旅游創(chuàng)業(yè)計劃書3篇

一. 公司摘要

　　重慶巴渝風國際旅行社

　　總經(jīng)理：陳曉勇

　　財務主管：廖亞蘭

　　營銷部經(jīng)理：陳大洪

　　公關部經(jīng)理：洪紅

　　人力資源部經(jīng)理：李蕘琦

　　主營產(chǎn)業(yè)：旅行社

　　主營產(chǎn)品和服務：以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號，開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內(nèi)外旅游項目，代辦機票，船票，火車票，代辦護照，代訂課房餐飲等服務。

　　競爭優(yōu)勢：1。本土優(yōu)勢 2 。差異性營銷戰(zhàn)略

　　成立時間：XX年10 月1日

　　地點：烏魯木齊北京北路15 號

　　聯(lián)系電話：0991-7844450 聯(lián)系人：陳經(jīng)理

　　公司宗旨：一切為了游客，為了一切游客，為了游客一切。

　　公司目標：爭取第一年接待游客達5000人，促進兩地之間的交流與發(fā)展。

　　二. 競爭情況及市場營銷

　　我們做了非常細致深刻的市場調(diào)研，目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社，基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降，面對激烈的競爭，很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn)。我們作為新進入市場的旅行社，要打倒對手，應該在營銷策略，理念，戰(zhàn)略方面獨樹一幟，別出心裁。

　　比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢：

　　那些老旅行社的優(yōu)勢在于，先進入市場，對與旅行社業(yè)務相關的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略，這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進行市場細分，也減少了市場調(diào)研，產(chǎn)品研制與開發(fā)，以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略，戰(zhàn)術方案帶來的諸多開支。

　　但也該看到，游客的需求和偏好具有極復雜的層次，某個產(chǎn)品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場，但競爭者之間如此仿照，就會造成市場上某個部分競爭非常激烈，其他市場部門需求卻未能滿足的后果。

　　而我們的優(yōu)勢在于，我社的總部設在重慶，這里是新疆烏魯木齊分社，我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產(chǎn)品，由于本土的優(yōu)勢，會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性，一般競爭者很難與我們競爭。

　　再者，根據(jù)烏魯木齊旅游市場的現(xiàn)狀，我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略，正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產(chǎn)品，采取主題營銷的理念，是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號，開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。

　　根據(jù)我們調(diào)查，新疆的外來人口中，來自重慶，四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年，對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè)，穩(wěn)定下來后，都希望有機會攜家?guī)ё樱�重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體，認為具有很大的市場潛力。

　　根據(jù)市場調(diào)研分析結果，我們還在營銷方面做了以下策略：

　　1。注重整體旅游產(chǎn)品的設計和產(chǎn)品的創(chuàng)新設計。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。

　　2。市場定價要充分考慮到成本，市場，營銷目標，政策，產(chǎn)品品質(zhì)等因素，在定價策略上采取滿意定價法，既保證獲得一定的初期利潤，又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上，可采取吉祥數(shù)定價策略，根據(jù)人們對數(shù)的的迷信和禁忌采取策略。

　　3。促銷。將有關旅行社及其產(chǎn)品的信息，通過各種宣傳，吸引，和說服的方式，傳遞給目標消費者，促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務，引導他們購買，達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子，或請專業(yè)人員設計全面周到具體的網(wǎng)頁，以方便游客了解最新消息。

　　總之，旅行社之間的競爭是相當激烈的，要想在競爭中立于不敗之地，就必須要有優(yōu)于競爭對手的產(chǎn)品和服務。由于科技的進步，以硬件為手段的競爭在市場競爭中收效不大，且容易被競爭對手效仿。因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務為基礎的軟性競爭。我社將本著一切為了游客，為了游客一切，為了一切游客的宗旨，真誠的為游客服務。

　　三.旅行計劃

　　日程安排 城市 交通工具 觀光內(nèi)容 住宿

　　第一天 烏魯木齊—重慶 飛機 北溫泉，重慶人民大禮堂 重慶賓館

　　第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口，紅巖村，渣滓洞白公館，大都會購物廣場，南濱路火鍋名吃 重慶賓館

