省頒發(fā)以來,吸引了無數(shù)退伍軍人的羨慕,希望有朝一日能享受到這樣的政策。今天,也有了熱烈的回應(yīng):對(duì)于退伍軍人檔案卡,統(tǒng)一頒發(fā)優(yōu)秀證書。你所要做的就是耐心等待,等你得到發(fā)展,你會(huì)盡快把它發(fā)給每一個(gè)人。
至于第四點(diǎn),這是非常必要的。能夠更好地激勵(lì)相關(guān)人員的相關(guān)部門。那些直接與業(yè)績掛鉤的人將把退伍老兵看作自己的企業(yè),認(rèn)為他們也有工作的心,人們最害怕做事情是嚴(yán)肅的兩個(gè)字。
我相信,經(jīng)過這一系列創(chuàng)新制度的嘗試,會(huì)取得良好的效果,退伍軍人相關(guān)工作會(huì)更快更好。
退伍軍人保護(hù)法是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題,所有的新聞都是關(guān)于它的。如前所述,特別法已經(jīng)發(fā)給各單位征求意見。目前,外交部正在對(duì)其進(jìn)行梳理和總結(jié),我相信在提交全國人大審議之后,我們會(huì)盡快會(huì)見你,屆時(shí)一切都將受到法律的規(guī)范,以保護(hù)他們的合法權(quán)益。
如果在動(dòng)蕩的秋天和戰(zhàn)爭年代,軍事價(jià)值的最好體現(xiàn)就是忘記死去,勇敢地殺死敵人,然后在和平時(shí)期,關(guān)心和幫助退兵是社會(huì)價(jià)值的最佳體現(xiàn)。有工作的權(quán)利,對(duì)整個(gè)社會(huì)都具有重要的意義!
酒店規(guī)章制度大全 篇5
一、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)酒店全體員工的共同利益。
二、宿舍實(shí)行定置管理,員工服從酒店統(tǒng)一安排,實(shí)行統(tǒng)一編號(hào),對(duì)號(hào)安排床位,未經(jīng)允許不得擅自對(duì)換住房和床位,不得擅自拆離床位,違者每次扣5元。
三、全體員工憑工號(hào)牌進(jìn)入員工宿舍,違者每次扣5元。進(jìn)入宿舍區(qū)應(yīng)做到:
1、不影響他人休息,上、下樓梯腳步輕。
2、不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧。
四、宿舍每間寢室設(shè)寢室長一名,其職責(zé)如下:
1、總理一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持清潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,門戶等;
2、監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境,清潔及門窗的關(guān)閉;
3、檢查本寢室員工的歸寢情況。
4、員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知主管及親友并送醫(yī)院。
五、宿舍衛(wèi)生管理制度:(總經(jīng)理工作部將不定期抽查,凡有不符合以下各項(xiàng)要求的寢室均做扣10元處理):
1、保持宿舍的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生干凈, 各宿舍內(nèi)應(yīng)該做到窗明鏡亮,被褥疊放整齊,桌椅擺放整齊,各種用具擺放整齊;
2、保持各宿舍墻面原有面貌,嚴(yán)禁亂貼亂劃亂釘;
3、地面無紙屑、果皮、瓜殼等雜物,保持地面光亮。
4、垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內(nèi)。
5、換洗衣服不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。衣服、被褥在規(guī)定位置晾曬。
六、不準(zhǔn)往走廊和窗戶外倒水或扔?xùn)|西,發(fā)現(xiàn)一次扣5元。
七、保持公共衛(wèi)生間、澡堂和各公共區(qū)域的清潔,不準(zhǔn)亂扔衛(wèi)生紙、塑料袋、舊牙膏等雜物,以免堵塞下水管。違者每次扣15元,并支付疏通下水管的費(fèi)用。
八、未經(jīng)允許不得在外住宿;
1、不按酒店統(tǒng)一安排住宿,要求單獨(dú)出外住宿者由申請(qǐng)人書面申請(qǐng)報(bào)總經(jīng)理工作部,由總經(jīng)理工作部批準(zhǔn)后方可遷出宿舍;
2、總經(jīng)理工作部將按員工的休、請(qǐng)假情況不定期檢查員工的歸寢情況。
酒店規(guī)章制度大全 篇6
員工守則
一、 工作態(tài)度:
1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,
解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一
班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不
予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的
事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、 制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)
者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其
端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。
7、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、 工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、 拾遺:
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、 酒店財(cái)產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公
安部門處理。
六、 出勤。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠
工處理。
6、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、 員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。
員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
3、主管部門配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,
故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀(jì)律處分。
5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)
以上人員在場。
6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時(shí),必須清理衣柜,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理。
八、 員工通道:
1、員工上下班從指定的員工通道入店。
2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所、餐廳,使用酒店內(nèi)
客用設(shè)施。
3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí),應(yīng)向主管部門申請(qǐng),經(jīng)部門主管同意后方能離店。
九、 酒店安全。
1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。
十、 電路故障:
當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:
(1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。
(2)和正在用餐客人談話,表示歉意。
消防安全
酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火
器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
一、火災(zāi)預(yù)防:
*遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。
*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
*不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。
*任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
*如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應(yīng)立即報(bào)告維修部門,以便及時(shí)修復(fù)。
*廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,應(yīng)該關(guān)閉閥門,報(bào)告維修部門。
*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
。
獎(jiǎng)懲條例
一、優(yōu)秀員工:
酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
二、嘉獎(jiǎng)、晉升:
酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
三、紀(jì)律處分/失職的種類:
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。
3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。
4、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴(yán)重者將會(huì)被辭退。
甲類失職
1、 上班遲到;
2、 不使用指定的職工通道;
3、 儀表不整潔;
A 留長發(fā);
B 手臟;
C 站立姿勢(shì)不正;
D 手插口袋;
E 衣袖、褲腳卷起;
F 不符合儀表儀容規(guī)定;
4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;
5、 不遵守打電話的規(guī)定;
6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;
7、 培訓(xùn)課曠課;
8、 違反員工餐廳規(guī)定;
9、 工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外);
10、 上班做私事,看書報(bào)和雜志;
11、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;
13、 上班時(shí)使用客用坐椅休息和廁所;
14、 穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外);
15、 將酒店文具用于私人之事;
16、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作;
17、 在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;
18、 違反更衣室規(guī)定。
乙類失職
1、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;
