幼兒園廚房人員安全責任書（精選20篇）
幼兒園廚房人員安全責任書 篇1
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強幼兒園安全管理，落實責任，盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生，我園本著“安全工作，預防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責任書。
1、各班教師在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責,各班主任是班級安全工作第一責任人,各班幼兒出現(xiàn)安全問題 ,班主任要高度重視幼兒的安全教育,加強安全管理,認真督促落實好班級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2 、教學活動的安全由組織教師負責,各教師必須重視每個孩子,讓每個孩子在自己的視線之內(nèi),并及時清點各班人數(shù)。
3、各班嚴格執(zhí)行接送制度,有不熟悉的家長接孩子，一定要與其家長取得聯(lián)系，未成年人不允許接送孩子，否則，出現(xiàn)問題，后果自負。
4、戶外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計劃的組織指導幼兒活動,科學鍛煉,確保每一個幼兒活動的安全。
5、各班注意用電安全,嚴禁幼兒觸摸各種電器,并結(jié)合實際隨機向幼兒進行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。
6、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負。
7 、在工作中,如果因教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害,教師要負責幼兒的全部醫(yī)藥費外,造成嚴重后果的教師自動辭職.
8、教師上課期間不準隨便離開教室，課堂上除教幼兒知識外，還要負責幼兒上課期間的人身安全，教師對幼兒一定要細心、耐心和愛心，不準體罰和變相體罰幼兒。若在本節(jié)課幼兒受到傷害，由本節(jié)課教師向家長解釋，并根據(jù)幼兒受傷害程度處理。
9 、下課期間，任課教師負責幼兒飲水、上廁所等安全工作，若幼兒受到傷害，由任課教師負責。
10教師在值班時，不得擅自離崗，接電話、會客、玩手機，如在此期間發(fā)生的安全事故由當班教師負責。
11 教師要時刻和孩子在一起，組織好從入園到離園的各項活動，任何時候孩子都不能脫離老師的視線，這個過程中，如果因教師的擅離職守和不負責任，而造成意外事故，由當事人負責，如果觸犯了法律，由當事人承擔一切法律責任。
12 教師在組織各項活動前，一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時排除，當確認安全無誤時方可進行活動，如果發(fā)現(xiàn)大型戶外玩具日久失修、螺絲松動脫落;活動場地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過低、電線老化;消防設施損壞等安全隱患，要及時維修處理，自己處理不了的，要及時上報園長，如果領(lǐng)導沒有及時處理，出現(xiàn)的問題，由幼兒園負責;但是，如果老師沒有做到細心排查場地或沒有及時上報而發(fā)生意外事故，由本班教師負全責。
13 等待家長安全的接走孩子，如果因教師擅離職守，或不負責任而造成的意外事故，教師負全部責任。
14.孩子帶入幼兒園的藥品要存放好，當班教師管理，教師一定要按家長的要求和劑量親自看著并指導和幫助孩子喝藥，喝藥后的藥瓶等及時處理掉，杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒有做到以上的要求，出現(xiàn)的責任事故有當班教師負全部責任。
15.認真做好晨午檢，保證晨午檢工作不流于形式，掉以輕心，值班老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況，看清楚口袋、書包等處有沒有帶著危險的物品，若因為此環(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險事故，則由本班老師負責。
16 .就餐后注意好孩子的午睡情況，老師不能睡覺，要準備隨時給孩子蓋被，照顧大、小便，和隨時應付突發(fā)性事件，確保孩子安全、健康
17 、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故，視其情節(jié)追究當事人的責任
讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位，讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光，平安、快樂、健康的成長!!
此責任書一式兩份，簽字有效。
園方(簽字): 日期：
教師(簽字): 日期：
幼兒園廚房人員安全責任書 篇2
1、家長應嚴格遵守幼兒園的作息時間，遵守幼兒園的接送制度，做到持卡按時接送。
2、入園時必須將孩子送到值班老師處，并當面交接，在將孩子交與值班老師之前，一切安全問題由家長負責。
3、如有特殊原因委托他人接送時，家長需提前聯(lián)系老師，將被委托者志姓名、性別、年齡、特征、衣著與孩子之間的關(guān)系告訴教師，被委托人應具備完全民事行為能力(年滿18歲以上的正常人)，交接孩子時需實行三方通話確認。
4、入園時，家長需檢查幼兒的衣著、用具，并確保安全：幼兒來園時著裝整齊大方，便于運動。有帽子、繩索、金屬裝飾、有帶子的衣服不要給幼兒;不佩戴各種飾物，鞋子大小合適，有防滑功能，便于穿脫，盡量不穿系鞋帶的鞋。
5、家長要文明有序來接送幼兒，如：不大聲說話、不穿拖鞋、不吸煙、不隨地吐痰、不酒后來園等，給幼兒樹立“好的榜樣”。離園時，家長帶孩子在園內(nèi)玩耍，如發(fā)生事故由家長負責。
