飲食公司食堂承包合同書（通用19篇）

飲食公司食堂承包合同書 篇1

　　食堂承包合同書

　　甲方: (以下簡稱甲方)

　　乙方:廣*市保晴飲食有限公司 (以下簡稱乙方)

　　為了保證甲方職工的飲食供應,維護甲方正常的生產工作秩序,經過甲己雙方友好協商,對乙方承包甲方的職工餐供應,達成以下一致條款,以便共同遵守執行.

　　一. 合同期限:___年,即從二00__年__月__日起至二00__年

　　__月__日止,合同期間雙方不得無故解除本合同;

　　二. 職工餐標準:__元/人天,即早餐__元/人餐,中晚餐各__元/

　　人餐.供餐標準為:早餐__________(具體見每周菜譜),中晚餐_____

　　_______(菜式變化見每周菜譜);

　　三. 就餐時間;早餐____至____,中餐____至____.晚餐____至

　　____,夜宵根據甲方生產的具體情況確定;

　　四. 結算方式:職工餐費根據其實際就餐情況結算,當月餐費在

　　次月的5日前對帳,甲方在10日前付款,乙方開據財務收據(若甲方需要發票,則須承擔6%的稅率);

　　五. 甲方責任:

　　1. 免費提供廚房操作的場地/設備設施/水電給乙方使用;

　　2. 免費提供乙方食堂工作人員的住宿(至少一個單間);

　　3. 在就餐人數出現較大變化時及時通知乙方;

　　4. 維持正常的就餐秩序,教育職工節約,杜絕浪費,監督職工講

　　究衛生,保持餐廳衛生;

　　5. 安排專職人員協調食堂工作,解決相關矛盾;

　　6. 承擔節日的加餐費用;

　　六. 乙方責任:

　　1. 嚴格執行《衛生法》,保證食品衛生;

　　2. 向甲方提供合法合格的相關證件,及時組織食堂員工體檢;

　　3. 承擔食堂的水電燃料費用,承擔食堂員工的工資福利等;

　　4. 承擔廚房設備的添置和維修(正常損壞的甲方設備報甲方備

　　案,乙方購買的設備必須經甲方證實);

　　5. 要求食堂工作人員整齊著裝,禁止帶病工作;

　　6. 保證按時供餐,遇特殊情況影響供餐的,及時匯報甲方并及時

　　解決問題,不影響甲方生產工作;

　　7. 遵守甲方制度,禁止進入甲方的保密辦公生產地點;

　　七. 違約責任:甲乙雙方必須遵守上述規定,否則為違約,違約方

　　必須向守約方支付當月餐費總額的5%的違約金.

　　八. 合同的解除:

　　1. 甲方拖欠餐費達兩個月,除承擔利息和支付違約金外,乙方可

　　單方解除合同;

　　2. 甲方無故解除合同,除支付違約金外,還必須承擔乙方所投資

　　的所有廚房設備(附設備清單).

　　3. 因乙方原因造成的重大安全事故,除承擔經濟法律責任外,甲

　　方可單方面解除合同;

　　4. 國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經

　　協商,雙方可解除合同;

　　5. 解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方;

　　九. 本合同未盡事宜或雙方發生分歧,可協商解決或訂立補充協

　　議,或申請司法機關裁決;

　　十. 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,本合同經雙方簽字有

　　效.(以下無正文).

　　甲方: 乙方:廣州保晴*食有限公司

　　代表人: 代表人:

　　電話: 電話:

　　20__年 月 日

飲食公司食堂承包合同書 篇2

　　一、甲方(企業)的權利和義務

　　1、廚具

　　甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責保管;

　　廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責;

　　承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字);

　　2、場地

　　甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，并根據實際需要，允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

　　3、水費和電費

　　為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經雙方協商，食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。

　　4、檢查和監督

　　甲方有維護員工就餐秩序的責任;

　　甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　5、結算食堂營業款項

　　甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款

　　5、承包保證金

　　甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金.

　　6、中止承包合同的權利

　　甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

　　如果乙方：a.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件.b.出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活.c.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受.

　　終止協議后，甲方可收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償.乙方人員結清財產手續后，方可撤離.

　　二、乙方的權利和義務

　　1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。

　　例如：具體供應時間早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30(如甲方因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務)。

　　2、保證菜肴品種的多樣性

　　乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

　　例如：

　　⑴早、夜餐：以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。

　　⑵中、晚餐：以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。

　　⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐。

　　⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

　　⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

　　3、食堂衛生和安全

　　乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒。

　　⑴工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證

　　⑵廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求.

　　⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督.

　　⑷出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用.

　　4、食堂日常運營

　　乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。

　　5、廚師

　　廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　三、乙方(佳康餐飲)的其它責任

　　⑴乙方需向甲方交承包保證金

　　⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。

　　⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

　　⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。

　　⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

　　⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

　　⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

　　⑻小賣部為企業內部的'便利點，不得在廠區以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

　　⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。

　　⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

　　⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水。

　　四、食堂考核制度

　　甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利：

　　1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元.

　　因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位.

　　3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.

　　4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天.

　　5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理.

　　五、食堂獎勵制度

　　如甲方員工滿意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放.

　　六、工傷及勞動保險

　　食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理.