2、 對(duì)客人和同事不禮貌;
3、 因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);
4、 隱瞞事故;
5、 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;
6、 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;
7、 上班時(shí)打瞌睡;
8、 涂改工卡;
9、 違反安全規(guī)定;
10、 在酒店內(nèi)喝酒;
11、 進(jìn)入客房(工作例外);
12、 說辱罵性和無禮的話;
13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;
14、 超過工作范圍與客人過分親近;
15、 在除了指定位置以外的其它場所吸煙;
16、 不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺;
17、 在酒店內(nèi)亂丟東西;
18、 不遵守消防規(guī)定;
19、 損壞公物;
20、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差;
21、 不服從主管或上司的合理合法命令;
22、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;
23、 發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。
24、 在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;
25、 向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;
26、 泄露酒店機(jī)密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;
27、 偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;
28、 違犯店規(guī),造成重大影響或損失;
29、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;
30、 故意損壞消防設(shè)備;
31、 觸犯國家任何刑事罪案;
32、 遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;
33、 曠工。
酒店規(guī)章制度大全 篇7
第一節(jié) 總則
一、考核的目的
通過對(duì)個(gè)人績效進(jìn)行管理和評(píng)估,提高個(gè)人的工作能力和工作績效,從而提高部門的工作績能,最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營目的。
二、考核對(duì)象
本考核制度適用于所有正式聘用員工
三、考核原則
1、公開的原則
考核過程公開化、制度化
2、客觀性原則
用事實(shí)標(biāo)準(zhǔn)說話、切忌帶個(gè)人主觀因素或猜想
3、溝通的原則
考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績效考核的過程中,需要與被考核者進(jìn)行充分溝通,聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見,使考核結(jié)果公正、合理,能夠促進(jìn)績效改善。
4、時(shí)效性原則
績效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià),不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中,也不能取近期的業(yè)績或比較突出的一兩個(gè)成果代替整個(gè)考核期的業(yè)績。
四、考核用途
本公司考核各級(jí)員工成績的記錄,作為晉升晉級(jí)、降職降級(jí)、辭退、核薪及發(fā)放獎(jiǎng)金的依據(jù)。
五、考核周期
考核為月度考核
六、考核關(guān)系
1、被考核者是指接受考核的對(duì)象,包括公司各部門經(jīng)理和普通員工。
2、績效考核者是被考核的直接管理上級(jí),績效考核者需要熟練掌握績效考核相關(guān)表格
流程、考核制度,做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋,公正的完成考核工作。
3、考核結(jié)果審核者員工為部門主管,管理人員為部門經(jīng)理。
4、總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。
第二節(jié) 考核內(nèi)容
一、考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績、核心工作能力三個(gè)方面,滿分是100分。
二、工作態(tài)度考核是考核對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)程度及為此付出的努力程度。
三、工作業(yè)績考核是考核被考核者在一個(gè)考核周期內(nèi)工作效率與工作結(jié)果。
四、核心工作能力是綜合被考核者在一個(gè)考核周期內(nèi)由工作效果達(dá)成反映出來的應(yīng)具備的
核心能力的狀況。
五、績效考核表
第三節(jié) 考核方式
一、考核主要分為自我評(píng)價(jià)、直接上級(jí)考核、跨級(jí)上級(jí)審核三種。三種考核所占權(quán)重如下
表所示。
考核方式權(quán)重表
考核方式 自我評(píng)價(jià) 上級(jí)考核 跨級(jí)上級(jí)審核
所占權(quán)重 10% 45% 45%
二、考核最終分?jǐn)?shù)確定
考核最終分?jǐn)?shù)=自我評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)10%+上級(jí)考核分?jǐn)?shù)45%+跨級(jí)上級(jí)審核分?jǐn)?shù)45%
第四節(jié) 考核流程
一、員工考核流程
1、每月29日前廳經(jīng)理把《員工績效考核表》發(fā)放下去。
2、員工根據(jù)自己本月的表現(xiàn),進(jìn)行自我評(píng)價(jià)打分,于30日14點(diǎn)以前上交給直接上級(jí)(上一個(gè)月的)。
3、直接上級(jí)根據(jù)上個(gè)月下屬員工的工作表現(xiàn),進(jìn)行上級(jí)考核打分,于第二個(gè)月1日
14點(diǎn)以前完成評(píng)分,上交給員工跨級(jí)上級(jí)審核。
4、跨級(jí)上級(jí)對(duì)《員工績效考核表》進(jìn)行審核打分,與3日14點(diǎn)以前完成,在3日17
點(diǎn)前把考核表返回給直接上級(jí)。
5、直接上級(jí)在5日16點(diǎn)以前完成和下屬員工的績效面談,5日17點(diǎn)以前把《員工績
效考核表》上交到前廳經(jīng)理,前廳經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前匯總員工考核成績交給總經(jīng)理。
二、管理人員考核流程
1、每月29日經(jīng)理把《管理人員績效考核表》發(fā)放下去。
2、管理人員根據(jù)自己本月的表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)分,于30日18點(diǎn)前上交給前廳經(jīng)理。
3、前廳經(jīng)理在第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評(píng)分,上交給總經(jīng)理。
4、總經(jīng)理對(duì)《管理人員績效考核表》進(jìn)行審核打分,于2日18點(diǎn)以前完成。
5、總經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前完成和下級(jí)管理人員的績效面談。
第五節(jié) 績效考核實(shí)施
一、績效考核人培訓(xùn)
通過培訓(xùn),使考核人掌握績效考核相關(guān)技能,熟悉考核的各個(gè)環(huán)節(jié),準(zhǔn)確把握考核標(biāo)
準(zhǔn),分享考核經(jīng)驗(yàn),掌握考核方法,克服考核過程中常見的問題。
二、考核等級(jí)劃分
考核結(jié)果分為A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)。具體標(biāo)準(zhǔn)如下。
A級(jí) 80分以上, 月度考核在80分以上。
B級(jí) 60分以上, 月度考核在60分以上。
C級(jí) 60分以上, 月度考核在60分以下。
三、未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考核
四、有下列情形之一者,其考核不得為A級(jí)。
1、服務(wù)員、收銀員、迎賓、酒水員在業(yè)務(wù)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、服務(wù)意識(shí)三個(gè)指標(biāo)任意一
項(xiàng)不達(dá)到“良好”的。
2、傳菜生、保安,在工作質(zhì)量、業(yè)務(wù)技能、紀(jì)律性三個(gè)指標(biāo)任意一項(xiàng)不達(dá)到“良好”
3、樓面部長、主管,在業(yè)務(wù)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、部門服務(wù)意識(shí)三個(gè)指標(biāo)任意一項(xiàng)不達(dá)到
“良好”的。
4、傳菜部長、保安部長,在業(yè)務(wù)技能、部門工作質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任感三個(gè)指標(biāo)任
意一項(xiàng)不達(dá)到“良好”的。
五、有下列情況之一者,其考核為C級(jí)
1、曠工1天以上者。
2、三次以上遲到者。
第六節(jié) 績效考核結(jié)果運(yùn)用
一、薪水
1、員工
⑴ 對(duì)于月度績效考核為A級(jí)的員工,評(píng)其為:“月度優(yōu)秀員工”,獎(jiǎng)例休一天。
⑵ 對(duì)于一個(gè)季度,二次以上月度績效考核為A級(jí)的員工,評(píng)其為“季度優(yōu)秀員工”,
獎(jiǎng)現(xiàn)金100元,在酒店公告欄內(nèi)表揚(yáng)刊登。
⑶ 對(duì)于一年內(nèi),二次以上獲得“季度優(yōu)秀員工”的員工,評(píng)其為“年度優(yōu)秀員工”
免費(fèi)參加一次公司組織的旅游活動(dòng),且工資升一檔(月薪加50元)。
⑷ 對(duì)于連續(xù)二次月度績效考核為C級(jí)的員工,工資降一檔(月薪減50元)
2、中層管理人員
⑴ 對(duì)于績效考核為A級(jí)的中層管理人員,評(píng)其為“月度優(yōu)秀管理人員”,獎(jiǎng)例休一天。
⑵ 對(duì)于一個(gè)季度,二次以上月度績效考核為A級(jí)的,評(píng)其為“季度優(yōu)秀管理人員”,
獎(jiǎng)現(xiàn)金100元,在酒店公告欄內(nèi)表揚(yáng)刊登。
⑶ 對(duì)于一年內(nèi),二次以上獲得“季度優(yōu)秀管理人員”的,評(píng)其為“年度優(yōu)秀管理人員”
免費(fèi)參加一次公司組織的旅游活動(dòng),且工資升一檔(月薪加100元)
⑷ 對(duì)于連續(xù)二次月度績效考核為C級(jí)的管理人員,工資降一檔(月薪減100元)。
⑸ 對(duì)于連續(xù)三次月度績效考核為C級(jí)的管理人員,酒店作辭退處理。
二、崗位調(diào)整
1、對(duì)于評(píng)為“年度優(yōu)秀員工”的員工,列其為儲(chǔ)備干部,制定晉升培訓(xùn)。
2、對(duì)于連續(xù)三次月度績效考核為C級(jí)的員工,酒店作辭退處理。
