食堂攤位經營合同（精選3篇）

食堂攤位經營合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　電話：

　　現就攤位經營事項，經甲乙雙方協商，達成如下條款，共同遵守。

　　一、營業場所、期限　　應乙方要求，甲方同意將食堂攤位，提供給乙方有償使用，期限為個月即從20年月日至20年月日止(具體以學校開學和放假時間為準)。寒、暑假期間營業，折舊費等費用另議另收。

　　二、經營范圍、項目　　乙方實行獨立核算，自負盈虧。

　　乙　　三、征費項目、計費

　　1、乙方在合同期內按月向甲方繳納場地折舊費用，按每月營業額的%計算收取。

　　2、表內水、電、氣費據實計收，目前，水費元立方，電費元度，天然氣元立方。如遇價格上漲，則隨之上調。

　　3、服裝、工號牌、招牌及廣告或必備規范設施(如滅火器等)，由甲方統一訂制(購)，其費用按實際金額分攤(期滿后服裝自行處理、工號牌交回甲方);自購爐灶鍋臺具(餐飲具盤碗筷、冰箱、消毒、風扇等)設備不繡鋼化，其費用自理，期滿后自行處理。

　　4、乙方須向甲方繳納履約保證金人民幣貳萬元(小寫20，000元)，不計利息。先交壹萬元剩于壹萬元從第一個月營業額中扣除。

　　5、期滿不續約者，經甲乙雙方認定資產無損壞，無違約行為或不良記錄的，甲方將履約保證金如數無息退

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方提供攤位及用餐大廳給乙方使用;水氣表各個、電表個、卡機臺、單星盆池臺(含水龍頭、漏塞、軟管)及銷售臺張等(具體以《設備用具交接表》為準);并負責收取水、電、氣及餐具檢測等費用。

　　期滿后甲方不負責乙方自購設備處理事宜。

　　2、甲方行使管理督查職責，對乙方的經營服務進行監督和管理，聽取、收集學生對膳食服務意見，并及時通報給乙方。

　　3、甲方提供乙方營業的卡機及設施設備要正確使用，日常要處于良好狀態。進場驗收到戶后，凡甲方物品破損或設施不運轉時，要在及時報告甲方的同時，由乙方負責維修疏通，或賠補修復，保障正常運行，其費用自理，在維修時，嚴格守規，不能在戶表外另行接拉水電卡網線，偷用盜電。

　　4、甲方不提供攤位內照明、排氣扇、冷藏、消毒等設施所需能源的無償使用。乙方人員不得在甲方處打水、洗餐飲具及洗手沖浴、洗衣物和私下偷用水電、加熱燒水、不得偷拿食堂或他人財物、食品等，違者處以每項每次1000元罰款。

　　5、結帳日期，自校方返回營業款入甲方帳后的下一個月日，結清乙方上月或上學期營業余款(即扣除月租金、水電費及其他罰沒款項后的結余金額)。

　　6、甲方每周不定期對乙方庫存原材料進行質量檢查，如發現“三無”產品，過期或變質原材料，發現一次罰款200元次，并當場銷毀。

　　7、負責協調乙方與校內、外部門的關系，若需發生費用，由責任攤位承擔。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、乙方在經營期內，必須按國家食品安全級食堂的要求來經營管理本攤位，做到標準化、規范化、常態化，守法合規。

　　2、乙方擁有對該攤位按商定的經營項目品種范圍內，自主經營、自負盈虧，收費合理，優質求勝。

　　3、依照《食品安全法》、《實施條例》及添加劑使用等相關法規，依法辦事，規范經營。

　　集中定點采購食品物資，并向供貨商戶簽定協議書，尤為肉、禽、油、米、面和飲料奶茶等“三證”要齊全，有入庫臺帳和食品

　　4、乙方簽約者為本攤位第一責任人。

　　5、乙方崗從業人員要持有效健康證上崗，并將健康證交甲方備案，其費用由乙方承擔。

　　6、按《消防法》要求，嚴格遵守用電、天然氣爐灶操作規程及承載負荷(禁用其他爐灶)。

　　7、珍愛食堂設施設備及物品(含卡機、食堂餐飲具、推車、排風設備及公廁使用規則等)。對甲方提供的水電表、水龍頭、電源插座及抽油煙通風、水道設施、工作臺椅等有保管、使用權，同時有維護的義務，保持暢通干凈，所需費用由乙方責任業主承擔。

　　8、負責出售臺及操作間、倉儲區域內外(墻體上下左右)清潔衛生、物品擺放要整齊、美觀。同時，及時收撿大廳各自使用的餐具、托盤、碗筷等，以方便更多的師生就餐。有早餐的攤位，餐具由各業主自檢自洗消毒和自掃(臺桌面、回收臺)等，保證每日上午9：30時前收拾歸位放置好，不得影響中午就餐效果。