　　七、試用期

　　乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方：(代表簽字)

　　簽約時間：xx年x月x日

　　乙方(承包人簽字)

　　簽約時間：xx年x月x日

飲食公司食堂承包合同書 篇3

　　甲方（項目主持單位）：

　　乙方（項目承擔單位）：

　　丙方（項目保證單位）：

　　紅十字會

　　根據《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標志使用辦法》等國家法律、法規的規定，為確保《 》項目的有效實施，經各方友好協商，議定以下條款，共同遵守。

　　一、項目預期達到目標（請依據被評審通過的“項目申請表”中所列的相關內容和專家組評審意見如實填寫，包括服務總時數、預期受益人數、預期目標）

　　二、根據省紅十字會評審意見，本項目為

　　類項目，甲方資助乙方項目經費為___萬元，經費撥付至丙方賬戶，由丙方負責向乙方撥付經費并監督資金使用。經費分配如下：

　　項目必要宣傳品制作費用

　　項目必要裝備、場地租賃費用

　　志愿者誤餐補貼

　　志愿者

　　交通補貼

　　志愿者保險費用

　　志愿者培訓費用

　　三、權利與義務

　　（一）甲方的權利與義務

　　1.負責對項目的資金支持。

　　2.根據需要對項目的實施進行指導，以及提供技術上的支持。

　　3.有權利對項目情況及項目執行過程于公示。

　　4.對項目進行最終評估。若項目評估合格的，甲方視項目完成情況在全省紅十字系統內進行推廣。若項目評估不合格的，將對不合格項目進行通報，并視具體情況按照有關工作職責追究相關責任人的責任。

　　5.按照有關規定對項目資金使用進行監督。

　　（二）乙方的權利與義務

　　1.如實填寫《紅十字志愿服務項目申請表》，并保證所填資料真實、合理。

　　2.在項目資金到賬后嚴格按照《紅十字志愿服務項目申請表》內容和專家評審意見開展項目。

　　3.嚴格按照有關規定規范使用資金，并提供接受審計的相關憑證。

　　4.按照《中華人民共和國紅十字標志使用辦法》，在項目實施過程中規范使用紅十字標志。

　　5.積極配合甲方和丙方的評估工作，按要求按時上報相關材料。

　　6.必須有專門負責人負責本方人員執行項目過程中的安全問題。

　　（三）丙方的權利與義務

　　1.對項目的實施進行督導，適時開展評估，保證乙方按協議和《紅十字志愿服務項目申請表》實施項目。

　　2.對項目資金使用進行監督和管理，保證專款專用。

　　3.負責對紅十字標志的使用進行監督和管理。

　　四、協議的變更、終止

　　（一）本協議合作期限___年，自本協議生效之日起計算。

　　（二）對本協議任何內容的變更，或未盡事宜，各方應進行友好協商。

　　（三）在項目實施過程中，如乙方根據項目實施情況要對協議進行修改，需及時向甲方或丙方書面提出，經甲、丙方組織討論同意后方有效，并按修改后的協議執行。乙方自行修改無效。

　　（四）本項目在合作期限內，未出現本協議約定的終止事由時，未經各方同意不得提前終止。確因客觀原因，一方需要終止協議時，應提前一個月通知另外兩方，共同就協議終止后的權利義務達成一致意見。

　　五、違約責任

　　（一）由于不可抗拒力導致本協議不能履行，甲乙丙三方均不承擔違約責任，三方應共同協商變更或者解除本協議。

　　（二）本協議與國家法律相抵觸時，應依照國家法律法規，變更本協議。

　　（三）此項目經費須專款專用，不得挪用或截留，如發生此類情況，一經查實，甲方有權終止項目，要求乙方全部償還所撥項目經費丙方承擔連帶責任。

　　（四）因本協議任何一方的違約行為導致協議不能履行、不能完全履行的，對方有權變更、解除協議，違約方要承擔違約責任。

　　（五）在本協議履行過程中若發生爭議，各方應友好協商解決；協商解決不成的，任何一方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。

　　六、其他

　　（一）本項目的《紅十字志愿服務項目申報表》為本協議書的組成部分，是項目執行依據。

　　（二）本協議必須經過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章后生效。

　　（三）本協議一式三份，甲、乙、丙方各存一份，具有同等法律效力。

　　主持部門（甲方）：

　　承擔單位（乙方）：

　　（簽章）：

　　（簽章）：

　　簽訂日期：

　　簽訂日期：

　　簽訂地點：

　　簽訂地點：

　　保證單位（丙方）：

　　（簽章）：

　　簽訂日期：

　　簽訂地點：

飲食公司食堂承包合同書 篇4

　　發包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務：_____________________________________________

　　聯系方式：_________________________________________

　　承包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務：_____________________________________________

　　聯系方式：_________________________________________

　　風險告知：填寫完整的單位信息，有助于與對方發生糾紛時，有明確的地址及聯系方式向對方發送督促函件或顧問人員公函，在訴訟時能提供有效的信息給法院，減少訴訟程序風險及案件處理效率。

　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規，為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協商達成如下協議：

　　第一條 項目基本情況

　　1、項目名稱：_______________________(以下簡稱“食堂”)。

　　2、項目位置：位于_________________________

　　3、項目規模：食堂，包括餐廳和后廚。面積：_____________平方米。

　　第二條 承包期限

　　乙方承包經營期限為：自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，合同期滿前_______日，經甲乙雙方書面協商一致，可續約_______年。