3、對(duì)于連續(xù)三次月度績效考核為C級(jí)的管理人員,酒店作辭退處理。
三、績效考核面談
每次考核結(jié)束后一個(gè)星期內(nèi),直接上級(jí)要對(duì)被考核者進(jìn)行績效面談,對(duì)其在上一個(gè)考核周期內(nèi)取得的成績表示祝賀,同時(shí)對(duì)自身出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析,以便于提高其工作能力和工作績效。
四、考核結(jié)果申訴
如果被考核者認(rèn)為考核結(jié)果不公正與考核者溝通無效,并確有證據(jù)證明的情況下可以啟動(dòng)考核結(jié)果申訴程序(每月向總經(jīng)理反映情況)。
酒店規(guī)章制度大全 篇8
今年以來,電科院認(rèn)真貫徹省公司法治企業(yè)建設(shè)暨全面深化改革工作會(huì)議精神,深入推進(jìn)規(guī)章制度建設(shè)工作,通過開展“抓住關(guān)鍵少數(shù)”制度學(xué)習(xí),特色“制度套餐”等特色制度宣貫形式,不斷拓寬規(guī)章制度學(xué)習(xí)渠道,全力爭創(chuàng)最好法治企業(yè)。
突出抓好關(guān)鍵少數(shù),筑牢持續(xù)發(fā)展堅(jiān)強(qiáng)基石。結(jié)合第二批“不忘初心、牢記使命”主題教育,黨委理論中心組通用制度專題學(xué)習(xí)2次,對(duì)第一批“放管服”新修訂的《國家電網(wǎng)有限公司資金管理辦法》《國家電網(wǎng)有限公司合同管理辦法》等制度開展集中學(xué)習(xí),全面筑牢持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)基石。
特色“制度套餐”,助推青年員工成長成才。當(dāng)前,電科院擁有擁有博士69人,碩士及以上學(xué)歷占61%,人才當(dāng)量密度1.3286,其中35歲以下青年員工占42%。針對(duì)技術(shù)專家多、人才密度高、青年員工多的特點(diǎn),辦公室會(huì)同院組織部、科技部等部門,全面系統(tǒng)梳理人才評(píng)定、人才管理、博士與青年人才跟蹤培養(yǎng)、科技項(xiàng)目管理等制度12項(xiàng),制定特色“制度套餐”。結(jié)合各專業(yè)部門工作特點(diǎn),合理制定培訓(xùn)計(jì)劃,系統(tǒng)灌輸通用制度,助力員工養(yǎng)成制度思維,了解公司在人才培養(yǎng)方面的各項(xiàng)制度,精準(zhǔn)制定人才成長計(jì)劃,助力員工成長成才。截至目前,“制度套餐”集中開展制度宣貫學(xué)習(xí)參培2057人次。經(jīng)過一年的實(shí)踐,今年電科院新評(píng)定副高級(jí)職稱32人,正高級(jí)職稱26人,實(shí)現(xiàn)了職稱評(píng)定人數(shù)的新突破。兩項(xiàng)成果獲國家電網(wǎng)公司科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),兩項(xiàng)成果獲專利獎(jiǎng)三等獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)數(shù)量和等級(jí)均創(chuàng)新高。
拓寬規(guī)章制度學(xué)習(xí)渠道,緊跟公司發(fā)展新需求。積極利用法安魯電、魯電科博士微信公眾號(hào)、院網(wǎng)站等形式開展宣貫學(xué)習(xí),就員工關(guān)心的人才管理辦法、干部管理辦法和規(guī)章制度管理辦法等相關(guān)制度,在微信公號(hào)發(fā)布專刊3期。嚴(yán)格按照“誰制定、誰清理”的原則,開展黨內(nèi)規(guī)范性文件清理,通過梳理,23個(gè)文件屬于規(guī)范性文件,經(jīng)黨委會(huì)決定,廢止5項(xiàng),宣布失效9項(xiàng),修改6項(xiàng),繼續(xù)有效3項(xiàng)。積極適應(yīng)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)、改革創(chuàng)新要求,結(jié)合“放管服”工作的開展,加快相關(guān)制度的制(修)訂和宣貫,協(xié)助省公司完成補(bǔ)充制度《是山東電力系統(tǒng)網(wǎng)源協(xié)調(diào)管理規(guī)定(試行)》的修訂工作,修訂完成電科院《中層干部綜合考核評(píng)價(jià)辦法》等4項(xiàng)制度。下一步,電科院將積極對(duì)接省公司第二批“放管服”工作開展,全面優(yōu)質(zhì)完成制度制修訂和宣貫工作。
酒店規(guī)章制度大全 篇9
1、上崗前進(jìn)行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個(gè)人儀表儀容端莊整潔。
2、有高度的政治責(zé)任性和敬業(yè)愛崗的精神,嚴(yán)格遵守酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,維護(hù)酒店的正常經(jīng)營秩序。
3、按規(guī)定區(qū)域立崗,對(duì)進(jìn)出酒店的旅客應(yīng)主動(dòng)拉門迎送,協(xié)助運(yùn)送行李,扶老攜幼。注意大堂內(nèi)特別是總臺(tái)周圍可疑情況。
4、嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮住宿旅客的自備車輛有序停放,提醒車主保管好車內(nèi)的物品,保證酒店大門前的暢通,阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者進(jìn)入酒店。
5、嚴(yán)格按工作流程和制定的巡邏路線,按時(shí)進(jìn)行安全巡邏和檢查,一般每小時(shí)必須巡查一次,按酒店巡更點(diǎn)布局依點(diǎn)巡視檢查并做好打更記錄,每日巡邏為21時(shí)至次日6時(shí)止,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,應(yīng)加強(qiáng)盤問,及時(shí)報(bào)告,做好現(xiàn)場監(jiān)護(hù)和控制工作并做好情況記錄。
6、對(duì)超過規(guī)定時(shí)間的訪客(按公安規(guī)定的訪客時(shí)間為7:00—23:00)要及時(shí)匯報(bào)夜班經(jīng)理,做好記錄,妥善做好勸導(dǎo)工作。
7、熟悉酒店各類應(yīng)急預(yù)案,在發(fā)生突發(fā)性情況時(shí),按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)的指令,進(jìn)行及時(shí)的處置。
8、為住店旅客寄存行李,嚴(yán)格按照行李房寄存制度,提醒旅客貴重物品應(yīng)寄存在總臺(tái)。認(rèn)真做好存取記錄和交接班手續(xù),防止錯(cuò)失事故。
9、按規(guī)定使用各類配備的保安器材(對(duì)講機(jī),手電筒等)不準(zhǔn)人為損壞。
10、在工作時(shí)間內(nèi)違反公司員工手冊(cè)及店紀(jì)店規(guī),依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,造成酒店損失的應(yīng)承擔(dān)必要的經(jīng)濟(jì)損失,違法者追究法律責(zé)任。
11、工作中不得擅離職守,巡邏檢查時(shí)應(yīng)精神飽滿,攜帶對(duì)講機(jī),保持信息暢通,按規(guī)定路線和間隔時(shí)間執(zhí)行巡邏打更任務(wù)。
12、嚴(yán)格執(zhí)行以防為主的工作原則,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
13、巡邏中一旦接到案情指令應(yīng)按工作預(yù)案立即采取措施,控制事態(tài)擴(kuò)大,不得無故拖延時(shí)間,處置情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。
14、保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類應(yīng)急預(yù)案,熟悉安全疏散的通道,消防設(shè)備和各類滅火器材的使用方法。
15、檢查中應(yīng)及時(shí)關(guān)閉應(yīng)關(guān)閉的門窗。
16、日常巡檢中注意觀察安全設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。
17、做好交接班工作記錄。
酒店規(guī)章制度大全 篇10
第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本大酒店管理制度。
第二條 適用范圍:全體員工
第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則
第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法
第五條 本大酒店管理設(shè)立如下大酒店管理——解析x大酒店員工獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:
1、 通告表揚(yáng);
2、 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);
3、 晉升提級(jí);
第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng):
1、 品德端正,工作努力;
2、 維護(hù)大酒店管理利益,為大酒店管理爭得榮譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;
3、 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;
4、 有其他功績,足為其他員工楷模
第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)
1、 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;
2、 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;
3、 向大酒店管理提出合理化建設(shè),為大酒店管理采納;
4、 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;
5、 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;
6、 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);
7、 其他對(duì)大酒店管理作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條 有以上表現(xiàn),大酒店管理認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:
1、 員工推薦、本人自薦或單位提名;
2、 監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;
3、 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)
第十條 處罰辦法
第十一條 視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:
1、 警告;
2、 記過;
3、 降級(jí);
4、 辭退;
第十二條 員工有以下行為給以警告處分
1、 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;
2、 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;