　　8、認真做好病從口入各項預防工作。在合同期內，若因乙方發生意外事故(件)，責任業主不得擅離職守，要迅速控制事態，及時報告，要保護好現場，接受調查處理，所產生的一切后果，嚴格執行責任追究，其責任及費用由乙方承擔。

　　10、經有權部門檢查，因業主責任，受到經濟處罰或要求整改的由責任業主承擔。如涉及勞動用工、供貨商戶及債務、社會治安等相關事宜，均由乙方自行處理與甲方無關。

　　11、乙方必須嚴格遵守甲方統一的經營時間規定(早7點至晚7點)，不得擅自減少或延長經營時間，違者處每次處以500元罰款。

　　12、乙方員工需安排甲方宿舍住，乙方需支付每人每月元扣除住宿費，在食堂統一安排就餐按每人每月元扣除伙食費。

　　六、違約責任

　　1、若乙方逾期開伙或擅自停伙(以學校開伙、停伙通知為準)或私自轉借、轉讓、轉租給第三人，或私自與其他租戶轉換場地，一經發生，甲方有權不退還履約保證金，作罰款處理。

　　2、乙方若在營業過程中發生食物中毒或其他安全責任事故(件)，并造成后果者，由乙方負責賠償全部經濟損失，并承擔相應的法律后果，且甲方有權終止合同，并有權不退還履約保證金，作罰款處理。

　　3、凡餐(衛)監部門檢查或抽查食品、餐飲具類檢驗費或不合格，受到經濟處罰時，若涉及到乙方攤位責任的，由責任方全額承擔其費用。

　　4、若違規(含計生違法)受罰者，甲方有權對責任業主給予罰款的1—2倍進行處罰。

　　5、未按照原簽訂的經營項目，私自增加銷售品種或更改經營品種者，甲方有權對責任業主給予罰款元次處罰，發現兩次或兩次以上甲方有權終止合同

　　七、租憑期滿檔口的交還

　　1、租憑期滿，租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止，應在租憑期滿前30日內書面通知甲方，乙方所投入的移動設備，乙方可以收回，乙方將甲方提供的設施設備需保護良好退還甲方，乙方投入的裝飾裝修及不可移動的物品，乙方不得損壞或拆除，否則予以相應的經濟賠償。

　　2、租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止　　甲方因食堂拆除，維修或改造上級相關規定和不可抗拒因素而不能繼續履行協議的，可提前解除本協議，而不對乙方進行任何形式補償。

　　八、甲方或乙方因自身原因需解除協議的，應提前一個月書面通知對方，協商一致后辦理解除租憑手續，退還保證金。

　　七、本合同以簽字生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　未盡事宜，另行協商作出補充，同樣有效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

食堂攤位經營合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　電話：

　　為建設環境舒適、管理高效、經濟實惠、服務文明的學生食堂，提高伙食質量和服務水平。

　　根據《江西于都五中學生食堂目標管理要求》，豐富花式品種，確保基本伙食供應，讓廣大師生和消費者吃得“安全、放心”。

　　現就攤位經營事項，經甲乙雙方協商，達成如下條款，共同遵守。

　　一、營業場所、期限　　應乙方要求，甲方同意將食堂攤位，提供給乙方有償使用，期限為個月即從年月日至年月日止(具體以學校開學和放假時間為準)。

　　寒、暑假期間營業，折舊費等費用另議另收。

　　二、經營范圍、項目

　　乙方實行獨立核算，自負盈虧。

　　乙方必須嚴格履行本合同經營項目品種為。

　　未經甲方同意，不許與甲方及其他攤位業主交叉混營，做損人損利競爭之事。

　　違者給予元次罰款。

　　若甲方同意乙方新增經營項目品種，則另加收折舊費及其它相關費用。

　　三、征費項目、計費

　　1、乙方在合同期內按月向甲方繳納場地折舊費用，按每月營業額的%計算收取。

　　2、表內水、電、氣費據實計收，目前，水費元立方，電費元度，天然氣元立方。

　　如遇價格上漲，則隨之上調。

　　3、服裝、工號牌、招牌及廣告或必備規范設施(如滅火器等)，由甲方統一訂制(購)，其費用按實際金額分攤(期滿后服裝自行處理、工號牌交回甲方);自購爐灶鍋臺具(餐飲具盤碗筷、冰箱、消毒、風扇等)設備不繡鋼化，其費用自理，期滿后自行處理。

　　4、乙方須向甲方繳納履約保證金人民幣貳萬元(小寫元)，不計利息。

　　先交從第一個月營業額中扣除。

　　5、期滿不續約者，經甲乙雙方認定資產無損壞，無違約行為或不良記錄的，甲方將履約保證金如數無息退

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方提供攤位及用餐大廳給乙方使用;水氣表各個、電表個、卡機臺、單星盆池臺(含水龍頭、漏塞、軟管)及銷售臺張等(具體以《設備用具交接表》為準);并負責收取水、電、氣及餐具檢測等費用。