　　第三條 承包金額及其他費用

　　1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

　　2、支付方式為下列第_______種形式

　　(1)現金支付

　　(2)以銀行轉賬方式支付費用

　　開戶行：__________________________________

　　戶名：____________________________________

　　銀行賬號：________________________________

　　(3)其他：________________________________

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

　　甲方：

　　乙方：

飲食公司食堂承包合同書 篇5

　　甲方：x

　　乙方：x 身份證：x

　　住址：x號

　　為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方職責，經友好協商甲乙雙方達成如下協議：

　　一、 工程名稱：x工程：建筑面積：約00000㎡。

　　二、 承包日期:計劃開工日期：20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

　　三、 承包經營范圍及費用繳納：

　　1、 承包經營范圍：承包經營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理，除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

　　2、 費用繳納：

　　(1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。

　　(2) 乙方在經營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣 元/季度，(費用記取日期：自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)

　　3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

　　四、 雙方職責：

　　1、 甲方職責：

　　(1) 食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監督，以拍照為準每次罰款500元。

　　(2) 項目部指定x(聯系電話：)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。

　　(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。

　　2、 乙方職責：

　　(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內衛生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

　　(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。

　　(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

　　(4) 采購的食物應新鮮衛生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

　　(5) 乙方除經營食堂外，不經甲方同意不得在本工程內經營其它項目，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。

　　(6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。

　　(7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照，規范符合文明施工及衛生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關處罰費用。

　　(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。

　　(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。

　　五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇6

　　公司食堂是公司后期建設的重要組成部分,其衛生條件如何,不僅直接關系到用餐員工的身體健康,而且關系千萬家庭的切身利益。以下是小編為大家精心準備的：3篇公司食堂承包合同范本。歡迎參考閱讀! 公司食堂承包合同范本一 甲方(發包方)：-----有限公司 法定代表人： 乙方(承包方)：---- ----甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規規定，在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條 承包對象 -------有限公司職工食堂。

　　第二條 食堂日常管理經營模式

　　1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

　　2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。

　　4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂后____日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

　　5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

　　6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。

　　第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準 一般按照早8：00------8：----，午餐11：----------12：50，晚餐17：----------。 一般工作人員早餐標準每人----元，午餐和晚餐每人-------元，標準兩葷三素及水果。 外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。 每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。 若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

　　第四條 承包期限、承包費用及結算方式 本承包合同有效期自20-----年____月____日起至________年____月____日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。 甲方按月支付就餐費用，每月-----日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

　　第五條 甲乙雙方的權利義務

　　1、甲方的權利義務：

　　(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

　　(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。

　　(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

　　(2) 本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。

　　(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務，不準改變用途，不準轉包。

　　(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。

　　(5)自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監督和指導。

　　(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新、花樣翻新、營養搭配好。

　　(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。

　　第六條 違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相 應的法律后果。

　　2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

　　3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金-------元。

　　第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認后正式生效。

　　2、本合同簽訂后，乙方------日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。

　　3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨------建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。

　　4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

　　5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。 甲 方： 乙 方： 代表人： 代表人： 二-----年____月____日 公司食堂承包合同范本二 甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。

　　一、合同雙方： 發包方：__________________(以下簡稱甲方) 承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止

　　二、承包方式： 甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。費用乙方自理，其中，水費 元噸，電費 元度，汽費 元噸。計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。 合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

　　三、甲方的權限：

　　1. 甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

　　2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。 3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

　　四、甲方責任：

　　1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。

　　2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　五、乙方權限

　　1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

　　2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

　　六、乙方的責任：

　　1、 乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

　　2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。

　　4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。

　　5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

　　7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

　　8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

　　9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。

　　10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

　　七、乙方應做到的其他事項

　　1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

　　2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。

　　3、乙方的食堂工作人員工資自付。

　　4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

　　八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。 甲方代表簽名：__________ 乙方代表簽名：________________ 單位蓋章：_______________單位蓋章：_________________ 電話：__________ ________電話：____________ ____日期：________年____月____日____日期：________年____月____日 公司食堂承包合同范本三 發包方： 公司(下稱)承包方：____XX公司(下稱乙方) 根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：甲方員工每天(

　　二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式： a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。 b:結算及付款：

　　1、按____日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。 1

　　1、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。 此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。 生效日期：________年____月____日 甲方代表簽名：乙方代表簽名： 蓋章： 蓋章： 簽訂日期：________年____月____日

　　返

飲食公司食堂承包合同書 篇7

　　甲方：__

　　乙方：

　　住址：__號

　　為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方職責，經友好協商甲乙雙方達成如下協議：

　　一、 工程名稱：_工程：建筑面積：約00000㎡。

　　二、 承包日期:計劃開工日期：20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

　　三、 承包經營范圍及費用繳納：

　　1、 承包經營范圍：承包經營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理，除甲方提供的單層約__平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

　　2、 費用繳納：

　　(1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。

　　(2) 乙方在經營期間，按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣X元/季度，(費用記取日期：自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)

　　3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

　　四、 雙方職責：

　　1、 甲方職責：

　　(1) 食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監督，以拍照為準每次罰款500元。

　　(2) 項目部指定_(聯系電話：)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。

　　(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。

　　2、 乙方職責：

　　(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內衛生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

　　(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。

　　(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

　　(4) 采購的食物應新鮮衛生，應努力學習烹飪技術，提高飯菜質量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

　　(5) 乙方除經營食堂外，不經甲方同意不得在本工程內經營其它項目，違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。