3、 因過失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;
4、 妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;
5、 無故不參加大酒店管理安排的培訓(xùn)課程;
6、 初次不遵守主管人員指揮;
7、 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微
8、 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);
9、 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;
10、 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;
11、 破壞環(huán)境衛(wèi)生
第十三條 員工有以下行為者,給予記過處分:
1、 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;
2、 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;
3、 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;
4、 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;
5、 攜帶危險(xiǎn)物品入廠;
6、 在禁煙區(qū)吸煙者;
7、 投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;
8、 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;
9、 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺者
10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡
第十四條 員工有以下行為者,給予降級(jí)處分:
1、 違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;
2、 違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;
3、 擅離職守,導(dǎo)致事故,使大酒店管理蒙受重大損失;
4、 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;
5、 違反大酒店管理規(guī)定帶進(jìn)出物品;
6、 遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;
7、 撕毀公文或公共文件;
8、 擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失;
9、 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;
大酒店管理——解析x大酒店員工獎(jiǎng)懲制度
10、 違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利;
11、 工作時(shí)間在工作場所制造私人物件;
12、 造謠生事,散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利;
第十五條 員工有以下行為者,給以辭退處分:
1、 偷竊同事或公有財(cái)物;
2、 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本大酒店管理誤信而遭受損害;
3、 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;
4、 違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;
5、 蓄意損壞大酒店管理或他人財(cái)物;
6、 故意泄漏技術(shù)、營業(yè)之秘密,致使大酒店管理蒙受損害;
7、 不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;
8、 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;
9、 工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
10、 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;
11、 濫用職權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)大酒店管理資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
12、 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
13、 貪污、盜竊、行賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;
14、 挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;
15、 泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;
16、 散布謠言,損害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店員工獎(jiǎng)懲制度聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;
17、 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;
18、 無正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);
19、 組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂大酒店管理秩序;
20、 在大酒店管理內(nèi)賭博;
21、 在大酒店管理內(nèi)有傷風(fēng)化行為;
22、 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;
23、 經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改;
24、 依合同約定調(diào)派工作,無故拒絕接受;
25、 因行為不當(dāng),大酒店管理無法再對(duì)其信任;
26、 其他重大過失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;
第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理
第十七條 員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失;
1、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以下(含5萬元),責(zé)任人賠償10%一50%;
2、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~
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酒店規(guī)章制度大全 篇11
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基矗
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
一、考勤制度(范文)
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動(dòng)紀(jì)律
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留,管理制度《酒店前臺(tái)規(guī)章制度》。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴(yán)禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
酒店規(guī)章制度大全 篇12
第一章 宗旨
第一條為了嚴(yán)肅廠規(guī)廠紀(jì),確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度能順利執(zhí)行,特制定本規(guī)定。
第二條處罰不是制定本制度的最終目標(biāo),通過處罰達(dá)到令行禁止,培養(yǎng)員工的服從意識(shí)才是主要目標(biāo)。
第三條通過對(duì)員工獎(jiǎng)善罰惡起到引導(dǎo)企業(yè)文化發(fā)展方向的效果是制定本制度的最高理想。
第二章 適用范圍
第四條 本制度適用于公司內(nèi)所有工作人員,包括臨時(shí)用工人員。
第三章 員工處罰
第五條 員工處罰分為行政處罰和經(jīng)濟(jì)處罰兩大類。
第六條行政處罰分為警告、嚴(yán)重警告、記過、記大過、辭退等五種;經(jīng)濟(jì)處罰分為50元、100元、150元、200元等四個(gè)等級(jí)。
第七條警告。員工有下列行為者,給予警告處分,并處以50元罰款:
1、不服從班組長安排,有令不行,出言不遜;
2、無故不支持其他部門工作;
3、口出臟言,挑起事端,辱罵同事;
4、在公司內(nèi)衣冠不整者(具體標(biāo)準(zhǔn)詳見《員工日常行為規(guī)范》);
5、在公司內(nèi)隨地大小便;
6、亂扔垃圾,亂涂亂畫;
7、拈花惹草,破壞公司綠化;
8、隨意串崗;
9、上班時(shí)間閱讀與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書報(bào)雜志;
10、上班時(shí)間上與業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站、上網(wǎng)聊天、上班玩游戲;
11、在生產(chǎn)現(xiàn)場接待私客。
12、未經(jīng)允許不參加公司指定的培訓(xùn)、會(huì)議;
13、車輛不放入車棚,不聽從門衛(wèi)勸阻,隨意擺放;
14、違反就餐規(guī)定,隨意插隊(duì);
15、剩飯菜隨意倒;
16、上班時(shí)間公話聊天;
17、上班時(shí)間吃零食;
18、車間內(nèi)產(chǎn)成品、半成品不按規(guī)定堆放到指定地點(diǎn);
19、下班前沒有將工作場地打掃干凈;
20、下班時(shí),沒有做好工作交接擅自離開;
第八條犯有第七條所規(guī)定之錯(cuò)誤,但是有下列行為者,可以免予處罰:
1、事后主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤,態(tài)度誠懇,積極賠償所造成的損失的;
2、主動(dòng)向受害方賠禮道歉,得到對(duì)方原諒的;
3、積極揭發(fā)同犯人員者;
第九條嚴(yán)重警告。員工有下列行為者,給予嚴(yán)重警告處分,并處以100元罰款:
1、不服從安排,恐嚇領(lǐng)導(dǎo);
2、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;
3、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,接待人員沒有阻止外客在禁煙區(qū)吸煙的;
4、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,私自在生產(chǎn)現(xiàn)場動(dòng)用明火;
5、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定,在公司內(nèi)喝酒;
6、未經(jīng)允許,私自移動(dòng)滅火器材或?qū)缁鹌鞑母淖魉?