　　期滿后甲方不負責乙方自購設備處理事宜。

　　2、甲方行使管理督查職責，對乙方的經營服務進行監督和管理，聽取、收集學生對膳食服務意見，并及時通報給乙方。

　　凡經有關部門檢查，一學期內對須整改項目屢次不到位的，累計超過2次(含2次)或連續營業1個月(含)以上未達標者，實施嚴格的退出機制，甲方有權終止本合同，沒收履約保證金，并責令其退出。

　　乙方經營業績好，合作愉快，無不良記錄的，同等條件下，乙方有優先權。

　　3、甲方提供乙方營業的卡機及設施設備要正確使用，日常要處于良好狀態。

　　進場驗收到戶后，凡甲方物品破損或設施不運轉時，要在及時報告甲方的同時，由乙方負責維修疏通，或賠補修復，保障正常運行，其費用自理，在維修時，嚴格守規，不能在戶表外另行接拉水電卡網線，偷用盜電。

　　4、甲方不提供攤位內照明、排氣扇、冷藏、消毒等設施所需能源的無償使用。

　　乙方人員不得在甲方處打水、洗餐飲具及洗手沖浴、洗衣物和私下偷用水電、加熱燒水、不得偷拿食堂或他人財物、食品等，違者處以每項每次元罰款。

　　5、結帳日期，自校方返回營業款入甲方帳后的下一個月日，結清乙方上月或上學期營業余款(即扣除月租金、水電費及其他罰沒款項后的結余金額)。

　　6、甲方每周不定期對乙方庫存原材料進行質量檢查，如發現“三無”產品，過期或變質原材料，發現一次罰款200元次，并當場銷毀。

　　7、負責協調乙方與校內、外部門的關系，若需發生費用，由責任攤位承擔。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、乙方在經營期內，必須按國家食品安全級食堂的要求來經營管理本攤位，做到標準化、規范化、常態化，守法合規。

　　乙方業主要積極主動帶頭并教育所屬人員配合參與，深入開展以“安全、放心、營養、健康”為主題的學校食堂食品安全專整治工作。

　　自覺接受甲方、校方(學生膳管會)和餐監、衛生、消防等部門的檢查，若有不合規之處要迅速整改到位，不能消極對待。

　　2、乙方擁有對該攤位按商定的經營項目品種范圍內，自主經營、自負盈虧，收費合理，優質求勝。

　　堅決杜絕食物中毒事件。

　　嚴格遵守校方及甲方各項規章制度，做人做事要講文明、和諧合作，熱情服務消費者，愛護學校的一草一木，不犯違規違約行為，樹立良好食堂(攤位)形象，為平安校園作貢獻。

　　3、依照《食品安全法》、《實施條例》及添加劑使用等相關法規，依法辦事，規范經營。

　　集中定點采購食品物資，并向供貨商戶簽定協議書，尤為肉、禽、油、米、面和飲料奶茶等“三證”要齊全，有入庫臺帳和食品

　　4、乙方簽約者為本攤位第一責任人。

　　所聘用人員必須按照甲方規定辦理相關的證件和手續，乙方不得違反《勞動法》適用員工，乙方聘用的一切人事與積極糾紛與甲方無關，乙方及其員工在工作期間出現重大的身體疾病及意外的人員傷亡，與甲方無任務關聯，不承擔任務責任，乙方自行負責。

　　5、乙方崗從業人員要持有效健康證上崗，并將健康證交甲方備案，其費用由乙方承擔。

　　乙方聘用人員在當班、營業時必須穿戴甲方統一制服、佩戴工號牌(為有償使用，丟失、損壞要賠償)和整潔的工作衣、帽、口罩、手套，不隨地吐痰、吸煙，不準穿拖鞋。

　　使用文明用語，不準與師生發生爭吵或沖突。

　　違者每項每次罰款元。

　　乙方所聘用人員

　　6、按《消防法》要求，嚴格遵守用電、天然氣爐灶操作規程及承載負荷(禁用其他爐灶)。

　　要顧及甲方的合法利益，關注節約控制共用水電(大廳、公廁、倉儲)，做到人走燈滅、水停(沖)、氣關，不得偷竊用水用電。

　　配置消防設備，切實做好消防及社會治安、計生等工作，確保人身、財產、營業安全無任何事故。

　　7、珍愛食堂設施設備及物品(含卡機、食堂餐飲具、推車、排風設備及公廁使用規則等)。

　　對甲方提供的水電表、水龍頭、電源插座及抽油煙通風、水道設施、工作臺椅等有保管、使用權，同時有維護的義務，保持暢通干凈，所需費用由乙方責任業主承擔。

　　8、負責出售臺及操作間、倉儲區域內外(墻體上下左右)清潔衛生、物品擺放要整齊、美觀。

　　同時，及時收撿大廳各自使用的餐具、托盤、碗筷等，以方便更多的師生就餐。

　　有早餐的攤位，餐具由各業主自檢自洗消毒和自掃(臺桌面、回收臺)等，保證每日上午9：30時前收拾歸位放置好，不得影響中午就餐效果。

　　9、認真做好病從口入各項預防工作。

　　在合同期內，若因乙方發生意外事故(件)，責任業主不得擅離職守，要迅速控制事態，及時報告，要保護好現場，接受調查處理，所產生的一切后果，嚴格執行責任追究，其責任及費用由乙方承擔。