　　(6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。

　　(7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照，規范符合文明施工及衛生管理的相關條文，及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關處罰費用。

　　(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。

　　(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。

　　五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇8

　　甲方：__________________________

　　乙方：__________________________

　　____________經與______________本著平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協議：

　　第一條承包內容

　　甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐（早、中、晚、夜餐）服務。

　　第二條承包期限

　　自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，為期________年。

　　第三條承包方式

　　雙方自簽定協議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員（共計________人）的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元；日常用水、電開支；原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用；協議終止時乙方應如數歸還給甲方；甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

　　第四條雙方責任

　　甲、乙雙方協議簽定后，雙方履行以下責任：

　　一、乙方責任

　　1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務；

　　2.任期目標：

　　（1）建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實到人；

　　（2）認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒；

　　（3）千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

　　3.嚴格執行《食品衛生法》，遵守企業有關衛生管理規定，嚴把采購關，保證職工身體健康；

　　4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償；

　　5.設立意見箱（食堂、生活區各一個），每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作；

　　6.搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。

　　二、甲方責任

　　1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂；

　　2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查；

　　3.按照實際需要，做好水、電供應；

　　4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

　　第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任

　　1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件；

　　2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題；

　　3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受；

　　4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。

　　第六條終止協議后，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續后，方可撤離。

　　第七條本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

　　本協議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字后生效。

　　甲方：___________（簽字或蓋章）

　　乙方：__________（簽字或蓋章）

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

飲食公司食堂承包合同書 篇9

　　發包方： 公司(下稱)

　　承包方：(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：

　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期限：

　　乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期： 年 月 日

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章： 蓋章：

　　簽訂日期： 年 月 日

飲食公司食堂承包合同書 篇10

　　公司(下稱)承包方：____公司(下稱乙方)根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：

　　二、餐伙食費標準為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。

　　三、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按____日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　四、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費元，水電費元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　五、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的.肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。 1

　　1、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　六、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　七、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：20__年_月_日

　　甲方代表簽名：

　　乙方代表簽名：

　　蓋章：蓋章：

　　簽訂日期：20__年_月_日

飲食公司食堂承包合同書 篇11

　　甲方：_____________________。

　　乙方：_____________________(身份證號碼：_____________________)。

　　根據《中華人民共和國民法典》及其他法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工或其指定人員伙食事宜，經雙方協商一致，達成如下協議：

　　一、承包內容

　　1、乙方承包甲方食堂提供餐食服務，承包期限為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　　2、乙方應按甲方要求供餐，供餐標準如下：

　　(1)早餐正常情況下為雞蛋、搭配稀飯或面條或饅頭等;

　　(2)午餐正常情況下為3菜(葷素結合)、1湯、1主食;

　　(3)晚餐正常情況下為3菜(葷素結合)、1湯、1主食;

　　3、供餐服務時間：

　　早餐7點-8點，午餐11：30-13：30，晚餐17：30-19：00。

　　除不可抗力原因或甲方通知變更供餐時間外，乙方應嚴格按上述供餐服務時間供餐，不得無故延遲供餐。

　　二、價格及付款方式

　　1、付款方式：甲方每月支付乙方固定的承包費______________元(包括但不限于、油、鹽、食材等)。

　　2、乙方指定收款賬戶信息如下：賬戶名稱：______________;

　　開戶銀行：_____________________;銀行賬號：_____________________

　　三、甲方權利和義務

　　1、甲方向乙方提供的職工食堂運行所需要的場地和水、電、灶具等設備。

　　2、甲方有權對乙方的生產場所、辦公生活場地進行安全監督檢查，發現事故隱患，責令乙方立即排除。

　　3、乙方存在事故隱患，經甲方指出后，拒不整改或拖延不改的，乙方應按_______元/日支付甲方違約金，同時甲方享有單方解除權，由此帶來的一切經濟損失由乙方承擔。

　　四、乙方權利義務

　　1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、碗筷廚具等所有設施等，保證無污漬雜物。

　　2、乙方負責每日食堂垃圾清運(含餐廚垃圾)、定期隔油池清理及定期消殺等工作，保證食堂安全衛生。

　　3、乙方需從正規渠道采購食材、調料、燃料等，費用由乙方自行承擔。乙方應保證食用油為______________牌子的小桶裝油，保證食品的新鮮度和安全衛生，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當月______________%的伙食費用。累計發生3次的，甲方有權單方解除本合同，乙方應向甲方支付______________元違約金并賠償甲方損失。

　　5、乙方按照甲方要求的時間進行供餐，如因乙方原因導致超過半個小時供餐的，乙方應按______________元/次向甲方支付違約金。

　　6、乙方作為食堂承包者，為安全管理的主體，自覺遵守國家有關安全生產的法律、法規和甲方的安全管理規定，做好安全生產管理工作。

　　7、乙方必須嚴格執行《食品安全法》及其他有關管理規定，因乙方原因造成的人身傷害(包括但不限于食物不潔所引起的腹痛、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害)、設備設施等財產損壞等事故由乙方承擔全部責任和賠償，如甲方代償的，甲方有權從應付乙方款項中直接扣除，不足扣除的，甲方有權向乙方追償。

　　8、乙方要做好安全用電用火、防汛、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好，嚴禁亂接亂拉電線。