6、家長通訊方式和地址如有變化的，應及時告知本班教師，保證幼兒園能隨時聯(lián)系家長;同時，幫助幼兒記住家庭電話號碼、父母姓名、電話、詳細住址。
幼兒園廚房人員安全責任書 篇3
為維護我園正常的保教秩序，確保幼兒人身安全，經(jīng)園領(lǐng)導研究決定，特不保育人員簽訂安全工作目標責任書：
1.每天對所在教室內(nèi)外及包干區(qū)的所有場地、玩具、物品等進行檢查，及時排除丌安全因素，解決丌了的問題及時上報。
2.每天整理好教室內(nèi)外的各類物品，做好教室的門、窗、地、走廊、陽臺、盥洗室、自然角、游戲架及包干區(qū)的打掃和保潔工作，丌得有臟亂差現(xiàn)象出現(xiàn)。確保幼兒有安全、清潔、舒適的活動環(huán)境。
3.每天及時開窗通風，保持教室空氣新鮮。定期做好玩具、教室、午睡室的消毒，勤曬被子、床單，保持幼兒床鋪的整潔。
4.幼兒戶外活動時保育員要及時配上，配吅教師做好活動器具的投放和整理工作，做好幼兒的保育和安全工作。
5.每天必須保持盥洗室清潔、衛(wèi)生無污垢，隨時保持干燥，防止幼兒摔傷。
6.在平時工作中，杜絕體罰和變相體罰幼兒，丌得將消毒液、洗滌用品、剪刀、美工刀、尖端的東西、水瓶、茶杯、花盆、通電的電器等放置幼兒易觸摸的地方，幼兒活動的高處丌得放丌安全的東西。下班前必須檢查教室內(nèi)外、盥洗室、午睡室是否有幼兒，水電、門窗是否關(guān)好。
7.按托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作要求，熟練掌握應知應會，提升自身的安全意識，嚴格按本園保育員工作流程觃范操作。能根據(jù)季節(jié)及幼兒年齡特點，及時做好班級的消毒工作，防止傳染病和流行病的發(fā)生。
上述目標如有達丌到，發(fā)生意外事故：
1.規(guī)情節(jié)輕重，追究帶班人員責任。
2.對玩忽職守人員，予以開除，幵賠償由其所造成的經(jīng)濟損失。
園長簽字：
保育員簽字：
簽訂時間：
年月
幼兒園廚房人員安全責任書 篇4
為確保幼兒在園人身安全，提高保育員安全意識，防患于未然，使安全工作落實到實處，特設立保育員崗位安全責任書。
一、工作職責
1、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內(nèi)外清潔衛(wèi)生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。
2、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷。
3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動，配合教師對幼兒進行品德教育及良好行為習慣、衛(wèi)生習慣、獨立生活能力的培養(yǎng)。教育幼兒團結(jié)友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、碰傷。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態(tài)度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發(fā)現(xiàn)異常及時送幼兒去保健室就診，掌握有關(guān)安全知識和防范措施，對幼兒進行安全教育，保證安全無事故。協(xié)助保健老師做好體檢、服藥工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。每天下班前關(guān)好門、窗、水、電。愛護公物，履行節(jié)約，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時報告后勤主任。
6、實行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專人專用。每天清洗擦嘴絹和擦手絹，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及時清洗幼兒大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養(yǎng)良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小的體弱幼兒，適當限制嚴重肥胖幼兒的進食速度和食量。注意糾正幼兒挑食、偏食現(xiàn)象，努力減少貧血和營養(yǎng)不良現(xiàn)象發(fā)生。
8、做好休息室、活動室內(nèi)外清潔衛(wèi)生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環(huán)境潔凈，無污染，檢查衛(wèi)生達標。
9、嚴格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，確保幼兒摸不著，看不到。禁止幼兒單獨到廚房、水房、鍋爐等易發(fā)生危險的地方去。
10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發(fā)生。隨時配合老師檢查幼兒口袋有無危險物，并注意不把這些東西帶到床上。
11、 注意觀察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告知老師及保育員，發(fā)現(xiàn)病情報告校醫(yī)，不得擅自處理。
12、 吃帶骨頭的食物時，防止魚刺、碎骨頭卡傷幼兒。桌子上擺放擦手布。
13、接送幼兒時與當班教師或家長要見面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開。
二、獎懲
因工作不負責任，工作不積極肯干、責任心不強，不服從領(lǐng)導分配，無事生非。玩忽職守，將根據(jù)情況追究責任，直至追究刑事責任。并視情節(jié)給予教育、批評和處罰。一學期結(jié)束未發(fā)生一起安全事故的班級按制度獎勵。