7、制造、散布不利于公司團(tuán)結(jié)和發(fā)展的謠言;
8、遺失借用的公司器材,拒不賠償;
9、犯有第七條所列出的錯(cuò)誤之一,在處罰通知開出三天之內(nèi),沒有將罰款交到人事部;
10、連續(xù)犯有第七條所列出的錯(cuò)誤兩次者,無論是否是同一錯(cuò)誤,一律給予嚴(yán)重警告處分,并處以100元罰款;
11、有兩人及以上人員同時(shí)犯第七條所規(guī)定之錯(cuò)誤,相互包庇者;
第十條記過。員工有下列行為者,給予記過處分,并處以150元罰款:
1、聚眾鬧事,擾亂公司正常生產(chǎn)、工作秩序;
2、在公司內(nèi)部賭博;
3、傷風(fēng)敗俗,在公司范圍內(nèi)從事有傷風(fēng)化之行為,影響公司形象;
4、無論在公司內(nèi)外,從事不當(dāng)行為,有損公司形象;
5、出言不當(dāng),得罪客戶;
6、向新員工灌輸不當(dāng)信息,故意詆毀公司形象;
7、在公司外200米范圍內(nèi)打架鬧事;
8、犯有第九條第1、5、6、7項(xiàng)所列出的錯(cuò)誤兩次者,無論是否是同一錯(cuò)誤,一律給予記過處分,并處以150元罰款:
9、犯有第九條所列出的錯(cuò)誤,在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),沒有將罰款交到人事部;
第十一條記大過。員工有下列行為者,給予記大過處分,并處以200元罰款:
1、在公司內(nèi)對(duì)罵、打架;
2、故意損壞公司生產(chǎn)設(shè)備、辦公用具;
3、未經(jīng)允許,私自將公司的受控文件帶出公司;
4、未經(jīng)允許,私自將公司的配比、配方等數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)告他人或?qū)⒂涗浵嚓P(guān)數(shù)據(jù)的文件資料、表單等轉(zhuǎn)告他人員;
5、未經(jīng)允許,私自將公司的設(shè)計(jì)圖紙等帶出公司;
6、未經(jīng)允許,私自透露客戶信息及各種材料、產(chǎn)成品價(jià)格;
7、犯有第十條所列出的錯(cuò)誤,在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),沒有將罰款交到人事部;
第十二條辭退。員工有下列行為者,給予辭退處分,情節(jié)嚴(yán)重的,要追究法律責(zé)任:
1、不服從安排,毆打領(lǐng)導(dǎo);
2、私自將公司財(cái)物帶出廠門,盜竊公司財(cái)物;
3、第七至十二條各項(xiàng)規(guī)定,連續(xù)違反三次;
4、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,兩次被發(fā)現(xiàn)在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;
5、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定,兩次被發(fā)現(xiàn)在公司內(nèi)喝酒;
6、購買變質(zhì)大米、蔬菜,導(dǎo)致員工食物中毒;
7、對(duì)處罰不滿,投毒、縱火報(bào)復(fù);
8、違反國家法律法規(guī),被勞教、判刑、依法追究刑事責(zé)任;
9、偽造學(xué)歷、操作證書及其它證件用不正當(dāng)手段騙取工作;
10、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生重大責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失;
第四章 員工獎(jiǎng)勵(lì)
第十三條員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:嘉獎(jiǎng)、記功、記大功、獎(jiǎng)金,晉級(jí)五類。
第十三條 嘉獎(jiǎng)。員工有下列行為之一者,予以嘉獎(jiǎng):
1、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,堪為楷模;
2、忠于職守、積極負(fù)責(zé),主動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù);
3、不斷改進(jìn)工作方法,勇于探索、實(shí)踐;
4、維護(hù)公司形象,主動(dòng)勸止他人的違規(guī)行為;
5、主動(dòng)揭發(fā)他人的違規(guī)行為;
6、堅(jiān)持自學(xué),不斷提高業(yè)務(wù)水平,任職期內(nèi)獲得高一級(jí)學(xué)歷或取得某項(xiàng)職業(yè)的職業(yè)資格證書;
7、全年無缺勤,無其它違紀(jì)行為;
第十四條 記功。員工有下列行為者,予以記功:
1、對(duì)于主辦業(yè)務(wù)有重大拓展或改革具有實(shí)效;
2、執(zhí)行臨時(shí)緊急任務(wù)能按時(shí)保質(zhì)完成;
3、回收、重復(fù)利用廢料有較大成果者;
4、預(yù)防機(jī)械發(fā)生故障或適時(shí)實(shí)施搶修使生產(chǎn)不致中斷者。
5、嘉獎(jiǎng)3次等于記功1次
第十四條 記大功。員工有下列行為者,予以記大功:
1、維護(hù)公司利益,主動(dòng)與危害公司利益的行為作斗爭;
2、適時(shí)消滅意外事件,或重大變故,使公司免遭嚴(yán)重?fù)p害;
3、在惡劣環(huán)境下,冒著生命危險(xiǎn)盡力職守;
4、 改善生產(chǎn)設(shè)備,能提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量;
5、在維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)或因個(gè)人行為受到社會(huì)贊同和輿論表揚(yáng);
6、記功3次等于記大功1次;
第十五條 獎(jiǎng)金。員工有下列行為之一者,予以獎(jiǎng)勵(lì):
1、提出的合理化建議經(jīng)過科技創(chuàng)新小組討論,確能實(shí)施,并能取得一定效益;
2、在主辦業(yè)務(wù)方面有重大拓展或改革,且取得明顯經(jīng)濟(jì)效益;
3、回收、重復(fù)利用廢料為公司節(jié)省開支;
4、主動(dòng)揭發(fā)他人的違規(guī)行為,使公司免遭損失;
5、不畏強(qiáng)敵,保護(hù)公司的利益不受侵犯;
6、遇有重大意外事故能挺身而出,搶救公司財(cái)物;
7、改善生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)效率,效益顯著;
8、員工在維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)或因個(gè)人行為受到社會(huì)贊同和輿論表揚(yáng);
第十六條晉級(jí)。員工有下列行為之一者,予以晉級(jí)或優(yōu)先晉級(jí):
1、記大功一次以上的,可以考慮優(yōu)先晉級(jí);
2、記功三次以上的,可以考慮優(yōu)先晉級(jí);