　　9、乙方應當定期組織安全檢查及日常安全檢查，對查出的事故隱患及時整改。乙方必須接受甲方的安全監督檢查，對甲方提出的安全整改意見及時整改并反饋。

　　10、如因乙方原因(不符合經營資質、存在生產安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的原因)導致政府部門給予甲方處罰的，乙方應承擔全部責任并賠償甲方經濟損失。

　　11、乙方保證乙方人員工作期間不允許抽煙、注意著裝的整潔、保持餐廳的衛生干凈。

　　12、除本合同明確約定違約責任的情形外，乙方違反本協議約定，應按甲方要求及時整改，如乙方拒不整改或累計整改超過3次不合格的，甲方有權單方解除本協議，乙方賠償甲方損失。

　　五、乙方人員配置

　　乙方工作人員由乙方自主聘用、管理，與甲方不發生勞務、勞動關系，乙方工作人員必須按規定進行健康體檢，憑《健康證》上崗，無健康證或健康證過期的均不得上崗。

　　六、其他約定

　　1、協議有效期內，未經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。如乙方擅自停業的，乙方應按_______元/天支付甲方違約金。停業超過3天的，甲方有權單方解除本合同，乙方應向甲方支付_______2萬元違約金并賠償甲方損失。

　　2、乙方不得擅自轉讓食堂承包經營權或委托他人經營，否則乙方應向甲方支付_______萬元違約金并賠償損失，同時，甲方享有單方解除權。

　　3、承包期限屆滿如乙方有意繼續承包的，需在期限屆滿前1個月書面通知甲方，由雙方另行協商。

　　4、除本協議另有約定及雙方協商一致解除協議外，任何一方不得擅自解除本協議。

　　5、如發生爭議，甲乙雙方應友好協商，協商不成，雙方應向甲方所在地人民法院起訴。

　　6、本協議自雙方簽字或蓋章之日起生效，協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，每份具有相同的法律效力。

　　(以下無正文)

　　甲方：____________________________ 乙方(簽字)：____________________________

　　法定代表人：______________

　　簽字日期：_______年_______月_______日 簽字日期：_______年_______月_______日

飲食公司食堂承包合同書 篇12

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經乙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、 合同雙方：

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　二、 承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、 甲方責任：

　　1、 提供設備的維修保養。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、 甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、 乙方責任：

　　1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質量，把住進貨及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、 乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的.勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、 乙方的權限：

　　1、 有權自主經營，自負盈虧。

　　2、 有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、 其它：

　　1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、 節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、 承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

　　8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　_________年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇13

　　甲方(發包方)：__________有限公司

　　法定代表人：__________

　　乙方(承包方)：__________

　　甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規規定，在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條承包對象

　　__________有限公司職工食堂。

　　第二條食堂日常管理經營模式

　　1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

　　2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。

　　4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂后____日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

　　5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

　　6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。

　　第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

　　一般按照早8：00------9：00，午餐11：30----------12：50，晚餐17：00----19：00。

　　一般工作人員早餐標準每人__________元，午餐和晚餐每人__________元，標準兩葷三素及水果。

　　外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

　　每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

　　若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

　　第四條承包期限、承包費用及結算方式

　　本承包合同有效期自20________年____月____日起至20________年____月____日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。

　　甲方按月支付就餐費用，每月____日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

　　第五條甲乙雙方的權利義務

　　1、甲方的權利義務：

　　(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

　　(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。

　　(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

　　(2)本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。

　　(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務，不準改變用途，不準轉包。

　　(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。

　　(5)自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監督和指導。

　　(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。

　　第六條違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

　　3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金__________元。

　　第七條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

　　第八條其它條款

　　1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認后正式生效。

　　2、本合同簽訂后，乙方____日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。

　　3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨__________建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。

　　4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

　　5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲方：乙方：

　　代表人：代表人：

　　________年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇14

　　甲方：___

　　乙方：___

　　(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)

　　電話：電話：___

　　傳真：傳真：___

　　地址：___

　　地址：___

　　甲方為改善員工伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定制定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：

　　一、甲乙雙方權利與義務

　　A、甲方權利與義務

　　1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、制作廚具設備，并報價(報價須經甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方___年體檢一次，以確保食品安全。

　　6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐xx年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿后，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。

　　五、合同變更：

　　此合同一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。

　　六、合同終止：

　　1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止合同。

　　2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同，并且扣除所有伙食款。

　　七、合同備份：

　　本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。

　　甲方代表：乙方代表：

　　蓋章：蓋章：

　　簽約時間：簽約時間：

飲食公司食堂承包合同書 篇15

　　發包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務：_____________________________________________

　　聯系方式：_________________________________________

　　承包方(甲方)：_____________________________________

　　地址：_____________________________________________

　　法定代表人：_______________________________________

　　職務：_____________________________________________

　　聯系方式：_________________________________________

　　風險告知：填寫完整的單位信息，有助于與對方發生糾紛時，有明確的地址及聯系方式向對方發送督促函件或顧問人員公函，在訴訟時能提供有效的信息給法院，減少訴訟程序風險及案件處理效率。

　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規，為進一步明確甲乙雙方的.責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協商達成如下協議：

　　第一條 項目基本情況

　　1、項目名稱：_______________________(以下簡稱“食堂”)。

　　2、項目位置：位于_________________________

　　3、項目規模：食堂，包括餐廳和后廚。面積：_____________平方米。

　　第二條 承包期限

　　乙方承包經營期限為：自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，合同期滿前_______日，經甲乙雙方書面協商一致，可續約_______年。