　　10、經有權部門檢查，因業主責任，受到經濟處罰或要求整改的由責任業主承擔。

　　如涉及勞動用工、供貨商戶及債務、社會治安等相關事宜，均由乙方自行處理與甲方無關。

　　負責承擔政府征收的相關規費。

　　乙方無違約記錄及不良行為、且合作愉快，同等條件享有續用優先權。

　　11、乙方必須嚴格遵守甲方統一的經營時間規定(早7點至晚7點)，不得擅自減少或延長經營時間，違者處每次處以元罰款。

　　12、乙方員工需安排甲方宿舍住，乙方需支付每人每月元扣除住宿費，在食堂統一安排就餐按每人每月元扣除伙食費。

　　六、違約責任

　　1、若乙方逾期開伙或擅自停伙(以學校開伙、停伙通知為準)或私自轉借、轉讓、轉租給第三人，或私自與其他租戶轉換場地，一經發生，甲方有權不退還履約保證金，作罰款處理。

　　2、乙方若在營業過程中發生食物中毒或其他安全責任事故(件)，并造成后果者，由乙方負責賠償全部經濟損失，并承擔相應的法律后果，且甲方有權終止合同，并有權不退還履約保證金，作罰款處理。

　　若發生盜用水電及損壞食堂水、電、氣表及卡機等設施，由使用業主負責賠物修復外，并處于元次以上罰款，結帳時由甲方扣收。

　　3、凡餐(衛)監部門檢查或抽查食品、餐飲具類檢驗費或不合格，受到經濟處罰時，若涉及到乙方攤位責任的，由責任方全額承擔其費用。

　　4、若違規(含計生違法)受罰者，甲方有權對責任業主給予罰款的1—2倍進行處罰。

　　5、未按照原簽訂的經營項目，私自增加銷售品種或更改經營品種者，甲方有權對責任業主給予罰款元次處罰，發現兩次或兩次以上甲方有權終止合同

　　七、租憑期滿檔口的交還

　　1、租憑期滿，租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止，應在租憑期滿前30日內書面通知甲方，乙方所投入的移動設備，乙方可以收回，乙方將甲方提供的設施設備需保護良好退還甲方，乙方投入的裝飾裝修及不可移動的物品，乙方不得損壞或拆除，否則予以相應的經濟賠償。

　　乙方有違約行為，是否續租有甲方決定。

　　2、租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止　　甲方因食堂拆除，維修或改造上級相關規定和不可抗拒因素而不能繼續履行協議的，可提前解除本協議，而不對乙方進行任何形式補償。

　　八、甲方或乙方因自身原因需解除協議的，應提前一個月書面通知對方，協商一致后辦理解除租憑手續，退還保證金。

　　七、本合同以簽字生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　未盡事宜，另行協商作出補充，同樣有效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂攤位經營合同 篇3

　　甲方： 身份證號：

　　乙方： 身份證號：

　　甲方于月及經營，現就轉讓一事，甲、乙雙方經友好協商并結合相關法律規定特訂立協議如下：

　　一、食堂轉讓費為人民幣： 元，(包含已交押金人民幣 元 )，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣： 元，第二次待工業區各廠 年 月份訂餐款結算完畢后把剩余轉讓款付清。

　　二、甲方于 年 月 日將食堂交付于乙方接手經營，接手后食堂一切事務由乙方負責，且現有食堂內硬件設施、設備的所有權轉移給乙方。

　　三、 工業區各廠 年 月份訂餐款由甲方與各廠統一結算，再由甲方按乙方接手經營后各廠實際就餐款結付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉讓款上結算。

　　四、原甲方與福庭工業區管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉讓款后，甲方把合同交給乙方保管負責，原合同在乙方經營期間各條款保持不變(甲方應保證此合同有效，不然甲方應負全責及承擔相關法律責任)。合同期滿后，乙方享有優先與工業區管理處續簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費用。

　　五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉讓款后，甲方把合同交給乙方保管負責，再由乙方每月按合同收取租金。

　　六、乙方在經營期間應按原甲方與工業區簽訂的合同期內和所有條款經營及負責。

　　七、本協議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日