3、在業(yè)務(wù)改進(jìn)、機(jī)械故障預(yù)防方面有突出貢獻(xiàn),可以晉級(jí)或優(yōu)先晉級(jí);
4、改善生產(chǎn)設(shè)備方面有突出貢獻(xiàn),可以晉級(jí)或優(yōu)先晉級(jí);
第五章 權(quán)責(zé)
第十七條
第十八條 有關(guān)考勤方面的規(guī)定一律按照《考勤管理規(guī)定》執(zhí)行 。
第十九條 本制度最終解釋權(quán)歸-------有限公司所有。
第二十條 本制度自發(fā)布之日起開始施行。
酒店規(guī)章制度大全 篇13
11月5日,市直某單位司機(jī)王師傅來到城區(qū)中石化某加油站加油,他在自助加油機(jī)插上加油卡后,輸入密碼,此時(shí)他并不能自己完成加油。還需要加油員在核對(duì)王師傅插卡顯示的車牌號(hào)與加油車輛一致后,再輸入加油站分派給的密碼才能進(jìn)行加油。這是我市探索公車定點(diǎn)加油管理方式的一項(xiàng)創(chuàng)新做法。
近年來,市紀(jì)委市監(jiān)委在查處違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神及隱形“四風(fēng)”問題過程中發(fā)現(xiàn),“私車公養(yǎng)”因缺乏有效監(jiān)督,依然處于易發(fā)階段。為加強(qiáng)公務(wù)用車管理,我市創(chuàng)新思路、辦法,制定了《德州市公務(wù)用車加油制度》,切實(shí)預(yù)防“私車公養(yǎng)”問題發(fā)生。
根據(jù)制度流程,市機(jī)關(guān)事務(wù)保障中心在全市擇優(yōu)選取3家加油企業(yè),市直各部門、單位在就近加油站購置加油卡后,司機(jī)與加油站員工持有各自密碼,互相鎖定,核對(duì)一致后,才能順利加油,這一做法實(shí)現(xiàn)了“定點(diǎn)加油、一車一卡、雙密碼、雙鎖定”。
為防止司機(jī)與加油員合謀獲取私利,市機(jī)關(guān)事務(wù)保障中心督促定點(diǎn)加油站制定嚴(yán)格的人員管理、獎(jiǎng)懲制度,一周更換一次加油員的加油密碼。要求定點(diǎn)加油企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督管理,對(duì)涉及公車加油過程實(shí)行全流程監(jiān)控,確保隨時(shí)調(diào)取監(jiān)控錄像需要。同時(shí),市機(jī)關(guān)事務(wù)保障中心不定期派員到定點(diǎn)加油站進(jìn)行督導(dǎo)檢查、暗訪,防范違規(guī)違紀(jì)問題發(fā)生。“定點(diǎn)加油制度的創(chuàng)新,有利于從根源上杜絕違規(guī)加油的問題,有效剎住‘車輪上的腐敗’。”市紀(jì)委市監(jiān)委派駐第六紀(jì)檢監(jiān)察組組長黃德明說。
酒店規(guī)章制度大全 篇14
酒店獎(jiǎng)懲制度
(一)獎(jiǎng)勵(lì)
酒店對(duì)于表現(xiàn)杰出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚(yáng)、獎(jiǎng)金、書面嘉獎(jiǎng)、記功、晉升榮譽(yù),并以“獎(jiǎng)罰令”形式在公告欄公告.
1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)
獎(jiǎng)金:每次獎(jiǎng)20元至50元.
書面嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金100元并公告,副本歸入該員工的個(gè)人檔案,三次書面嘉獎(jiǎng)視同一次記功.
記功:獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金200元并公告,副本歸該員工的人人檔案,一年內(nèi)有五次記功者自動(dòng)晉升一級(jí).
酒店獎(jiǎng)懲制度.
員工凡簽者,取消評(píng)選a級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn),季度優(yōu)秀員工,凡犯有嚴(yán)重過失者取消一切評(píng)選資格.
員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好,而得到客人的書面表揚(yáng)兩次者,可沖減一次輕微過失.
2、獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì):
1、拾金不昧者;
2、熱心服務(wù)并有具體事實(shí)者;
3、提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘
4、有顯著的善行佳話,為酒店?duì)巹?chuàng)榮譽(yù)者;
書面嘉獎(jiǎng)
1、季度優(yōu)秀員工(包括:銷售冠軍、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵);
2、品德端正、工作努力,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;
3、對(duì)酒店服經(jīng)營或管理制度建議改進(jìn),經(jīng)采納施行且卓有成效者;
4、節(jié)約酒店各項(xiàng)資源,卓有成效者;
5、遇有災(zāi)難,/by/57298.html勇于負(fù)責(zé),處置得當(dāng)者;
6、檢舉違規(guī)或損害酒店利益者;
7、保護(hù)賓客生命安全和酒店財(cái)產(chǎn)者,見義勇為勇敢獻(xiàn)身者;
8、以現(xiàn)職守故障,予以速報(bào)或妥為防止損害者;
9、對(duì)于酒店臨時(shí)組織的、非本職工作范圍內(nèi)的工作,能按時(shí)并出色完成任務(wù)者;
10、檢舉飛單現(xiàn)象,經(jīng)確認(rèn)情況屬實(shí)后,給予該員工書面嘉獎(jiǎng);
11、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,并予以妥善處理,避免酒店遭受損失者;
1、拾金不昧且金額較高并受客人表揚(yáng)者;
2、技術(shù)、業(yè)務(wù)考核成績特別優(yōu)秀者,獲市、區(qū)級(jí)先進(jìn)稱號(hào),為酒店贏得聲譽(yù)者;
3、維護(hù)酒店重大利益,避免重大損失者;
4、在增收節(jié)支方面做出成績者;
5、遇有意外事件或?yàn)?zāi)害,能妥善處理,有效避免人身傷害或減少損害者;
6、其它方面有顯著成績者;
3、獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選
1、酒店每月給員工做一次等級(jí)工資考核,注:連續(xù)三個(gè)月拿a級(jí)工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評(píng)比;連續(xù)拿二個(gè)“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“年度優(yōu)秀員工”評(píng)比.