　　第三天 重慶—永川—大足—重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海，重慶野生動物園，大足石刻， 重慶賓館

　　第四天 重慶—奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城，石寶寨，張飛廟，白帝城 奉節(jié)賓館

　　第五天 奉節(jié)—武漢 豪華客輪 長江三峽(瞿塘峽，西嶺峽，巫峽)懸棺，神女峰 湖賓花園大廈

　　第六天 武漢—烏魯木齊 軟臥 賞沿途風光 火車

　　四. 公關部計劃書

　　我部位處旅行社前端，是我旅行社形象代言，我們堅持“一條龍服務，隨時為您提供優(yōu)質(zhì)服務。我們的24小時在線服務熱線為：

　　13XX65796 張小姐 0991-7844450 張先生

　　我部機構功能主要有：擬訂旅行社公關計劃，指導本部門工作，協(xié)調(diào)部門與旅行社與外部有關組織關系，定期向總經(jīng)理匯報工作，提供各種信息咨詢。

　　我部計劃共分六個部分：

　　(一 )公關人員素質(zhì)要求：

　　職業(yè)道德 ：真誠，可信，樂于助 人，無私，勤奮努力

　　公共意識 ：具有情感意識，創(chuàng)新意識，形象良好，公眾人士形象

　　心理素質(zhì) ：樂觀，自信，堅強，開放兼容

　　溝通能力 ：積良好的口頭，書面，形體能力于一體

　　處事態(tài)度 ：堅持創(chuàng)造快樂和諧的工作，處變不驚，臨危不亂

　　公關主體個人化：培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物

　　旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中，優(yōu)秀接觸的服務人員可以為旅行社帶來好的名聲，現(xiàn)在個企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務作為企業(yè)形象代表。

　　(二.) 公關客體：

　　1.與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調(diào)發(fā)展，前者加強宣傳，后者共同進步

　　2.新疆旅行社眾多，但主營“新--重”游的占少數(shù)，因此，在這條線路上我們有足夠的空間做得更好.

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　　3.支持政府部門的工作，正常納稅，不違紀違法，爭取各種優(yōu)惠政策。

　　4.與酒店，交通，景點，景區(qū)消費場所協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　(三.)公關手段：

　　1.信息宣傳：大眾傳播媒體，樹立企業(yè)形象，與記者建立良好的關系，宣傳與我旅行社有利資料。

　　2.收集信息：輿論監(jiān)督，民意測驗，在我旅行社進行的民意測驗調(diào)查中。72%的人愿意到重慶去游玩，這證明了我們研制開發(fā)的路線是可行的。

　　3.聯(lián)絡情感：通過贈送紀念品等方式，加強我們與顧客間的聯(lián)系，爭取回頭客和贏取潛在客人的好感。

　　4.優(yōu)化服務：網(wǎng)上購票，咨詢;電話咨詢;各種宣傳單，方便游客了解我旅行社。

　　5.服務社會：參加公共活動，資助社會福利，提高社會知名度。

　　(四).收集八方信息：

　　1.我社形象：知名度，美溢度，支持率

　　2.產(chǎn)品信息：主營“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”

　　3.公眾信息：

　　公眾年齡： 18-25 23%;26-40 40

　　%;41-60 22%;60以上 15%

　　文化程度：高中以下，13

　　%;大專，30%;本科以上，40%

　　性 別：男，42%;女，58%

　　4.公眾需要：團體游，個人出行，家庭出游，全包價，辦包價;對吃，住，行，風俗習慣的不同需求。

　　(五)內(nèi)部信息;

　　1.內(nèi)部指導我社正常運行的信息獲取途徑有：網(wǎng)絡;報表，營業(yè)統(tǒng)計，財務分析;工作報告;內(nèi)部行文指示;工作筆記;內(nèi)部刊物;通信工具。

　　2.外部旅行社發(fā)展指南：公共刊物，統(tǒng)計資料;旅游貿(mào)易會，洽談會;旅游信息反饋;各行業(yè)交流;問卷調(diào)查

　　3.堅持有效，適用，適時，真實，適量，新鮮，及時的信息原則。

　　(六) 年度計劃：

　　我社屬烏魯木齊重慶分社，成立時間-10-1。下年我公關部計劃有下：

　　1.統(tǒng)計新疆現(xiàn)有旅行社開往重慶游的路線。

　　2.推廣我社特色路線，(有條件的做一次“新-重”記者游)。

　　五.