此責任書一式兩份，簽字有效。
園長簽字：
保育員簽字：
幼兒園
年 月 日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇5
為了加強管理，落實責任，杜絕幼兒園發(fā)生安全責任事故，本著“安全第一，預防為主”的管理方針，特制定本安全責任書。
一、幼兒園安全管理工作實行院長負責制，對本園安全管理工作負總責;班級安全管理工作實行班級責任制，班主任是本班安全工作的第一負責人;當班教師是該課時段(該節(jié)課開始至下節(jié)課開始)幼兒安全管理的直接負責人。
二、幼兒園要建立安全工作管理制度，各班根據(jù)本班幼兒特點，制定切實有效的班級安全管理防范措施。加強園內(nèi)陌生人員的盤問登記工作，采取有力措施防止危險分子對園內(nèi)幼兒實施人身傷害。
三、幼兒園全體工作人員在園長的帶領(lǐng)下必須定期對園內(nèi)的建筑、設施、器材等進行深入細致地安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除;無力排除必須及時向分管領(lǐng)導、總務處上報。
四、幼兒園安全管理工作實行“首見問責制”，即凡本園工作人員若發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有安全事故誘發(fā)因素就有責任立即排除或報告，否則需承擔相應責任。
五、切實做好班級常規(guī)工作：
1、班級寢室布置要首先考慮幼兒的安全，危險物品、消毒洗滌劑、藥品、開水、熱湯等要放在幼兒無法觸及的地方并妥善保管。
2、嚴格做好晨檢工作，做好記載，發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)生疾病要及時正確處理并立即通知其監(jiān)護人。
3、加強幼兒在園內(nèi)服用藥品的管理，及時填寫喂藥委托單，保證幼兒準確服用，嚴禁錯服。
4、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，根據(jù)消毒衛(wèi)生工作要求，定時對幼兒餐具、玩具、毛巾、水杯進行清洗消毒，預防傳染性疾病的發(fā)生。
5、戶外活動時要有秩序地組織幼兒進出教室，防止因擁擠或其他原因產(chǎn)生摔傷或踩踏。教師不得讓幼兒“放任自流”，要有組織、有指導，采取有效保護措施，防止傷害事故發(fā)生。
6、堅決杜絕幼兒走失事件的發(fā)生，不定時清點班級幼兒人數(shù)，確保監(jiān)護人本人接送幼兒，如非本人，必須打電話核實代接人身份。
7、每位工作人員要尊重、愛護幼兒，嚴禁出現(xiàn)虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛等有害幼兒身心健康的行為。
幼兒園所有工作人員要嚴肅認真對待安全管理工作，對因教師管理不善，玩忽職守、脫離崗位、失職導致幼兒出現(xiàn)安全事故問題，學校將追究先關(guān)教師的責任。
責任人：
日期：20xx年XX月XX日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇6
為切實加強我園安全工作管理，確保我園教職員工和在園幼兒的身心健康。現(xiàn)制定如下責任書：
1、保育員在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責,協(xié)助班級教師加強安全管理,認真督促落實好班級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。配合教師做好安全預演工作。
2、保育員每天必須按時到班做好本班室內(nèi)外及清潔區(qū)清潔衛(wèi)生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，避免幼兒摔跤。
3、保育員應精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的飲用水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷，并能鎖好水桶。
4、保育員應認真組織幼兒有序入廁、喝水、洗手，堅持做好一杯一巾等日常工作，關(guān)注并及時為幼兒增減更換衣物。
5、保育員在午睡時要加強巡視，觀察幼兒面色，糾正不良睡姿，幫助幼兒蓋好被子，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理，提高幼兒午睡率。
6、園所組織大型活動時，保育員應協(xié)助教師維護幼兒秩序，確保幼兒安全。
7、每周一對班級進行一次安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時向蹲班領(lǐng)導和班主任報告。
8、保育員對幼兒教育應耐心細致，熱情和藹，嚴禁體罰和變相體罰幼兒。
9、保育員應把各種物品(特別是開水瓶)放于固定、安全的位置，不攜帶私人用品進班，特別是有尖銳棱角、金屬物品、有殼核食物、外用藥水等一律不準進班級。
10、離開教室前，要關(guān)好門窗盥洗室的水龍頭，切斷電器設備電源，發(fā)現(xiàn)隱患及時報修。
11、當班上幼兒在園發(fā)生安全傷害事故或事件，應及時處理并配合本班教師做好善后處理工作。
12、在責任期內(nèi)，如因工作疏忽，違反以上條例，將遵照幼兒園保育員工作月評細則予以評價，造成惡劣影響或安全事故的將予以嚴肅處理。
附則：本責任書供本園使用，責任書崗位責任人、園所雙方簽字(蓋章)后在責任期內(nèi)生效。
新城幼兒園(蓋章)
崗位責任人(簽名)
年 月 日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇7
一、要求坐車幼兒家長準時接送，并人員固定接送幼兒，如換人接送幼兒，接送車老師要詢問事由，并請與家長電話聯(lián)系，才能才人接走幼兒，如果沒有家長接送，一律不讓幼兒自己回家，必要時幼兒隨車返園。
二、老師對家長，對幼兒態(tài)度要和藹，說話語氣要平和。
