酒店行政總廚勞動合同（通用3篇）

酒店行政總廚勞動合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商，達成一致，甲方聘請乙方先生擔任酒店行政總廚，愿意將本餐廳廚房人事管理、工資發放承包給乙方。

　　一、承包期限暫定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。將廚房承包給乙方工作。人員共_____人。基本月工資定為稅后工資人民幣____________元整。每月的工資發放為次月的___日，由乙方代表代領代發、自由支配。

　　二、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%——50%的基礎上，營業額保底為_____萬，如超出_____萬以上部分，按超出的總營業額的___%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的____日連同基本工資一起發放，由乙方自由支配。

　　三、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿，節假日補貼和其他福利，參照相關法規與酒店其他員工同等。

　　四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

　　五、甲方的權力和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

　　2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

　　3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰。

　　4、甲方為乙方管理及技術保密，如發生泄露造成的一切損失和后果由甲方負責。

　　六、乙方的權力和義務:

　　1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

　　3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

　　4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商解決。

　　5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回一切不合格原料。

　　七、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。

　　八、如遇餐廳轉讓，甲方須提前個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

　　九、提前終止協議的處理方法：

　　1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方個月工償。

　　2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償個月基本工資給甲方做為找用。

　　十、違約的處理辦法：

　　1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

　　3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　5、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。

　　十一、補充條款：

　　————————————————————-——-————

　　十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效。本協議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　簽定日期：簽定日期：

酒店行政總廚勞動合同 篇2

　　合同編號：

　　甲方(賣方)：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯系方式：

　　乙方(買方)：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯系方式：

　　根據《中華人民共和國民法典》及其相關法律法規之規定，買賣雙方遵循平等、自愿、互惠、互利原則，達成如下合同：

　　第1條 標的：一級白砂糖

　　第2條 數量、價款及交貨期

　　交貨期每月數量(噸)單價(元/噸)金額(元)

　　每月 日

　　第3條 生產廠家：生產符合本合同規定的產品的廠家均可。產品質量要求：賣方在中介方電子交易平臺銷售的產品必須符合白砂糖GB317-20__國家標準對精制、優級、一級白砂糖。

　　第4條 包裝要求：賣方銷售的產品必須符合白砂糖GB317-20__國家標準對標簽、包裝的要求并有“QS”標志。

　　第5條 交貨地點：

　　第6條 付款方式：本合同簽訂后，買方須先支付貨款。在買方按本合同約定支付全額貨款前，買方需保證貨源充足。

　　第7條 驗收：買方在收到提貨憑證后兩個工作日內到倉庫驗收相應貨物。若買方對所收貨物的質量及數量有異議，兩個工作日內以書面形式向賣方提出，逾期不提出者，即視為貨物質量、數量驗收合格。若買方在收到提貨憑證后兩個工作日內自行提貨的，應對其欲購入白砂糖的質量等級承擔檢查義務，貨物一經出庫，即視為對質量等級無異議。

　　第8條 費用負擔：貨物交收過程中所發生的運輸、包裝、過磅、入庫、出庫等費用由賣方和買方自理。

　　第9條 違約責任：違約方賠償受損方購貨金額的 %作為補償。

　　第10條 合同期限：

　　自 年 月 日至 年 月 日止。

　　第11條 本合同未盡事宜，由買方和賣方雙方協商解決。

　　因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議，由合同各方協商解決，也可由有關部門調解。協商或調解不成的，應向 所在地有管轄權的人民法院起訴。

　　附則

　　1、本合同一式二份，合同各方各執一份。各份合同文本具有同等法律效力。

　　2、本合同經各方簽署后生效。

　　甲方(簽字或蓋章)：乙方(簽字或蓋章)：

　　法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：

　　簽訂時間： 年 月 日

酒店行政總廚勞動合同 篇3

　　甲方：_____________________

　　統一社會信用代碼：_______

　　電話：_____________________

　　地址：_____________________

　　乙方：_____________________

　　電話：_____________________

　　身份證號：______________

　　通訊地址：______________

　　緊急聯系人：______________

　　根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、合同期限

　　本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

　　二、工作內容

　　乙方擔任________________________崗位，工作地點為。

　　乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

　　甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。

　　三、勞動保護和勞動條件

　　甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

　　甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。

　　甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件；健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。

　　乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。

　　乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

　　四、勞動報酬

　　甲方采用以下____形式向乙方支付工資：

　　（一）月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。

　　（二）日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

　　五、工作時間和休息休假

　　（一）實行標準工時工作制的，甲方安排乙方每日工作時間不超過_____小時，每周不超過_____小時。甲方由于工作需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時，因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。

　　（二）實行綜合計算工時工作制的，平均每日工作時間不得超過8小時，平均每周工作時間不得超過40小時。

　　（三）實行不定時工作制的，工作時間和休息休假乙方自行安排。

　　甲方延長乙方工作時間，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。每周至少休息一天。

　　六、社會保險和福利待遇

　　甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和省、市有關規定，參加社會保險，繳納社會保險費；社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的，經乙方申請，甲乙雙方可在本合同外協商處理，并簽訂書面協議。

　　七、合同的解除

　　乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：

　　（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；

　　（二）有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的；

　　（三）嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；

　　（四）嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的；

　　（五）嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的；

　　（六）私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的；

　　（七）違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的；

　　（八）被依法追究刑事責任的。

　　乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。

　　乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。

　　乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

　　八、糾紛解決辦法

　　乙方認為甲方侵害自己合法權益的`，可以先向甲方書面提出，尋求解決。屬雙方因履行本合同發生爭議，應當先協商解決；協商不成的，可自爭議發生之日起法定期限內向甲方勞動爭議調解委員會申請調解，或者法定期限內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　九、其他

　　本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。

　　（以下無正文）

　　甲方：____________________________

　　日期：_________年______月______日

　　乙方：____________________________

　　日期：_________年______月______日