　　.統(tǒng)計部門人員分配，增加總做人員，擴大部門建設。

　　(七) 部門管理：

　　1.人員管理：人員有三(洪紅 張鵬 王公安)

　　2.經(jīng)費管理： 20萬元合理利用

　　3.信息管理：收集競爭對手信息，擴充實力。

　　4.與上游企業(yè)聯(lián)系：和酒店，航空公司，交通部門，景區(qū)，購物部門等，建立長期的友好合作關系。

　　六. 財務部門分析計劃：

　　1、 籌集資本本社總資本300萬元，是通過集資實現(xiàn)的：

　　現(xiàn)任總經(jīng)理田科出資80萬元,其余7人每人出資30萬元。本社主要分4個部門:財務部、營銷部、公關部、人力資源部。由于旅行社剛成立，所以對于各社的資本需要量只能是初步的預測。

　　在預測之后，對各社資本的分配是：營銷部由于要新產(chǎn)品開發(fā)、市場調(diào)研發(fā)及宣傳和做企劃方案安排了36萬元的資金，公關部與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系安排了20萬元，人力資源部15萬元，另外還有20萬元用于購車，再就是房屋的一年租金一次交清2萬元和各種資料以及設備等的采集共用了30萬元。余下的77萬元留存財務部作后備資金發(fā)及發(fā)工資之用，此外，還有100萬元上交莊旅游局作國際旅行社的保證金。至于預算方面，初步是：到年末達到凈收入180萬元。

　　2、 資本運用。這就需要各部門合理運用所規(guī)劃的資金做好份內(nèi)的工作。營銷部：新產(chǎn)品開發(fā)、市場調(diào)研及廣告宣傳和做企劃方案;公關部：與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系;人力資源部：招聘和培訓新員工;就財務部而言就是對社內(nèi)部的資料、設備、雜物等進行配置，以及到月末年末分發(fā)工資、獎金，對于工資的安排是：總經(jīng)理1800元每月，各部門經(jīng)理1500元每月，業(yè)務員1200元每月。獎金是成本節(jié)約獎和銷售冠軍獎均為XX元。

　　3、 股利分配這主要是財務部要協(xié)助董事會處理好股利分配問題。我們現(xiàn)在的初步計劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤的10%的紅利外，余下7人每人5%，剩下的利潤就留作上交稅金、購買設備資金和公積金。

　　4、 保管對旅行社貨幣的收支以及其他財務方面的交易活動進行管理：每次銷售產(chǎn)品后的收入上交財務部，企業(yè)運行過程中的費用均需開示發(fā)票到財務部報賬。對旅行社來說，團隊的收入有兩種情況。一是：現(xiàn)收;二是：應收賬款。對于這兩者，應收款是管理的重點，即收現(xiàn)率應是一個重要的指標。但應收賬款不僅會占用公司的資金，而且，也會產(chǎn)生壞賬的風險。

　　這就需要公司制定相應的信用制度，來規(guī)避風險。同時，應根據(jù)旅行社的行業(yè)特點，掛賬就應嚴格審查掛賬的依據(jù)，防止業(yè)務員的暗箱操作。當然，采取一定信用策略，也是企業(yè)參與競爭的必要手段。同時，應嚴格遵守收支兩條線的原則，禁止業(yè)務員不通過財務部門直接從收入中支取成本。

　　5、 信用和收款財務部要制定信用政策，催收旅行社的應收賬款。與各地接社和上游企業(yè)結清帳。

　　6、 保險這一點對旅行社很重要。把旅行社財產(chǎn)、人員以及組團后游客的人身財產(chǎn)保險，如此把旅行社經(jīng)營活動中和風險轉(zhuǎn)移到了保險公司，保證了經(jīng)營活動可以更加大膽地進行。