三、接送老師一定要坐在后面，一律不允許幼兒在車上打、鬧、跑、站、側(cè)坐，把手、頭伸出窗外。
四、幼兒上車時，老師要快速對幼兒進行晨檢，一摸(摸頭)、二看(看幼兒暴露部分是否有紅、腫、青塊、傷痕等，如有要馬上向家長問明)。
五、跟車子老師在幼兒離園上車前，要仔細查清人數(shù)，不要出現(xiàn)漏掉現(xiàn)象。
六、每次幼兒全部下車后，跟車老師要從最后排向最前排清查一次，看看車上是否有人有物(千萬不能把幼兒滯留在車上)。
七、跟車老師要把家長交待的事情記錄下來(如吃藥、交費、換衣、請假、建議或意見等等)，特別是收、退現(xiàn)金要記錄清楚，在車上收取現(xiàn)金時要看清，點清。
八、要時刻提醒開車師傅不得超速，超載，高度注意行車安全;幼兒下車時，須多注意左右兩邊的車輛來往，若車前后有幼兒，不得開車。車未停穩(wěn)，不得讓幼兒上下車。
九、如一期未出現(xiàn)任何安全事故，獎教師每人每月1元(按坐車幼兒)。
十、如出現(xiàn)安全事故，負相應責任及經(jīng)濟損失
十一、園車在接送幼兒途中如遇到交通事故，應采取緊急措施，并積極配合交通部門進行事故處理。園領(lǐng)導應及時將事故情況報教育主管部門。
十二、按要求填寫好交接登記和接送登記。
十三、本責任書一式二份，幼兒園和責任人各執(zhí)一份，自簽字之日生效，有效期一年。
單位(章)：
負責人(簽字)：
責任人(簽字)：
20xx-11-23
幼兒園廚房人員安全責任書 篇8
家長：
幼兒園是祖國的未來，家長的希望，幼兒的安全是幼兒健康發(fā)展成長的基礎也是全社會普遍關(guān)注的問題，您將幼兒送到我園就是對我們工作的肯定，我園根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)制定了《幼兒安全管理制度》《幼兒接送制度》《幼兒衛(wèi)生健康制度》等規(guī)章制度，為了使幼兒能在我園安全、健康、快樂的生活與學習。我園特與家長簽訂協(xié)議如下：
1、家長接送幼兒入園離園要文明有序，不得大聲喧嘩，要把孩子親自交到老師手中。請自覺遵守幼兒園的作息時間，按時接送幼兒入園離園(入園7:35-9:30夏季離園5:30秋季5:00)。請家長接送幼兒時，必須嚴格遵守接送制度。
2、有特殊情況需中途早接的，家長須事先和老師聯(lián)系，由老師將幼兒送到園門口，交到家長手中。
3、家長應在幼兒入園后及時與老師溝通幼兒的各種習慣、忌口及身體狀況，以便老師采取適當?shù)谋Ｗo措施。幼兒在園如需喝藥，請家長給老師交代清幼兒喝藥時間及劑量。
4家長要加強對幼兒的安全意識和自我保護意識的培養(yǎng)與教育，禁止幼兒帶小刀、鐵釘、火柴、煙花炮竹、打火機、玻璃等危險物品入園，禁止給幼兒戴項鏈、飾品、手鐲等，如自行丟失、受傷由家長自行負責。
5、家長應注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全，教育幼兒不帶零食入園，不吃冷飲，不能在外面小商店給幼兒買零食吃，如果幼兒自帶零食在我園吃時發(fā)生安全事故，其責任有家長自負。
6、家長應給幼兒勤剪指甲、勤洗頭、洗澡、勤換衣服，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
8、聯(lián)系方式、家庭住址及接送人員發(fā)生變化的，應及時告知本班老師。幼兒的安全是幼兒教育工作的重中之重，是幼兒健康成長的前提，和諧教育教學環(huán)境要靠家長和幼兒園共同營造，希望家長朋友們積極配合我們的工作，重視幼兒的安全，自覺遵守協(xié)議所列條款。謝謝您的合作與支持!
幼兒姓名：
幼兒家長：
電話：
幼兒班級：
班級老師：
電話：
年月日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇9
為了確保幼兒在園的人身安全，提高保育員的安全意識，防患于未然，使安全工作落實到實處，特與保育員簽訂工作責任狀。
1、每天做好室內(nèi)外包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，確保寢室，通道等場所環(huán)境衛(wèi)生，無污染。做好消毒工作。
2、洗漱間每天打掃，消毒，確保地面干爽無積水，保證幼兒進入安全。
3、嚴格保管好消毒粉，滅蚊劑、洗衣劑等有害物品，確保幼兒摸不著，看不見。做好安全防范工作。
4、注意房屋，場地，玩具，教具的使用安全，避免觸電，燙傷，摔傷等事故發(fā)生。
5、長托教師教育幼兒不喝生水，不食用腐爛變質(zhì)的食物，教會幼兒一些常規(guī)的生活方法，以防意外發(fā)生。
6、活動室，寢室、洗漱間用具擺放有序，暢通無阻，保證幼兒活動安全。
7、長托幼兒就寢時，保育員不得離開寢室或做其他事情、要不斷巡視，防止幼兒玩危險物品，誤入口、眼、耳、鼻;要注意糾正幼兒的睡姿，教育幼兒不要蒙頭睡覺，對生病，發(fā)熱的幼兒要細心觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報、處理。
8、要正確使用電器產(chǎn)品，特別是洗衣機，熱水器等物品，防止發(fā)生意外。 以上幾點保育員認真執(zhí)行，如發(fā)生責任事故，一切經(jīng)濟或刑事、民事責任均由責任人承擔，并視情節(jié)給予教育、批評、解聘等處罰。本責任書一式兩份，保安和幼兒園各持一份，自簽訂之日起生效。
園長簽字 ：
保育員簽字：
20xx年XX月XX日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇10
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強管理，落實責任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，中心幼兒園本著“安全工作，預防第一”的管理方針,特與村、校幼師簽訂20xx年度安全責任書。
1、教師必須按規(guī)定時間到園、離園，嚴格清查幼兒人數(shù)。