　　第三條 承包金額及其他費用

　　1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

　　2、支付方式為下列第_______種形式

　　(1)現金支付

　　(2)以銀行轉賬方式支付費用

　　開戶行：__________________________________

　　戶名：____________________________________

　　銀行賬號：________________________________

　　(3)其他：________________________________

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

飲食公司食堂承包合同書 篇16

　　甲方：___________(以下簡稱甲方)

　　乙方：___________(以下簡稱乙方)

　　根據相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

　　一、 經營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務

　　1. 甲方權利義務：

　　1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2.乙方的權利義務：

　　1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

　　3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：__________________

　　甲方代表：______________

　　乙方：__________________

　　乙方代表：______________

　　日期：__________________

飲食公司食堂承包合同書 篇17

　　甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。

　　一、合同雙方：

　　發包方：__________________

　　承包方：__________________

　　二、承包期限：

　　從20____年____月_____日至20____年____月____日止

　　二、承包方式：

　　甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費________元/噸，電費________元/度，氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

　　合同簽訂時繳納元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

　　三、甲方的權限：

　　1.甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

　　2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作甲方有權追究乙方的責任。

　　3.甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

　　四、甲方責任：

　　1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。

　　2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　五、乙方權限

　　1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

　　2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

　　六、乙方的責任：

　　1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

　　2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。

　　4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。

　　5、乙方工作人員定期作健康體檢確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

　　7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

　　8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金。

　　9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。

　　10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

　　七、乙方應做到的其他事項

　　1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

　　2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。

　　3、乙方的食堂工作人員工資自付。

　　4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

　　八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方代表[簽名]：__________乙方代表[簽名]：________________

　　單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________

　　電話：__________________電話：__________________

　　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇18

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，為明確甲乙雙方的權利與義務，經雙方協商一致，簽訂本合同，共同信守。

　　第一條 標的

　　1、為改善食堂服務質量，降低運行成本，甲方擬將食堂以零租金、包質量、包服務、包衛生及風險抵押擔保的方式，將食堂整體承包給乙方經營，乙方愿意按此方式承包經營。有關質量、服務及衛生方面的要求，詳見本合同相關條款及衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》。乙方并承諾遵守本合同規定，遵循為廣大職工服務的經營宗旨，使食堂經營管理符合國家法律法規、公司規章制度及本合同有關規定的要求。

　　2、廠區和集體宿舍等公司公共場所的衛生清潔工作。

　　第二條 承包期限

　　承包租賃期共三年，從20xx年7月1日起至20xx年6月30日。

　　第三條 承包抵押金和衛生清潔費用

　　1、為保證承包合同的順利實施，乙方須于簽約日向甲方繳納2萬元作為風險擔保金，于承包期滿后歸還乙方(擔保金抵押期間不計利息)。

　　2、乙方如違反合同規定，未經甲方同意中途退出承包的，上述押金不予退還。

　　3、衛生清潔工作的承包費為每月5000元，由甲方于下月中旬付予乙方。

　　第四條 承包經營原則

　　① 乙方食堂承包以及衛生清潔承包所需的必備餐具、清潔衛生工具及相關設施等(以下統稱“物品”)由甲方提供。承包期內，對易損耗件如掃帚、畚箕等，由乙方按需定期向甲方領取。對不易損耗的設施和物件，乙方應妥善保管，正確使用、保持完好并進行正常維護，如有損壞，由乙方負責修復。否則承包期滿時，須向甲方折價賠償。由承包人自行添置的資產，承包結束后由乙方帶走。

　　2、 食堂工作人員和衛生清潔人員由乙方自行聘請，其工資及福利待遇均由乙方負責。乙方須教育所屬雇員自覺遵守和服從甲方治安保衛、紀律形象等方面的規章制度，服從甲方相關部門的綜合管理。乙方并須為所屬雇員做好勞動保護工作，按國家標準發放勞保用品，并做好雇員安全和衛生方面的培訓教育。以上費用均由乙方自理。

　　3、 食堂制飯菜以及清潔衛生所需要的水電費由甲方負擔，煤氣及其他輔助設施的費用由乙方自行承擔。

　　4、 餐飲供應方面的要求：

　　(1)乙方餐飲經營必須以方便甲方職工為宗旨，遵守薄利經營的原則(經營毛利不超過20%)，保持出售的飯菜價格合理。所有菜價依核價單公告，由出租方派專人進行管理和核價，經營進程必須服從出租方的監督。

　　(2)乙方應為甲方員工供應早點、中餐、晚餐和夜宵。飯菜及點心要求多樣化：早點至少10個品種，中、晚餐菜肴至少10個品種，夜宵至少5個品種。湯水免費供應。

　　(3)由甲方免費為乙方提供蒸汽，乙方須免費為甲方員工供應開水。

　　(4)乙方在中餐和晚餐后需派廚師值班，以備甲方臨時用餐的需要，直至有人接班為止。

　　(5)關于小餐廳的承包原則：小餐廳要求達到等級餐館的服務標準，以質優價廉、方便賓客為原則。具體要求為：

　　① 菜肴質量做到新鮮可口并多樣化;

　　② 菜肴價格要低于賓館飯店，經核價后單菜毛利率不能超過25%;