　　7、 團隊核算本社在團隊核算中都已采用了單團核算體系，來進行旅游團隊的基本財務核算。所謂單團核算就是將每個團做為核算對象，進行獨立的財務記錄和分析。這樣處理的好處就是通過縮小核算單位，將每個團的盈虧責任落實到具體的業(yè)務員身上，并能掌握每個團的具體情況。

　　8、 最后，對于節(jié)省資本方面，我們考慮：降低交通費，通過利用業(yè)務量來與航空公司談判;而地接費可通過招標等手段來減低成本。現(xiàn)代企業(yè)的競爭，主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略。而旅行社作為進入門檻低競爭激烈的行業(yè)，成本支出的控制則尤為重要。現(xiàn)在，公司對成本的控制只是用毛利率來加以限制，其實可以引入標準成本來加強控制。

　　如：對常規(guī)路線可讓業(yè)務部門和財務部門共同制定出淡、旺季團隊標準成本和標準報價，即通過團隊的實際成本和標準成本的對比，來找出其中的差異，并督促業(yè)務部門向標準指標努力。這樣財務也可以根據(jù)標準來判斷成本支出的合理性。

　　當然，在采用毛利率和標準成本控制下，也應同時制定相應的激勵機制。如：可設立成本節(jié)約獎、銷售冠軍獎等，來調(diào)動員工的積極性。而獎金的支出應從管理費列支。對于非常規(guī)團隊在制定線路時，也應測算出相應的成本來。實際上，這種個性化旅游在未來的旅游市場一定會占有相當?shù)谋壤��?/p>

　　公司介紹；

　　經(jīng)年來，隨著中國的知名度的提高，越來越多的人開始關注中國的文化和發(fā)展，但是祖國境內(nèi)一直缺乏為“小語種”外國旅游者提供一體化現(xiàn)服務的公司，是很多“小語種”外國友人不能很好的領略中國的文化和山水。本公司針對國外的旅游者，提供一體化的周到服務，是旅游者盡情享受中國的山水。

　　另一方面，本公司還接受國內(nèi)的旅游者，也是以周到的服務贏得顧客的信任。

　　市場概貌；

　　隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟作用逐步增強，旅游業(yè)對城市經(jīng)濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)是中國經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。

　　中國旅游業(yè)依舊保持了較快增長，三大市場全面增長。全年共接待入境游客12494.21萬人次（其中入境過夜旅游人數(shù)達4991.34萬人次，比上年增長6.6%），實現(xiàn)國際旅游外匯收入339.49億美元，分別比上年增長3.9%和15.9%；國內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次，收入6230億元人民幣，分別比上年增長15.0%和17.9%；中國公民出境人數(shù)達到3452.36萬人次，比上年增長11.3%；旅游業(yè)總收入8935億元人民幣，比上年增長16.3%，相當于國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.27%。，是中國“十一五”規(guī)劃的第一年。第一年的這一發(fā)展態(tài)勢，無疑是“十一五”期間中國國內(nèi)旅游發(fā)展的一個良好開端。

　　1-11月，中國主要城市接待旅游人數(shù)為39970340人次，與上年同期相比增長了13.37％。其中接待外國游客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳門同胞722831人次，接待臺灣同胞4740206人次。1-11月，中國入境游客中外國人人數(shù)為23938139人。其中，入境舉行會議或商務活動的為6434616人，入境觀光旅游的為12049859人，探親訪友的為72866人，入境的服務員工為2122858人，其他入境人數(shù)為3257940人。

　　作為國民經(jīng)濟的新興行業(yè)，中國旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設的基本方針。一方面堅持對外開放，廣泛吸引海內(nèi)外各界資金；另一方面，充分利用社會資源，鼓勵國家、集體、個人投資建設旅游項目。這種開放的投資方針推動了中國旅游投資市場的活躍和旅游接待能力的提高，為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了條件。盡管中國旅游業(yè)的發(fā)展仍存在諸多問題和障礙，特別是旅游業(yè)管理體制和投資機制的市場化程度較低，但總體上看，中國旅游業(yè)的投資環(huán)境呈不斷優(yōu)化的趨勢。