2、值班人員集中精力，認真組織幼兒活動，不得擅自離開工作崗位。
3、帶領(lǐng)幼兒戶外活動時隨時清點人數(shù)，不得把幼兒單獨留在室內(nèi);在室內(nèi)活動時，防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離開班出園。
4、教育幼兒團結(jié)友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽臺欄桿，以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒單獨到易發(fā)生危險的地方去。
6、隨時檢查班上的玩具、用具，損壞及時修好。
7、隨時檢查幼兒口袋有無危險物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。
8、要仔細照顧幼兒的衣食住行，注意觀察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告訴老師，發(fā)現(xiàn)病情報告醫(yī)務人員，不得擅自處理
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時要仔細核對。
10、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負。
11、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。
12、接送幼兒時家長與帶班老師要見面，不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負。認真執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，能指導保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛(wèi)生保健工作，使各項工作達標。
14、發(fā)生安全責任事故，取消年內(nèi)評優(yōu)樹先資格，并給予相應處分。
責任追究
1、違反上述規(guī)定、有失責行為，由領(lǐng)導班子會議研究給予適當處理。
2、如嚴重失職，發(fā)生相關(guān)惡性事故，經(jīng)研究按相關(guān)規(guī)定給予嚴肅處理。
3、本責任書一式兩份，負責人和教師各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
幼兒園教師簽名 巨峰中心幼兒園(章) 20xx年3月7日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇11
、男、漢族、x年x月x日出生，大專在讀，xx年入伍、xx年x月參加司訓大隊，年底回單位，xx年xx月復員地方，申請更換了地方車輛使用證書，現(xiàn)在xx幼兒園接送幼兒，為確保幼兒園安全管理秩序，保證幼兒安全，我個人保證如下：
一、我對遵守幼兒園現(xiàn)行安全相關(guān)法律法規(guī)的保證：
1、提供車輛接送幼兒服務。
2、駕駛員持有駕駛證，有多年安全駕駛經(jīng)驗和駕駛技能。
3、駕駛員具備駕駛安全，消防安全，車輛交通安全等法律法規(guī)知識。
4、駕駛員沒有劣跡和犯罪經(jīng)歷。
二、我對遵守幼兒園內(nèi)部保障措施的保證：
1、駕駛員在提供服務中不吸煙。
2、接送幼兒時，幼師不得無故與駕駛員談話。
3、不隨意更改行車路線和車輛停靠地點，保證車輛使用安全正常。
三、我對幼兒園安全管理工作的承諾：
車輛提供服務期間，必須按照交通規(guī)則和園區(qū)安全標志安全行駛，不拉喇叭，不超速，不亂道行駛等，禁止在園區(qū)過夜停放。
四、安全責任承諾：因違反安全規(guī)定所造成的安全事故的由我承擔其責任。
本保證書自我簽字之日起生效。
保證單位名稱：xx幼兒園
簽約人：
幼兒園廚房人員安全責任書 篇12
為落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進一步加強我園食品衛(wèi)生管理，消除食品衛(wèi)生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。
2、服從領(lǐng)導，熱愛本職工作。
3、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;
10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時上報。
13、勤儉節(jié)約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區(qū)域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規(guī)定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時間不少于48小時。
本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
幼兒園負責人：(簽字)
幼兒園：(蓋章)
食堂工作人員：(簽字)
太平中心幼兒園
x年x 月x 日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇13
為加強全縣中小學校學生交通安全管理,提高中小學生交通安全和自我防護意識,預防和減少中小學生交通傷亡事故,切實保障少年兒童的合法權(quán)益,為全鎮(zhèn)中小學校學生上學創(chuàng)造一個良好的交通環(huán)境,特制定本責任書：
一、責任人：
各中小學校長、幼兒園園長為學校(幼兒園)學生交通安全教育的第一責任人，對在校(園)學生的交通安全教育負全面負責。
二、責任目標：
1、各中小學校(幼兒園)應當將中小學道路交通安全教育納入學校安全教育和法制教育的內(nèi)容，經(jīng)常性地開展中小學生交通安全教育，不斷提高中小學生和學生家長(監(jiān)護人)的道路交通安全意識。