　　③ 服務檔次要達到三級或三級以上餐館的水平。對服務員要進行上崗培訓，做到主動、熱情、周到，站立服務、語言文明、操作規范。

　　5、 清潔衛生工作的要求：

　　(1)衛生清潔工作的范圍為：全公司廠區以及集體宿舍內的公共場所(包括廠內道路、走廊、樓梯、各樓層過道、餐廳等)，以及公司內的所有廁所、會議室、會客室等場所的衛生清掃，廠內及廠緣的園林綠化修整等。

　　(2)衛生清潔工作的標準要求，須符合公司相關規定。

　　(3)打掃清潔后的廢棄物必須按公司規定進行分類存放;出廠廢棄物須傾倒到政府部門指定的地方，因乙方亂倒遭政府處罰的，由乙方自行承擔;可回收物則由甲方定期回收處理。

　　6、 甲方有權依據國家相關法律法規、公司規章制度及本合同規定，對乙方的違規行為予以處罰。

　　第五條 餐飲的衛生要求

　　乙方須自覺遵守和嚴格執行國家食品衛生及環境保護法律法規和公司衛生和環保等方面的規章制度，服從區衛生監督所、區環保局和甲方對衛生環保方面的監督和檢查。主要包括：

　　1、 食堂的《衛生許可證》由甲方提供，但年檢手續及年檢費用由乙方負責辦理和承擔。乙方須確保食堂衛生隨時符合相關的衛生法規。因乙方原因使甲方遭衛生環保執法機關處罰的，除由乙方承擔全部經濟和法律責任外，甲方并可對乙方處1000~3000元的罰款。

　　2、 乙方自行聘請的雇員，乙方須提供每位雇員的《健康證》，并負責定期做好所有雇員的健康檢查和進行衛生知識的培訓教育。無《健康證》或身體不合格的人員，乙方不得聘用。否則一經發現，甲方除有權責令乙方辭退或直接辭退外，并有權對乙方處50元/位的罰款。

　　3、 每次用餐后，乙方必須對食堂進行全面清掃，保持經常性的環境衛生，接受甲方的衛生監督。

　　4、 廚房用具、餐具使用后要及時清洗和消毒，生熟品及生熟用具要分開。

　　5、 乙方不得出售劣質、變質、腐敗或有毒食品，嚴防發生食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善發生食物中毒事件的，乙方須承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。

　　6、 食堂的廢棄物及污水處理等，必須符合甲方ISO14000環境管理體系的要求，由乙方組織實施，費用由乙方承擔。

　　具體標準和要求，以衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》為準。

　　第六條 其他

　　1、甲方公司臨時活動需要安排食堂供應的，乙方不得推辭。

　　2、甲方提供蒸汽，供乙方蒸飯、蒸菜及消毒餐具用，每天開放蒸汽約5小時。

　　3、乙方必須經常教育雇員注意安全生產，規范操作，嚴防發生觸電、煤氣泄漏爆炸及食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善造成的一切后果均由乙方承擔。

　　4、乙方要經常學習兄弟食堂的先進經驗，并會同甲方食堂主管部門每月召開職工代表會議，聽取甲方職工代表的意見和建議，不斷改進服務質量。

　　5、 食堂的下腳料由甲方處理。

　　6、 承包期間如出現本合同外的其他問題，由甲乙雙方協商解決。

　　第七條 違約責任

　　承包期間如發生爭議的，由甲乙雙方根據《合同法》及其他相關法律法規的規定協商解決。如協商不成，可向所在地人民法院起訴。

　　乙方如嚴重違約的，甲方有權隨時單方解除合同，所造成的損失由乙方負責，在承租方的風險擔保金或押金中扣除。

　　第八條 附則

　　1、 售飯菜期間，非工作人員不得進入售菜間;如發現有人進入，對乙方處以每人次10元的罰款。所有食堂工作人員必須統一穿戴工作衣帽;如發現未按規定穿戴的，對乙方處以每人次5~10元的罰款。

　　2、 出現下列情況的，甲方有權隨時單方解除本合同：

　　①甲方根據政府有關法律法規及公司相關規定，對乙方進行定期或不定期的餐飲衛生和場地衛生檢查。如乙方未達到公司相關標準要求的，甲方有權對乙方進行處罰。情節嚴重的，甲方有權單方終止本合同，并規定乙方不得參與下輪的承包。

　　②菜肴簡單、菜價高、職工意見很大的，經甲方三次督促整改無效的。

　　③飯菜不干凈、不衛生并屢勸屢犯(出現三次輕微為限)造成惡劣影響的; ④管理不善造成食物中毒事故或安全事故且影響較大的;

　　⑤食堂環境衛生不符合規定、廢物及污水處理不符合環保體系要求、限期整改無效的。

　　⑥乙方人員嚴重違反廠紀廠規、屢教不改給甲方造成損失或影響較大的。

　　第八條 本合同一式叁份，甲方兩份，乙方經雙方簽字后生效。

　　特此合同。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

飲食公司食堂承包合同書 篇19

　　甲方：________

　　乙方：________

　　甲方：有限責任公司乙方：為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務，為企業生產提供良好的后勤保障，甲方將職工食堂(號窗口)承包給乙方經營，雙方本著平等、互惠的原則，經協商一致，達成如下協議：