　　未來10年間，中國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長，企業(yè)/政府旅游的增長速度將達到10.9%，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。到中國旅游總收入占gdp的比例將從的5.44%達到8%。因此，作為六大新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機會。

　　行業(yè)分析

　　中國投資咨詢網(wǎng)訊受國際金融危機影響，我國旅游業(yè)也出現(xiàn)下滑，面對危機和困難，中國國家旅游局按照中央政府的統(tǒng)一部署，堅定信心，迎難而上，已經(jīng)并將采取一系列措施，積極應對旅游業(yè)所面臨的復雜形勢。

　　據(jù)介紹，這些措施主要包括：

　　一是抓住機遇，吸引各類資金，加大對旅游基礎設施，特別是公共服務設施的投入。

　　二是大力發(fā)展國內(nèi)旅游，推動開發(fā)一批高水準的旅游景區(qū)，開發(fā)一批旅游休閑度假產(chǎn)品，促進國內(nèi)旅游消費。

　　三是積極開展國際合作，與世界各國和地區(qū)，與包括世界旅游組織在內(nèi)的各國際旅游組織廣泛開展交流合作，促進客源互送，實現(xiàn)合作共贏。

　　四是促進旅游行業(yè)自身能力建設，推進體制改革和機制創(chuàng)新，增強全行業(yè)應對危機和抗擊風險的能力，全面提高旅游行業(yè)的質(zhì)量、結構和效益。

　　五是進一步規(guī)范旅游市場秩序，保持從業(yè)人員隊伍穩(wěn)定。在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；

　　以外國旅游者為主，兼顧中國旅游者

　　由于近年來，雖然中國的旅游業(yè)發(fā)展很快，但是對國外的“小語種”游客有很大的限制，缺乏專業(yè)的小語種旅游公司，本公司一體化的營業(yè)宗旨，為小語種的外國友人提供方便的旅游環(huán)境和愉快的旅游經(jīng)歷。

　　主要為旅游者提供一體化的服務為目標。　　
　
　　人員及組織結構

　　主要包括：英語，韓語，日語，德語，西班牙語，俄語，法語的翻譯各一名

　　在公司的初期：包括各種翻譯各一名，一個導游知識比較熟練并且精通相關法律的人，一個組織能力比較好的助手兼會計；

　　發(fā)展的中期：增加翻譯官的數(shù)量及質(zhì)量，建立自己的培訓基地；建立一個打造特色的企業(yè)文化的機構；建立專門的財務管理系統(tǒng)。

　　發(fā)展的后期：找一些專業(yè)的人士，幫助建立專業(yè)化的公司制度。

　　市場預測

　　應包括以下內(nèi)容：

　　根據(jù)許多小語種人“出了那么多的錢，卻玩不好”的抱怨，這種一體化的服務方式肯定會受到熱烈歡迎的；而且現(xiàn)在從事小語種旅游業(yè)的人并不是特別多，也不是特別的專業(yè)，因此競爭壓力不太大，有足夠的空間發(fā)展自己的公司，肯定會是公司在上市之后不久就會有自己的社會地位和社會基礎。而且是以外國游客為主的，可以結合國外的旅游公司，容易贏得資金和支持。

　　營銷策略

　　由于本公司上市以后，以國外旅游者為主，因此營銷策略網(wǎng)絡為主要手段。

　　1，聯(lián)系國外這些國家的知名網(wǎng)絡，在其網(wǎng)絡上發(fā)表自己的旅游宗旨和旅游優(yōu)勢；

　　2，推出自己的特色博客，一博客的形式吸引游客；

　　3，在國內(nèi)的旅游網(wǎng)上定期發(fā)表自己的一些旅游內(nèi)容，拉住國內(nèi)的游客。

　　對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

　　財務規(guī)劃

　　5年內(nèi)要的組織費用：5萬元；工資：20萬元；場地租用及產(chǎn)品宣傳：8萬元；

　　5年內(nèi)的盈利：國內(nèi)游客收入：8萬元；國外游客收入：16萬元。

　　風險與風險管理

　　由于公司剛剛上市，肯定會存在很多的問題，比如人脈，資金，這需要自己承擔資金的問題，并且還要積極聯(lián)系相關的人才，擴充自己的世界。雖然有很大的風險，可以通過合伙經(jīng)營的方式降低自己的風險。