2、各中小學校(幼兒園)要建立健全學校交通安全教育責任制，明確責任，層層落實，確保中小學生平安出行。
3、各中小學校(幼兒園)要經(jīng)常性地開展中小學喜聞樂見的交通安全宣傳教育活動，通過舉辦交通安全主題班會、隊會、作文比賽、演講比賽、相聲、小品大賽等形式，教育中小學生自覺遵守道路交通安全法律、法規(guī)，不斷提高中小學生的自我防護意識。
4、各中小學校(幼兒園)要積極與派出所、交警配合，充分發(fā)揮法制副校長的職能作用。經(jīng)常性的邀請公安干警、交警和法制副校長來校進行中小學生交通安全教育和法制教育，每學年中小學生交通安全教育不得少于兩次。
5、有校車接送學生上下學的中小學校，要切實抓好校車的安全管理，要嚴格審查駕駛員的資格，并簽訂安全責任狀，加強對照管員和駕駛員的安全教育，確保接送安全。
6、接送學生上下學車輛每天必須如實填寫《浠水縣中小學(幼兒園)接送學生車輛日常臺賬》，并交學校(幼兒園)存檔。
7、對中小學學生安全管理不到位，造成中小學生傷亡交通安全事故的學校實行一票否決，并追究學校責任人的責任。
鎮(zhèn)教育總支(蓋章)：
學校(蓋章)：
總支書記簽字：
校長簽字：
二〇一四年月日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇14
為加強學校食品安全管理,預防學校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓;培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查; 三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔; 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜;
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進貨單位是否符合規(guī)定(食品衛(wèi)生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校領(lǐng)導;以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對食品安全管理員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管理員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校(園)法人代表 乙方：食品安全管理員
簽名 ： 簽名： (蓋章)
20xx年9月1日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇15
尊敬的各位家長：
你們好!為了使孩子安全度過快樂的寒假，幼兒園在放假前對孩子進行了全面的安全教育，并擬定了這份安全責任書。望家長在此期間擔負起法定監(jiān)護人的職責，教育孩子增強安全意識;請貴家長能從以下幾方面經(jīng)常對您的孩子進行監(jiān)管、教育：
1、注意交通安全。遵守交通法規(guī)，過馬路靠右走，不在路上追逐玩耍，不在公路上騎車，橫穿馬路或者出門坐車一定要有大人的陪同。要注意不坐超員、超載的車輛，按順序上、下車;不擁擠爭搶，做文明小公民。
2、遠離危險。告知幼兒周圍危險的地方，如小溪、池塘、水庫等地方不能滑冰或玩耍。不爬樹，不攀越樓梯扶手、走廊欄桿、圍墻，確保自已的人身安全。不玩水、火、電，比如打火機，插座和電器等。不燃放煙花爆竹。不做危險游戲，不拿危險物品，如剪刀、鐵釘、針線、鐵塊、玩具槍等。不吞噬一些大人未給吃的東西，如小石子、鐵釘?shù)取Ｋ幤返葢旁谟變簤虿坏降牡胤讲⒔逃洳荒苣谩Ｗ⒁獍踩秒姡粊y動電器。如果發(fā)生危險要學會呼救。不把煤球爐子放在起居室內(nèi)，以放煤氣中毒。進行防火、防食物中毒方面的教育。
3、遵守社會公德。要愛護公物，愛護花草樹木，不亂扔垃圾。要與同伴友好相處，不打架，不說粗話、尊老愛幼、助殘扶弱，做個懂文明、講禮貌的好孩子。
4、學會保護自已。幼兒容易成為陌生人的目標，要教育其不和陌生人說話，不給陌生人開門，陌生人給的東西不能要，更不能和陌生人走。在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。在沒有大人的陪同下，不能去離家太遠的地方玩，要和同伴出去玩耍的時候，要先告訴家里人，還記得要準時回家。不把自己和父母的個人信息透露給陌生人。熟悉并知曉家人的電話號碼，記住火警119、盜警110、有危重病人撥打120等。
5、愛學習、愛勞動。利用放假時間多學習，如唱歌、繪畫、看書等，合理安排學習時間，不長時間看電視，注意睡眠休息。做一些自己力所能及的事情。
6、防止食物中毒。平時注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，不購買“三無”食品，不吃變質(zhì)變味食物，不喝過期和不符合衛(wèi)生標準的飲料;不接觸有毒農(nóng)藥。注意個人衛(wèi)生，要勤洗手，洗澡，勤換衣服，防止感冒及常見病、傳染病發(fā)生。注意幼兒常發(fā)病病癥，有問題要及時就醫(yī)。
7、發(fā)生極端惡劣天氣時，如暴風雪，家長應注意加強對孩子的安全管理。
8、教育孩子保持良好的假期生活習慣，過一個安全、快樂、有意義的寒假。
9、幼兒在家長的指導下要經(jīng)常學習一些安全自護知識，提高自我防范意識。
10、20xx年寒假放假時間為20xx年2月xx日至x月xx日(農(nóng)歷為20xx年臘月xx日至20xx年正月xx日)，共x周。X月xx日(農(nóng)歷20xx年正月xx日)返園。
希望每個幼兒在家中聽從家長的教誨，與家長共同閱讀喜愛的書籍，遵守安全責任書中的條例。孩子的健康成長是我們共同的目標，讓我們家園攜手，共同做好孩子的假期安全工作!
本責任書一式兩份家長簽名后自留一份，上交幼兒園一份。
順祝：新春愉快 闔家幸福 萬事如意!