　　一、承包范圍：職工食堂號窗口的餐飲經營服務。

　　二、承包期限：自________年____月____日起到________年____月____日止。

　　三、承包方式：甲方將職工食堂號窗口及現有設施設備無償提供給乙方使用，并按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件，對乙方經營監督檢查;乙方自主經營，自負盈虧，完成甲方制定的經營目標。

　　四、經營目標：乙方經營應當達到以下目標：

　　4、1就餐環境安全、衛生、舒適，職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣，為企業生產提供良好的后勤保障。

　　4、2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的70%以上。

　　4、3就餐職工滿意度達到70%以上。

　　4、4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

　　五、甲方提供的優惠條件：

　　5、1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備1000元以下(含1000元)由乙方負擔，1000元以上的由甲方負擔。

　　5、2水、電費優惠：乙方承包經營期間，產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準，基數以內由甲方承擔，超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協商確定，電費按三個月平均考核，定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如：炒菜、煮粥等)。

　　5、3補貼：甲方給予乙方下列補貼：職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼10%(含低值易耗等);為了獎勵，鼓勵創新，增加品種提高服務質量，每月對營業額

　　第一名補貼12%;

　　第二名補貼10%;

　　第三名補貼8%。食品售價根據以成本價為基礎，另加不超過10%的毛利潤的標準核定，核定價格后公布于眾，嚴格執行。根據市場變化雙方商定后予以調整。職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。

　　5、3、3補貼每月結算一次，職工滿意度達到70%以上的，甲方給予全額補貼;達不到70%的，按人數每減少10%支付補貼的1%。

　　5、4甲方向乙方提供辦公室1間，宿舍4間，使用費用雙方另行協商。

　　六、人員聘用管理

　　6、1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理，但應符合國家對餐飲業從業人員的要求，遵守流動人員管理等相關規定，取得健康證等相關證件。

　　6、2乙方應將聘用人員報甲方備案，并提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的，有權要求乙方立即辭退或限期辦理相應證件。

　　6、3乙方人員應統一著裝，樹立良好的形象。

　　6、4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同，因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決，甲方不承擔任何責任。

　　6、5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決，與甲方無關。

　　七、原料采購原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定，乙方嚴格執行，甲方定期不定期進行抽查，如發現乙方隨意變更供應商一次，甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質量問題，造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。

　　八、經營要求

　　8、1乙方所供應的食品，必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時，必須按食品衛生法及衛生五四制的需要操作，搞好個人衛生，工作期間衣帽整齊干凈，作為四勤，三不穿，兩后兩洗手。廚房原料上架，灶臺、墻壁、地板干凈，有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套，經常保持大廳及操作間干凈整潔。

　　8、2乙方應依法誠信經營，科學管理，自覺接受甲方的監督檢查考核獎懲，積極采取措施，完成經營目標。不得弄虛做假，更不能多多刷職工飯卡套取補貼，否則發現一次扣罰500-100元。

　　8、3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營，確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯，發現一次違規經營，處罰300-500元。乙方在經營期間造成飲食安全事故的，一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的，由乙方予以賠償。

　　8、4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美，服務態度優良，每月值班窗口必須保證24小時營業，特殊情況必須服從甲方安排，滿足甲方要求，否則發現一次違規扣罰500-1000元。

　　8、5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元，作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起，乙方必須

　　第二天進入正常營業。乙方違反本協議，甲方有權扣除保證金，并終止合同。

　　九、監督檢查和考核

　　9、1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查：

　　9、1、1甲方每周定期檢查一次，檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

　　9、1、2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。

　　9、1、3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次，考核內容為：安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表，隨機調查就餐職工人，確認職工滿意度。

　　9、2違約責任

　　9、2、1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的，人數每減少10%補貼扣標準的1%。

　　9、2、2職工滿意度達不到70%的，限期整改，并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的，甲方有權單方解除合同，乙方所交保證金作為違約金不再退還。

　　9、2、3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形，視情節輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。

　　9、2、4乙方應遵守安全經營有關規定，杜絕安全事故。乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。

　　9、2、5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故，乙方承擔一切責任，甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

　　9、2、6乙方違反本協議，造成甲方損失的，乙方應予賠償。

　　十、設施設備管理

　　10、1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、設備，合理使用，在合同解除或終止時，完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

　　10、2每臺設備保養維修費用在一千元以內的由乙方承擔，一千元以上的由甲方承擔。

　　10、3乙方經營期間未經甲方同意，不得改變經營場所的基礎設施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經甲方同意，可以對經營場所進行裝修、增添設施設備，合同解除或者終止時，裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。

　　十一、合同生效之日起三個月為考察期，乙方不能完成經營目標，甲方有權單方解除合同，乙方應支付違約金貳萬元，從乙方所交履約保證金中扣除。

　　十二、乙方在本協議有效期內不得單方解除合同，否則應支付甲方違約金叁萬元，并賠償因此給甲方造成的損失。

　　十三、在本協議有效期內合同解除或者合同期滿終止，乙方應在____日內撤離，將經營場所、甲方設施設備(按當初移交數量)完好交付甲方，逾期____日支付甲方違約金元。

　　十四、合同期滿，在同等條件下，甲方可優先考慮乙方再續簽合同。

　　十五、協議一式五份，甲方持四份，乙方持一份。

　　十六、本協議經雙方簽字之日起生效。

　　十七、本協議如有不盡之處，經雙方協商后解決。

　　甲方：________(蓋章)

　　乙方：________(蓋章)

　　________年____月____日

　　________年____月____日