2、酒店按季度、年度評(píng)選優(yōu)秀員工,標(biāo)準(zhǔn)按部門人員編制情況而定;
3、評(píng)選程序:優(yōu)秀員工由部門推薦、報(bào)行政辦公室審核備案,總經(jīng)理批準(zhǔn);其它形式的獎(jiǎng)勵(lì)由員工所在部門經(jīng)理提名,并寫出主要事跡和具體意見,報(bào)行政辦公室核實(shí)后,由行政辦公室推薦并報(bào)總經(jīng)理行政辦公室會(huì)議批準(zhǔn);
4、晉升按酒店規(guī)定的崗位級(jí)別設(shè)定辦理.
二、員工懲罰制度:
(一)處罰等級(jí)
(1)輕微過失
處罰10-50元,并簽第一次,簽滿3張,酒店將給予辭退.
(2)過失
處罰50-100元,并簽第一次簽,簽滿3張,酒店將給予辭退.
(3)嚴(yán)重過失(并簽第二次)
扣除當(dāng)月工資的50%(當(dāng)月工資不夠扣除者,從下月工資中繼續(xù)扣除,依次順延,或從服裝制作費(fèi)中代扣),并處停工留職察看7天.酒店獎(jiǎng)懲制度.
(4)開除
扣除工資,服裝制作費(fèi).
(二)處分權(quán)限及程序
(1)解除勞動(dòng)合同以下處分,由本部門及有關(guān)職能部門直接處理;書面警告的,經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名,由本部門及有關(guān)職能部門報(bào)行政辦公室存檔:凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的,處罰上升一級(jí).
(2)解除勞動(dòng)合同處分,由本部門及有關(guān)職能部門報(bào)行政辦公室,行政辦公室按規(guī)定辦畫理解除合同手續(xù).
(3)開除的員工,由部門、保安部、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店.(特殊情況可直接辦理).
(4)凡涉及部門經(jīng)理以上(含部門經(jīng)理)員工違紀(jì),由有關(guān)職能部門書面報(bào)總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室,由總經(jīng)理報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后,由行政辦公室辦理處分手續(xù).(本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘).
(三)處分有效期限
凡犯輕微過失簽書面警告第一次者二個(gè)月內(nèi)撤消;第二次警告者三個(gè)月內(nèi)撤消,第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次者).員工犯有上述過失后,確有悔改且各方面表現(xiàn)良好,經(jīng)部門經(jīng)理提出,行政辦公室核準(zhǔn),報(bào)清總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由行政辦公室備案,可提前撤消.
(四)過失性質(zhì)
輕微過失(第違反以下次,給予書面警告一次);
1、一個(gè)月內(nèi)遲到三次或早退一次;
2、上、下班不到部門簽到,或上班時(shí)間不經(jīng)允許外出;
3、上、下班不按指定通道進(jìn)出;
4、不按規(guī)定的時(shí)間站立或站位時(shí)倚靠其它倚靠物;
5、對(duì)客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見客、見上司、同事不問候者;
6、因工作失誤,忘錄消費(fèi)單者(總單金額不超過100元以內(nèi)),并由個(gè)人賠償;
7、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),下班后在酒店無故逗留15分鐘以上;
8、不按規(guī)定著裝,衣著不整潔,不佩戴工號(hào)牌;
9、擅自離開本崗位,但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;
10、違反安全操作規(guī)章制度,但尚未造成后果;
11、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或非工作需要走客用通道;
12、不按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)就餐;
13、在工作時(shí)間到衛(wèi)生間吸煙或吸流動(dòng)煙;
14、未經(jīng)部門負(fù)責(zé)干部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店;
15、未經(jīng)部門經(jīng)理同意進(jìn)入或參觀酒店其它部門;
16、未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天;
17、在酒店內(nèi)行為不檢點(diǎn),如大聲喧嘩,追逐打鬧;
18、工作時(shí)間洗澡、吃零食、聽收音機(jī)、看書報(bào)雜志;
19、工作時(shí)間扎堆閑聊,影響服務(wù)質(zhì)量;
20、撥弄是非,影響員工團(tuán)結(jié);
21、擅自變更辦公室、更衣柜,床位擅自更換鑰匙或加鎖;
22、違反銀川市政府關(guān)于建設(shè)文明城市的有關(guān)規(guī)定;
23、區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者;
24、私自將食品帶入酒店;
25、在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服;
26、由于工作過失,造成酒店財(cái)物損失200元以內(nèi);
27、廚房員工穿工作擅自進(jìn)入非工作區(qū);
28、工作時(shí)間手插口袋或在客人面前手抱胸前;
29、不按規(guī)定時(shí)間關(guān)閉各種設(shè)備設(shè)施;
30、不按規(guī)定折兌浴區(qū)內(nèi)的洗浴用品;
31、了解其他員工犯有嚴(yán)重過失行為知情不報(bào)者;
32、給服務(wù)技師亂點(diǎn)鐘者;
33、穿便服在營業(yè)區(qū)走動(dòng)者(特殊情況除外);
34、非工作需要,用內(nèi)線電話閑聊;
35、交接班事項(xiàng)不清楚或用品交接不完善;
36、工作區(qū)域內(nèi)存放私人物品;
37、不按規(guī)定時(shí)間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè)備.