幼兒姓名： 家長簽名： 班主任簽名： 幼兒園蓋章：
x幼兒園
幼兒園廚房人員安全責任書 篇16
尊敬的各位家長
您好
兒童、青少年的安全工作是全社會安全工作的重要組成部分，是學校教育、家庭教育乃至社會教育中不可缺少的重要內(nèi)容，做好兒童少年的安全工作是國家、社會、學校和家 庭的共同責任。為了認真貫徹“安全第一，預防為主的方針，努力防止和減少各類事故的發(fā)生保證學生的人身安全，特與學生家長簽定
春游安全責任書。
一、家長責任目標：
1、家長要配合學校在春游前告知孩子在出游期間的安全重要性，做好安全意識的教育工作，做到“開開心心去春游，平平安安把家回”。
2、教育孩子，嚴禁帶危險物品在出游期間玩耍;嚴禁在出游期間做不安全游戲;嚴格服從老師的管理;做到有事、有病請假。
3、教育孩子不脫離隊伍獨自游玩，不到水塘水池游泳;不到有危險警告標示地方玩耍，注意出游期間的飲食衛(wèi)生。讓孩子樹立安全第一的思想。
4、培養(yǎng)孩子具有健康的道德情操、心理素質(zhì)，良好的行為習慣，提高他們明
辨別是非的能力。
“安全無小事”、“警鐘長鳴”，希望家長按照以上規(guī)定嚴格要求自己的孩子，
使他們健康成長，同時也希望家長認真履行自己的職責，真正起到監(jiān)護人的作用。
二、學生責任：
1、春游期間下列情形之一學校將不負責任：
(1)學生在春游中因不聽老師管教顛打或予盾造成安全事故的;
(2)學生因不聽老師安排不守時守紀、未按時到達集中地點或?qū)W校聲譽有重大影響的;
(3)學生因不遵守紀律造成交通安全或溺水事故的;
(4)學生未按學校統(tǒng)一安排，私自行動的。
2、因安全責任落實不到位，工作失職、瀆職造成重特大安全事故發(fā)生的帶隊教師將追究法律和經(jīng)濟責任，并實行一票否決。
3、本責任狀一式二份，學校和帶隊教師、學生家長各執(zhí)一份，自簽訂日起生效至活動結(jié)束終止。
X學校
家長簽名：
二0xx年 月 日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇17
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強幼兒園安全管理，落實責任，盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生，我園本著“安全工作，預防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責任書。
1、各班教師在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責,各班主任是班級安全工作第一責任人,各班幼兒出現(xiàn)安全問題 ,班主任要高度重視幼兒的安全教育,加強安全管理,認真督促落實好班級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2 、教學活動的安全由組織教師負責,各教師必須重視每個孩子,讓每個孩子在自己的視線之內(nèi),并及時清點各班人數(shù)。
3、各班嚴格執(zhí)行接送制度,有不熟悉的家長接孩子，一定要與其家長取得聯(lián)系，未成年人不允許接送孩子，否則，出現(xiàn)問題，后果自負。
4、戶外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計劃的組織指導幼兒活動,科學鍛煉,確保每一個幼兒活動的安全。
5、各班注意用電安全,嚴禁幼兒觸摸各種電器,并結(jié)合實際隨機向幼兒進行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。
6、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負。
7 、在工作中,如果因教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害,教師要負責幼兒的全部醫(yī)藥費外,造成嚴重后果的教師自動辭職.
8、教師上課期間不準隨便離開教室，課堂上除教幼兒知識外，還要負責幼兒上課期間的人身安全，教師對幼兒一定要細心、耐心和愛心，不準體罰和變相體罰幼兒。若在本節(jié)課幼兒受到傷害，由本節(jié)課教師向家長解釋，并根據(jù)幼兒受傷害程度處理。
9 、下課期間，任課教師負責幼兒飲水、上廁所等安全工作，若幼兒受到傷害，由任課教師負責。
10教師在值班時，不得擅自離崗，接電話、會客、玩手機，如在此期間發(fā)生的安全事故由當班教師負責。
11 教師要時刻和孩子在一起，組織好從入園到離園的各項活動，任何時候孩子都不能脫離老師的視線，這個過程中，如果因教師的擅離職守和不負責任，而造成意外事故，由當事人負責，如果觸犯了法律，由當事人承擔一切法律責任。
12 教師在組織各項活動前，一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時排除，當確認安全無誤時方可進行活動，如果發(fā)現(xiàn)大型戶外玩具日久失修、螺絲松動脫落;活動場地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過低、電線老化;消防設施損壞等安全隱患，要及時維修處理，自己處理不了的，要及時上報園長，如果領(lǐng)導沒有及時處理，出現(xiàn)的問題，由幼兒園負責;但是，如果老師沒有做到細心排查場地或沒有及時上報而發(fā)生意外事故，由本班教師負全責。
13 等待家長安全的接走孩子，如果因教師擅離職守，或不負責任而造成的意外事故，教師負全部責任。
14.孩子帶入幼兒園的藥品要存放好，當班教師管理，教師一定要按家長的要求和劑量親自看著并指導和幫助孩子喝藥，喝藥后的藥瓶等及時處理掉，杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒有做到以上的要求，出現(xiàn)的責任事故有當班教師負全部責任。
15.認真做好晨午檢，保證晨午檢工作不流于形式，掉以輕心，值班老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況，看清楚口袋、書包等處有沒有帶著危險的物品，若因為此環(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險事故，則由本班老師負責。
16 .就餐后注意好孩子的午睡情況，老師不能睡覺，要準備隨時給孩子蓋被，照顧大、小便，和隨時應付突發(fā)性事件，確保孩子安全、健康
17 、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故，視其情節(jié)追究當事人的責任
讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位，讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光，平安、快樂、健康的成長!!