　　如果可能，會在五年之內(nèi)基本穩(wěn)定自己的公司，但這需要很大的努力。同時要不斷地從同行中尋求自己的知心合伙人，一起創(chuàng)業(yè)。

　　如果失敗的話，可能會有10萬元左右的經(jīng)濟損失和五年的時間損失，這都是很大的損失！

　　如果成功的話，就繼續(xù)做，夸大公司的規(guī)模，并且時期合理化程度逐步提高。

　　不出意外的話，公司有很好的發(fā)展前景的，但到了后期，隨著人們對這一細分環(huán)節(jié)的認識，這個行業(yè)的競爭會越來越大的，

　　第六階段：檢查

　　可以從以下幾個方面加以檢查：

　　（1）你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

　　（2）你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

　　（3）你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

　　（4）你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領會。創(chuàng)業(yè)計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

　　（5）你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫得引人入勝。

　　（6）你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。

　　（7）你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品（服務）的疑慮。

　　如果需要，你可以準備一件產(chǎn)品模型。

　　一、公司

　　成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點心（以下簡稱素點）。創(chuàng)立南山素食品牌，實現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。

　　素點食品系列開發(fā)包括：

　　大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時取用，售賣起點低，一般人都可以接受。

　　中檔禮品：“招財佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。

　　精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

　　二、市場

　　2.1概述：

　　南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡上的旅游攻略和導游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

　　2.2市場機會：

　　現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應，從整個景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務缺失，服務形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時段店內(nèi)服務，雖然此時段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務，而且店外服務、便攜式服務、外帶服務屬于空白。

　　素點雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時間隨時取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點切入市場，完善現(xiàn)有服務體系，為客人提供更多的選擇空間。

　　三、項目背景

　　目前國內(nèi)素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心，上世紀九十年代獨立包裝進入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進入市場，進行產(chǎn)業(yè)化的運用，素點的出現(xiàn)，有它的必然性。

　　以南普陀素點為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時，散客時間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價廉的素點，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

　　在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務。降低失敗風險，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強產(chǎn)品和文化的互動，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標。

　　四、目標市場

　　我們將目標客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點做為彌補；第三種是無消費素齋能力的客人，品嘗素點體驗素齋文化。

　　五、銷售渠道及策略

　　在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個銷售點。

　　在素齋餐廳點心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報，通過適當?shù)囊龑В�讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個便利店，方便客人隨時購買。

　　加強宣傳，通過立體化的宣傳，擴大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點，邀請網(wǎng)絡推手提高南山素點知名度。

　　口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點評，實現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動，加深游客印象。

　　在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關的佛教典故，增加文學趣味性。

　　促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。

　　六、公司戰(zhàn)略

　　1、公司概述

　　南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標，實現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。

　　2、公司總體戰(zhàn)略

　　在五至八年內(nèi)讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。

　　3、公司使命

　　為消費者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。

　　4、發(fā)展戰(zhàn)略

　　初期：（1—3個月）大眾型素餅系列導入市場；

　　發(fā)展期：（3—6個月）提高知名度，建立完善銷售渠道；

　　發(fā)展中期：（6—13個月）樹立品牌形象，中檔禮品導入市場，完善銷售模式；

　　成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強網(wǎng)絡營銷推廣，增加設備，提高包裝規(guī)格，增加無形資產(chǎn)；

　　完善期：（2—3年）進一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進入三亞地方市場；

　　長期：（3—10年）擴大市場占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭成為“中國名點”。

　　七、產(chǎn)品

　　保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務，和關注健康長壽的理念。

　　包裝：

　　采用標準化包裝。在統(tǒng)一標識的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。

　　服務：

　　導入期：通過培訓、交流的手段提升服務人員的服務水平；

　　成熟期：服務人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點。

　　八、品牌

　　單一品牌，建立商標保護網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。

　　生產(chǎn)管理：

　　生產(chǎn)要求：

　　工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點師。

　　九、生產(chǎn)地址

　　導入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運入景區(qū)銷售。

　　十、投資分析

　　本人愿個人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。

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