38、在夜間執(zhí)班時(shí)穿個(gè)人衣物執(zhí)班;
39、到員工洗澡間洗衣服;
酒店規(guī)章制度大全 篇15
現(xiàn)在很多企業(yè)的經(jīng)營者、總監(jiān)、經(jīng)理都在強(qiáng)調(diào)一個(gè)主題:創(chuàng)新。這個(gè)主題雖然被反反復(fù)復(fù)的強(qiáng)調(diào),卻始終沒有什么突破,歸根結(jié)底是因?yàn)槠髽I(yè)沒有建立創(chuàng)新制度。酒店的廚師或研發(fā)人員創(chuàng)新了一道菜后并沒有讓企業(yè)的工作人員進(jìn)行品嘗和研究,而是直接把客人當(dāng)成試驗(yàn)品。
完善酒店管理制度 ,企業(yè)創(chuàng)新無力往往與企業(yè)的制度有關(guān)。
1.建立以顧客滿意為目標(biāo)的日常統(tǒng)計(jì)制度
企業(yè)首先應(yīng)該設(shè)計(jì)一個(gè)日常統(tǒng)計(jì)表,專門記錄顧客滿意或不滿意的菜譜,以及各個(gè)菜品的銷量、點(diǎn)擊率等。統(tǒng)計(jì)的結(jié)果直接與廚師的獎(jiǎng)罰掛鉤。如果某個(gè)廚師烹飪的菜始終在這個(gè)月排名第一,企業(yè)將給予500元的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于第二名和第三名給予200元獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于第四名到十名的,給予50元或鼓勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)。重獎(jiǎng)之下,必有勇廚。
2.看臺(tái)制度
看臺(tái)制度是指每餐必看,廚師長與主力廚師分析顧客吃剩的菜品,注意聽取值臺(tái)服務(wù)員掌握的客情信息,與服務(wù)員做好溝通。
客人在就餐的時(shí)候,會(huì)與服務(wù)員溝通,服務(wù)員應(yīng)該把客人的意見認(rèn)真地記錄下來,然后及時(shí)反饋給廚師長或研發(fā)總監(jiān)。研發(fā)總監(jiān)收到信息之后應(yīng)及時(shí)制訂對(duì)策。等下次那位客人再次光臨的時(shí)候,可請(qǐng)客人免費(fèi)品嘗改良之后的那道菜,讓客人幫我們進(jìn)行品嘗鑒定,讓他提出菜品的不足與建議,我們?cè)俑鶕?jù)客人的建議進(jìn)行完善。
3.鼓勵(lì)廚師交流學(xué)習(xí)
第三要鼓勵(lì)廚師交流學(xué)習(xí),把引進(jìn)來、走出去與進(jìn)修自學(xué)三者結(jié)合起來,拓寬視野、提高素質(zhì),充實(shí)自我的“底氣”和“內(nèi)功”。管理者要把廚師外出交流視為“新產(chǎn)品投資”,而不是成本開支。既然是“投資”,就必須規(guī)定有“新產(chǎn)品回報(bào)”。請(qǐng)進(jìn)來,走出去,這是唯一在不變中求變化的一種方法。
4.要求廚師定期創(chuàng)新菜品
每位廚師每月應(yīng)至少創(chuàng)新一到兩道菜品,并接受顧客檢驗(yàn),酒店對(duì)優(yōu)秀者應(yīng)給予大力表揚(yáng)和獎(jiǎng)金鼓勵(lì)。
酒店規(guī)章制度大全 篇16
第一章 總則
第一條 獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。
第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。
第二章 獎(jiǎng)懲的原則
第三條 酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作任務(wù)。
第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對(duì)員工的基本要求,才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條 員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應(yīng)懲戒。
第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會(huì)同意方可辦理。
第七條 處罰和過失單必須知達(dá)本人,本人有向上級(jí)及工會(huì)申訴的權(quán)利。
第八條 該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達(dá)責(zé)任過失單。
酒店規(guī)章制度大全 篇17
一、適用范圍
公司全體公司在職員工
二、審批過程
由個(gè)部門負(fù)責(zé)人提出書面報(bào)告,經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后,由總經(jīng)理最終審批。
三、主要內(nèi)容(獎(jiǎng)勵(lì)和處罰)
1、對(duì)于有下列十個(gè)方面的有功員工,給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì):
1.1、對(duì)本廠各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見建議,經(jīng)審核評(píng)定,確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,管理帶來實(shí)際效益的,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.2、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目做出顯著成績的,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.3、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路,對(duì)產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻(xiàn)的,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.4、為維護(hù)本廠利益,在對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的,經(jīng)核實(shí)確有其事,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.5、對(duì)提出并實(shí)施重大技術(shù)革新,經(jīng)評(píng)定,確具有實(shí)用價(jià)值,能節(jié)約資金或提高效率的,節(jié)約物料或廢料利用,在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.6、為樹立社會(huì)正氣,企業(yè)形象,維護(hù)企業(yè)聲譽(yù),而身心受到傷害的,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.7、為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn),防止或者搶救事故有功,使國家和本廠利益免受重在損失的,予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面,做出顯著成績的,予以一次性或經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì);
一次性獎(jiǎng)勵(lì)分為記功,授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等,在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),同時(shí)發(fā)給一次性獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金最低不少于100元,最高不封頂。經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)以發(fā)給獎(jiǎng)金體現(xiàn),獎(jiǎng)金最低不小于50元,最高為1000元。
2、對(duì)犯有過失行為的員工,視情節(jié)輕重,給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款,賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對(duì)于員工的行政處分,必須在弄清事實(shí)、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上,按規(guī)定審報(bào)程序辦理。
2.1、 以犯有以下過失行為的員工,每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元:
上班遲到、早退或中途溜號(hào)在一小時(shí)之內(nèi)的(超過一小時(shí)作曠工半天論處,超過四小時(shí)作曠工一天論處);
工作日志,檢驗(yàn)記錄表有錯(cuò)誤或漏記的,衣著不整,工作未穿工作服或佩戴工作證。
亂丟煙蒂、果殼、紙屑;亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物,隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的;
在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座,不按時(shí)熄燈的;在營銷和對(duì)外交往中,工作態(tài)度粗暴,有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;
有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為,但未造成不良后果的。
2.2、 對(duì)犯有以下過失行為的員工,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款10元;
當(dāng)月上班遲到,早退累計(jì)已達(dá)到三次,第三次及其以上的,曠工半天的。
工作器具、倉庫材料、機(jī)電另部件等,不按規(guī)定存放的;
非電工人員,亂拉、亂開用電設(shè)備的;
非本設(shè)備操作人員,擅自動(dòng)用該設(shè)備的;
上班時(shí)睡覺、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);
多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度,或違反情節(jié)嚴(yán)重,但未造成不良后果的;
在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;
門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。
2.3、 對(duì)犯有以下過失行為的員工,處予20-100元的罰款;
(1) 曠工一天的;
(2) 謊報(bào)虛報(bào)考勤的;
(3) 在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,擅自明火的;
(4) 非緊急情況,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,動(dòng)用消防器材的;
(5) 非駕駛員或無證開鏟車、汽車的;
(6) 隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的;
(7) 有賭博或打架斗毆行為的;
(8) 有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為,及對(duì)有可能或已經(jīng)發(fā)生的損
害本廠利益和聲譽(yù)的情況知情不報(bào)或隱瞞實(shí)情的;
(9) 因工作失職,造成財(cái)產(chǎn)受損或失竊500元以下的;
(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故,造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的;
(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度,發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以
下的各類責(zé)任事故的;
(12) 占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的;
對(duì)違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的,還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。
2.4、對(duì)以下嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度的員工,可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分,對(duì)情節(jié)特別嚴(yán)重的,可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。
(1)有賭博行為,受罰款教育后仍不改的;
(2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的;
(3)損害企業(yè)形象的社會(huì)公德,給社會(huì)、本廠及他人造成不良影響或損害的;
(4)擅自挪用本廠資金和財(cái)產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的;
(5)玩忽職守,造成事故,使本廠財(cái)產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的;
(6)無故曠工,經(jīng)教育不改的;
(7)經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度,屢教不改的;
(8)有意損害公共財(cái)物的;
(9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的;
(10)觸犯國家刑事法律的;
(11)無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì)秩序的;
(12)工作不負(fù)責(zé)任,產(chǎn)品廢品,損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的;
(13)泄露或出賣商務(wù),技術(shù)機(jī)密,使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。
在給予上述行政處分時(shí),可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。
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