此責任書一式兩份，簽字有效。
園方(簽字): 日期：
教師(簽字): 日期：
幼兒園廚房人員安全責任書 篇18
為加強學校食品安全管理,預防學校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請 黃金湘 同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓;培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查; 三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔; 2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜;
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進貨單位是否符合規(guī)定(食品衛(wèi)生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校領(lǐng)導;以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對食品安全管理員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管理員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校(園)法人代表 乙方：食品安全管理員
簽名 ： 簽名： (蓋章)
20xx年9月1日
幼兒園廚房人員安全責任書 篇19
幼兒園食堂安全工作職責書
為增強安全意識，強化安全職責，落實安全措施，確保師生生命財產(chǎn)安全，特與負責食堂負責人簽訂安全職責狀。
1、牢固樹立“安全第一，職責重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內(nèi)。
3、食堂工作人員務必取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器務必張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器務必按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員務必養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，務必徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前，務必穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。
10、為幼兒帶給合理的膳食，編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養(yǎng)素攝取量。
11、食堂工作人員務必具備高度的職責心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
12、食堂工作人員務必嚴把食品準入關(guān)，嚴防“三無”產(chǎn)品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產(chǎn)品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費用由當事人承擔。
特注：本職責狀自簽字日起生效，有效期為一年。
本職責狀一式兩份，食堂負責人和幼兒園各式執(zhí)一份。
幼兒園(蓋章)
主管領(lǐng)導：食堂負責人：
幼兒園廚房人員安全責任書 篇20
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強幼兒園安全管理，落實責任，盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生，我園本著“安全工作，預防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責任書。
1、各班教師在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責,各班主任是班級安全工作第一責任人,各班幼兒出現(xiàn)安全問題 ,班主任要高度重視幼兒的安全教育,加強安全管理,認真督促落實好班級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2 、教學活動的安全由組織教師負責,各教師必須重視每個孩子,讓每個孩子在自己的視線之內(nèi),并及時清點各班人數(shù)。
3、各班嚴格執(zhí)行接送制度,有不熟悉的家長接孩子，一定要與其家長取得聯(lián)系，未成年人不允許接送孩子，否則，出現(xiàn)問題，后果自負。
4、戶外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計劃的組織指導幼兒活動,科學鍛煉,確保每一個幼兒活動的安全。
5、各班注意用電安全,嚴禁幼兒觸摸各種電器,并結(jié)合實際隨機向幼兒進行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。
6、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負。
7 、在工作中,如果因教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害,教師要負責幼兒的全部醫(yī)藥費外,造成嚴重后果的教師自動辭職.
8、教師上課期間不準隨便離開教室，課堂上除教幼兒知識外，還要負責幼兒上課期間的人身安全，教師對幼兒一定要細心、耐心和愛心，不準體罰和變相體罰幼兒。若在本節(jié)課幼兒受到傷害，由本節(jié)課教師向家長解釋，并根據(jù)幼兒受傷害程度處理。
9 、下課期間，任課教師負責幼兒飲水、上廁所等安全工作，若幼兒受到傷害，由任課教師負責。
10教師在值班時，不得擅自離崗，接電話、會客、玩手機，如在此期間發(fā)生的安全事故由當班教師負責。
11 教師要時刻和孩子在一起，組織好從入園到離園的各項活動，任何時候孩子都不能脫離老師的視線，這個過程中，如果因教師的擅離職守和不負責任，而造成意外事故，由當事人負責，如果觸犯了法律，由當事人承擔一切法律責任。
12 教師在組織各項活動前，一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時排除，當確認安全無誤時方可進行活動，如果發(fā)現(xiàn)大型戶外玩具日久失修、螺絲松動脫落;活動場地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過低、電線老化;消防設施損壞等安全隱患，要及時維修處理，自己處理不了的，要及時上報園長，如果領(lǐng)導沒有及時處理，出現(xiàn)的問題，由幼兒園負責;但是，如果老師沒有做到細心排查場地或沒有及時上報而發(fā)生意外事故，由本班教師負全責。
13 等待家長安全的接走孩子，如果因教師擅離職守，或不負責任而造成的意外事故，教師負全部責任。
14.孩子帶入幼兒園的藥品要存放好，當班教師管理，教師一定要按家長的要求和劑量親自看著并指導和幫助孩子喝藥，喝藥后的藥瓶等及時處理掉，杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒有做到以上的要求，出現(xiàn)的責任事故有當班教師負全部責任。
15.認真做好晨午檢，保證晨午檢工作不流于形式，掉以輕心，值班老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況，看清楚口袋、書包等處有沒有帶著危險的物品，若因為此環(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險事故，則由本班老師負責。
16 .就餐后注意好孩子的午睡情況，老師不能睡覺，要準備隨時給孩子蓋被，照顧大、小便，和隨時應付突發(fā)性事件，確保孩子安全、健康
17 、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故，視其情節(jié)追究當事人的責任
讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位，讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光，平安、快樂、健康的成長!!
此責任書一式兩份，簽字有效。
園方(簽字): 日期：
教師(簽字): 日期：
20xx年X月X日